おとなのためのお肉

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ，ブランデー，ワイン，食塩，コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類,（原材料の一部卵を含む） 内容量 約300g 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできませ…

9,400円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。醤油ベースの和風なジュレ。牛肉の旨みも楽しめ、日本人好みのやさしい味に仕上がってます。あっさりした味なので、食がすすみお酒もすすみそうです。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4…

5,200円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い…

5,200円

・オマール・オー・ブリオッシュ（E-2）約1.0kg・カナールテリーヌ・オー・カルバドス（C-28）約400g・フォアグラテリーヌトリュフ入り 約300g ◆商品情報◆オマール・オー・ブリオッシュ　E-2 原材料名 オマール,帆立,サーモン,小麦粉,鶏卵,ジュレー 内容量 約1.0kg 幅7.8*高さ6.5*30cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだ…

21,690円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い…

5,200円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。“エピナール”とはフランス語で“ほうれん草”のことです。ほうれん草のグリーンにサーモンピンクと帆立ムースの白色が鮮やかなおしゃれなテリーヌです。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，サーモン,エピナール,生クリーム，ワイン，ブランデー 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約…

5,000円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い合…

4,500円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，海老，鶏卵，生クリーム，ブランデー，ワイン等 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ35.5cm 賞味期限 製造日より冷蔵1週間 ＊できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との…

5,100円

▲こんなにおしゃれ♪※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 　※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 　　ください。・品質管理…

3,500円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉，帆立，リードボー，フュタージュ（パイ生地），食塩，ブランデー，コショー，リン酸塩（NA），調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na），増粘多糖類（原材料の一部に小麦粉、バター、卵を含む） 内容量 約600g 幅4*高さ4.5*25.5cm 業…

7,900円

ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。◆商品情報◆*原材料：　　　　鴨肉、フォア・ド・カナール、ピスタチオ　　　　　　　　　　シャンピニオン・鶏卵・フュタージ　　　　　　　　　ブランデー・ワイン*賞味期限：　　【冷蔵1週間】　　　　　　　　（できるだけお早めにお召上がりください）*サイズ：　　　　巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm*内容量：　　　　600…

6,720円

お菓子のようなかわいいテリーヌテリーヌアミューズ包丁が入りません。 ※「アミューズ」って？ アミューズ・ブーシュ（Amuse-bouche)のことで。 前菜の前の突き出しのことです。 ◆商品情報◆ -　テリーヌアミューズ　- AM-1　フォアグラテリーヌトリュフ入り 原材料名 フォアグラ、トリュフ、ブランデー、ワイン、食塩、コショー、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸など）、…

13,500円

冷蔵・1kg、バルケット（テリーヌ型）大きくカットされた鴨のコンフィ、ジェジエ（砂肝）、スモーク・マグレ（胸肉）の3種が同時に味わえます。加熱調理してあるため、余分な油がなく、豚や牛のゼラチンも使用せず鴨100％です。スライスしてサラダを添えて前菜に。コルニッション（ピクルス）と一緒にサンドイッチに！温めてメインの肉料理としても美味しくお召し上がりいただけます。商品は予告無く終了する場合がございま…

7,875円

フォアグラの産地として名高い南仏トゥールーズ地方とほぼ同緯度にある八甲田山麓。その豊かな環境と清涼な水で飼育した鴨からとれるフォアグラを使ったテリーヌです。約300g・冷凍…

7,550円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 ウナギ，サーモン，帆立貝ムース，レッドピーマン，鶏卵，ワイン，ブランデー 内容量 約400g　業務用PP容器入り 巾3cm×高さ3.7cm×長さ約31.5cm←左の画像より実際の大きさはかなり小さいです。 賞味期限 製造日より冷蔵1週間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状…

5,500円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立、ブロッコリー、人参、シャンピニオン、ハリコベール、鶏卵、生クリーム、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、調味料（アミノ酸） 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4cm×高さ3.5cm×長さ35.5cm …

5,400円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 　※2日以上の連休の翌日、お…

7,400円

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。ご了承ください。帆立ムースの中にカニが入ったクリ〜ミィなテリーヌ。冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立，カニ，トロンペット,鶏卵,生クリーム，ワイン，ブランデー，食塩，コショー，調味料（アミノ酸等） 内容量 約450g　業務用PP容器…

4,200円

◆商品情報◆ 原材料名 鶏卵,フォアグラ，キャロット，香辛料，ワイン，ブランデー,食塩，コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類,（原材料の一部に卵を含む） 内容量 約450g　長さ35.5cm,高さ3.5cm,巾4.0cm PP容器 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。…

7,400円

真空バルケット入り賞味期限：4週間切って出せばそれでフランス料理の完成です！！！ホームパーティーやクリスマス、御節に・・・・ワインのお供にも(^O^)＊フランスからの発送になりますので1週間程かかります。詳しくはお問い合わせ下さい。商品は予告無く終了する場合がございます。…

40,950円

フォワグラ：90％内容量：500g　賞味期限：冷蔵4週間＊フランスからの発送になりますので1週間程かかります。詳しくはお問い合わせ下さい。商品は予告無く終了する場合がございます。…

14,175円

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。※\8400以上なので【送料無料】です。鴨肉、フォアグラをパン生地で包んだ、贅沢なテリーヌです。アプリコットの甘みがアクセントに♪ボリュームも満点！ ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,フォアグラ,小麦粉,トロンペット,アプリコット,鶏卵,ブランデー,ポートワイン,ジュレー 内容量 約1.1kg 幅7.8*高…

11,000円

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。※\8400以上なので【送料無料】です。オマールエビ、帆立、サーモンをパン生地で包んだ、シーフードのテリーヌです。ボリュームも満点！ ◆商品情報◆ 原材料名 オマール,帆立,サーモン,小麦粉,鶏卵,ジュレー 内容量 1kg前後 幅7.8*高さ6.5*30cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より…

11,000円

ルージェは鴨やガチョウの卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。パーティー、来客、ワインと一緒に・・・ギフトにも最適商品は予告無く終了する場合がございます。…

7,035円

冷蔵・1kg、バルケット（テリーヌ型）鴨肉の食感にピリッと辛いグリーンペッパーの 風味が生きています。鴨肉、鶏肉、七面鳥、卵、鶏レバー、生クリーム、グリーンペッパースライスしてサラダを添えて前菜に。コルニッション（ピクルス）と一緒にサンドイッチに！鴨肉の食感に、ピリッと辛いポワブル　ヴェール（グリーンペッパー）の風味が楽しめるテリーヌです。商品は予告無く終了する場合がございます。…

9,135円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。帆立ムースにカニカマとピーマンを加えてカニ風味に仕上げました。冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より…

3,600円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い…

3,300円

フランスバルバリー種鴨肉をふんだんに使い、オレンジピールとアスパラで仕上げた贅沢なテリーヌです。※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品…

4,400円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，海老，レッドピーマン，エピナール，生クリーム，ワイン，ブランデー，サフラン，食塩，こしょう，調味料（アミノ酸など） 内容量 約400g 幅3*高さ4*31.5cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態…

5,200円

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。ご了承ください。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 …

4,800円