おとなのためのお肉

お届後、未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保存してください オア：約30g×4個＋1個 フランス産（フォアグラドカナール） ハンガリー産（フォアグラドオア） クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて ◇フォアグラ商品一覧はこちらへ フォアグラドオアポーションについて この商品は、最高級ハンガリー産のフォアグラを円錐の筒でくりぬいた100％フォアグラになります。近年の冷凍技術の向上により鮮度が良いままをカッキーン…

3,300円

/*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#ffffff;}.st…

3,000円

世界3大珍味！ フランス・ヴァンテ産 フォアグラ　2枚パック 1枚40g〜60gに ステーキカット！！ 解体処理後すぐスライスし、急速冷凍しているので、 鮮度抜群！！ ご家庭で 高級ホテルの味が 楽しめ、気分も最高。 内容量 2枚入り 賞味期限 −18℃以下の保存：3ヶ月 解凍後はお早めに お召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下で 冷凍保存してください。 …

1,260円

お届後、未開封冷凍約半年 フォアグラ：冷凍保存してください。マグレカナール：冷凍保存してください。バルサミコ：直射日光の当らない場所で保管してください。 ：フォアグラドカナール約50g×2個：ミュラール種鴨マグレカナール約350g：ジュゼッペ・ジュスティ・アチュートバルサミコ酢6年熟成【銀ラベル】：限定おまけトリュフ1個 フランス産 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて ※バルサミコ酢は冷凍便にて同梱…

4,980円

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。鮮度と使い勝手の良さは、解体後一時間以内に加工・冷凍をし、1ポーション約45g〜55gにカット！また1ポーション45g〜55gは食べ応えのあるサイズとなっております。ちょっとお客様がご自宅を尋ねて来た時、ちょっとフォアグラを食べてなって…

1,280円

お届後、未開封冷凍約半年 冷凍保存してください。 約45g〜55g×4個 フランス産 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて ◇フォアグラ商品一覧ページへ ■フォアグラについて もともと、肝臓とは胃や腸で消化された食べ物から吸収した栄養や糖分、たんぱく質を蓄えたり、ホルモンの活動を調整したり、脂肪を分解する器官である。 フォアグラと言えば、鵞鳥や鴨の肝臓の名称で、渡り鳥が長旅をする前に、エネルギーを肝臓…

2,980円

外はカリッと中はふわふわ〜とろけ〜る 世界3大珍味の一つフォアグラを 今回お得な御値段で限定販売！ とろとろふわふわを和牛のステーキと一緒に贅沢ロッシーニ風にするも良し！ 和風にあっさり仕上げるも良し！中華風なんてのも意外と美味しいですよ〜 商品名 　フランス産　フォアグラ（フォアドカナール《鴨》） 保存方法 消費期限 　冷凍でお送りさせて頂いております。 　冷蔵で4〜5時間解凍して、お召し上がり…

5,000円

世界3大珍味！ フランス・ヴァンテ産 鴨フォアグラ 1枚40g〜60gに ステーキカット！！ 解体処理後すぐスライスし、急速冷凍しているので、 鮮度抜群！！ ご家庭で 高級ホテルの味が 楽しめ、気分も最高。 内容量 1kg （多少前後する 場合がございます。） 賞味期限 −18℃以下の保存：3ヶ月 解凍後はお早めに お召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下…

11,403円

生食可能なフォアグラです。 他ではちょっとありません。 国際航空便にて常時在庫しております。 まずはステーキにてどうぞ。 冷凍のフォアグラをステーキにする場合、素人では火加減が 難しい場合があります。 失敗すると脂分が溶け出し、 小さくなってしまいます。 でもこれなら大丈夫！ 生食可能ですので、程よい火加減で召し上がって頂けます。 誕生日パーティー等、特別な日にちょっと贅沢に フォアグラは…

9,800円

お届後、4日〜5日 冷蔵保存してください。 約600g前後 ハンガリー産 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて ◇フォアグラ商品一覧ページへ ◇ランド産フレッシュフォアグラドカナールはこちら ◇ヴァンデ産フレッシュフォアグラドカナールはこちら 最高峰ハンガリー産フレッシュフォアグラドオア（ガチョウ）です。その大きな特徴は、フレッシュ品は鮮度が重要です。ですので、現地で採取したフォアグラを新鮮な状態をキ…

8,190円

近年の冷凍技術の向上により、解凍後よりフレッシュ商品に近い商品という事でホテルレストランなど大量にフォアグラを使うところでは人気の高い商品です。 特徴はクリーム色のつややかなフォアグラはグースフォアグラでフランス料理の定番！大きさは約700g以上の大きさ・・・。深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。アルザス地方のストラスブールや南フランスのラ…

5,800円

カナッペとは：　一口大にした食パン、フランスパン、クラッカーなどにチーズや　野菜などをのせた軽食のひとつです。　　フォアグラスモークのカナッペをパーティーのオードブルに　いかがですか？！　店長もオススメ！フォアグラスモークのカナッペ！　「これ、合う〜っ!!」って叫びたくなります♪カナッペにしたら10枚前後は取れます。※フォアグラスモークはクラッカーより小さいほうが　　食べやすいです。　　また、フォ…

3,200円

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。商品は約1kgパックの中に、1ポーション約20g〜30gにカットスライスされた商品がタップリ（約20個程度）入っておりますので大満足間違え無し♪また商品はタッパータイプのトレーに入っておりますので、使い勝手がとってもよい！！急なお友達や…

5,600円

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。鮮度と使い勝手の良さは、解体後一時間以内に加工・冷凍をし、1ポーション約45g〜55gにカット！また1ポーション45g〜55gは食べ応えのあるサイズとなっております。ちょっとお客様がご自宅を尋ねて来た時、ちょっとフォアグラを食べてなって…

680円

鴨ハンバーグ3個＋フォアグラスモーク100gのセットです。　鴨ハンバーグの上にフォアグラスモークのソテーをのせれば、はい！「鴨ハンバーグのロッシーニ風」のできあがり！とろ〜っとして、口に入れるとシュワ〜っと溶けるフォアグラがハンバーグの肉と絡まって、もうたまりません！もちろん、鴨ハンバーグ、フォアグラスモークそれぞれ召し上がって頂いてもOK！▲フォアグラスモークは100gスライスの真空パックです。…

4,950円

●世界2大珍味セット　マグレカナール（鴨肉）付き●内容量フランス産フォアグラ約25g　1P　＋　おまけ1P（おまけを合わせて全部で2Pです）ヒマラヤ産黒トリュフ約20gフランス産マグレカナール約280−350g　賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料フォアグラ・黒トリュフ・マグレカナール調理方法詳しい食べ方は別途、栞にてお付けいたします●同梱人気商品●ラズベリームースケーキチーズケーキエ…

4,179円

※左の写真とは少々形が異なります。巾は約5cmで細長いです。世界3大珍味と言えば、「フォアグラ」、「トリュフ」そして「キャビア」。そのうちのなんと2つも入ってしまったあまりに贅沢なテリーヌです。口の中でトロ〜リととける感触がたまりません。 ちょっと和風にこんな盛り付けは如何ですか！ 皿にはスモークサーモン、　　フォアグラテリーヌ、　　たこの和え物でした。 ◆商品情報◆ …

9,300円

▼セット内容 鴨ハンバーグ 原材料名 鴨肉、玉ねぎ、パン粉、鶏卵、食塩、胡椒、ナツメグ 内容量 160g×3個　冷凍真空パック 賞味期限 冷凍　6ヶ月　 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・冷凍のまま、袋ごとお湯にいれて15分ほどボイルしてお召し上がりください。 ・お急ぎの場合は、電子レンジでチン！してもOK。(味は少々落ちます） ・解凍した後、フライパンで軽く…

4,200円

/*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#ffffff;}.st…

3,045円

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。商品は約1kgパックの中に、1ポーション約20g〜30gにカットスライスされた商品がタップリ（約20個程度）入っておりますので大満足間違え無し♪また商品はタッパータイプのトレーに入っておりますので、使い勝手がとってもよい！！急なお友達や…

9,800円

●常温缶(高温殺菌)145gガチョウの新鮮な風味に加え、トリュフの香り豊かなフォアグラをご賞味ください。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィ…

9,800円

近年の冷凍技術の向上により、解凍後、よりフレッシュ商品に近い商品という事でホテルレストランなど大量にフォアグラを使うところでは人気の高い商品です。特徴はやや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。フォ…

5,500円

世界三大珍味のトリュフとフォアグラのコラボレーション！ 缶の上下のリングプルで簡単にあきます。中味がきれいに取り出せてスライス可能です。フォアグラ（ガチョウの肝臓）50%にトリフ1%が入った本格派！ 67gのプチ缶は2人で飲むワインパーディにはぴったりサイズです。 フォアグラ　ソテーは簡単 ♪ ＜＜はじめてのフォアグラ レシピ＞＞ フォアグラのソテー 材料 フ…

1,575円

世界三大珍味のうちの2つを組合せたトリュフ入りフォアグラは最も贅沢な芸術品です。 良質でフレッシュなトリュフが3％も入っています！開ければすぐ食べられるタイプになっています。 フォアグラのソテー ソフトできめ細か、まろやかな舌ざわりは絶品！ ブリオッシュや、トーストしたパンにどうぞ。 サラダにしたり、イチジク、洋ナシのコンポートなどの フルーツとも相性抜群です。 甘口白ワ…

11,550円

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ，ピスタチオ，網脂，モリユ，ブランデー，ワイン，食塩,コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類,（原材料の一部卵を含む） 内容量 約300g 幅5*高さ4*16cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 注】鴨ハ…

16,800円

嬉しいシェフのレシピ付♪フォアグラと鴨肉本来の味をご家庭で♪少し贅沢な食材をご家庭でお召し上がりいただけるシェフのレシピをつけてお届けします。フォアグラと鴨肉本来の味をお楽しみください。商品カテゴリ日本全国産直ギフト > 惣菜・加工食品 > 洋風料理商品番号01906内容・仕様フォアグラ20g×4、鴨ロースステーキ100g×1、鴨ハンバーグ80g×4、青じそドレッシング×2成分・素材賞…

7,350円

世界の三大珍味「フォアグラ」には鵞鳥（ガチョウ）＝オアと鴨（カモ）＝カナールの2種類が有ります。こちらのページでは、デリケートなフォアグラをご家庭でも扱い易い、鴨（カナール）の冷凍をご案内しています。フランスで新鮮なうちに、すぐに冷凍され、そのままの状態でお手元にお届けできますので、上手に解凍保存される事で、フレッシュと見間違えるほど、プリンと張りのある、とても新鮮な状態でお召し上がりいただくこと…

7,300円

ルジェ！フランスのフォアグラ製品のパイオニアとも言えるシェアと品質のクオリティーをお届けしてくれる、最高級フォアグラ加工製品の生産者です。フランスの町でも配達中のルジェの車を良く見かけるほどのシェアを持つこのメーカーの製品はオススメです。 フランスの名門（パリのシャルルドゴールド空港でもお馴染み！！）ルージュ社の匠の技と伝統で丁寧に作られたこのムースフォアグラトリュフは、ご家庭でフランスの名門レス…

5,500円

※この商品はメーカーより直送のため、他の商品との同梱はできません。代引でのお支払いはお受けできません。【冷凍】商品サイズ200×100×20mm内容約50g×3パック・取説当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。フランス産鴨（カナール種）のフォアグラをスライスして1枚ずつ真空パックしました。軽くソテーするだけで高級レストランの味…

5,250円

フォアグラは今も昔も高級食材の代表格です。フォアグラにはガチョウから作るフォアグラ・ド・オアと鴨から作るフォアグラ・ド・カナールの2種類があります。それぞれに特徴が異なるため、料理人のこだわりによって使い分けられていますが、一般的に多くの料理人は鴨はソテーに向きガチョウはテリーヌなどに向くといわれています。このフォアグラはフランスでも主流になっているミュラール種の鴨のフォアグラです。一般的にソテー…

997円