おとなのためのお肉

● 特徴 パン屋さんでお馴染みの串フランクパンが作れる「串付フランク」です♪みんなでマキマキして楽しんで見ませんか！？ 上手に巻く コツは。。。発酵で膨らむことを考え、生地と生地の隙間を空けて巻くこと！でもフランクが抜けないように、キッチリと巻いてくださいね。 また、パン屋さんでは、ソーセージに付いている霜を取り払って、冷凍のまま生地で巻き、二次発酵で自然解凍させ、焼かれるところもあるそう…

693円

　 フランクフルト 【特徴】 とってもソフトに、かつ大胆なあらびきタイプのフランクフルトです。ホワイトペッパーをベースに仕上げました。辛さもありませんので、お子様にも召し上がれます。農場でのイベントでは、必ずこのレシピのフランクフルトをおだしします。プロもうならせるだけの自信があります。とにかくソフトにソフトに仕上げた私達の思いをお召し上がりください。 ボイルするとソフトに、焼き上げるとだ…

480円

　 荒挽きウインナー 【特徴】 新鮮な豚肉に天然塩を混ぜ合わせ、一晩漬け込み熟成させます。その熟成されたお肉に若干ブラックペッパーをきかせた、食感の良い一番スタンダードなウインナーです。 ボイル仕立てを粒マスタードをつけて召し上がっていただきたい商品です。 あらびきのお肉から出る旨みは、格別です。 お召し上がり方 フライパン等で焼く、もしくはボイルしてお召し上がりください。…

480円

シンプルで飽きのこない毎日でも食べられるソーセージです。脂身の少ない良質な国産豚肉の中挽きミンチ、独自のスパイス、天然腸をつかった大人の味覚にもたえうる手作りウィンナーです。乾燥後、桜のチップで薫製をかけ、ボイルしてあります。夏はビールのつまみに、冬はポトフにと大忙しです。商品内容：120g、賞味期限：10日原材料表示は、コチラ…

390円

1パック 270g　6本お肉の塊をそのまま天然腸につめました。フランクフルトと同じ太さで歯ごたえのあるジューシーなおいしさが口中に広がります。＜店長からひと言＞お肉とソーセージのおいしさがうまくミックスされたような感じでとてもおいしいです。フランクフルトに比べ味が濃厚です。＜原材料名＞豚肉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）ラム酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）＜賞…

679円

1本500gお肉の本来の味をもっともよく引き出したくせのないソーセージ。サラダや炒め物などオールマイティな使い道がありますが、1cm位の厚切りにしてソテーすると絶品です。　＜店長からのひと言＞ポークソーセージのステーキは、塩コショウだけで十分においしいのですが、ちょっとソースをかけると、リッチなメインディッシュになります。作り方は、 こちらこれは、私のオリジナルレシピです。＜原材料名＞豚肉、食塩、…

1,050円

1パック 180g天然ハーブ入りのウィンナー。味と香りが同時にたのしめます。天然羊腸使用のため、1本毎の大きさには若干のバラつきがあります。＜店長からひと言＞香りが強いので、和食より洋食向き。人により好き嫌いがあるかもしれません。私はウィスキーのつまみに時々食べます。＜原材料名＞豚肉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）＜賞味期限＞　製造…

499円

ドイツの肉屋が造るサラミ！ドイツ名：ツビーベルメトブルスト　ただ単に豚の挽肉みたいに見えますが、これでなんと乾燥も燻製もしていない玉ねぎ風味のサラミの仲間です。　絶対にあなたの未体験の味に突入、と同時に病み付きになること請け合いです。　乳酸発酵させてあるのと、たんぱく質の多い赤身のところが健康にグ〜。　女性に大人気です。生のままでお召し上がりください。量　 　 目:1本160g原 材 料 ：豚肉(…

1,050円

　 長ねぎウインナー 豚肉と相性バツグン！農場生産の長ネギを使用した和風テイストのウインナー♪ どうして長ねぎなの、と思われる方もおられると思いますが、実は長ねぎは、豚肉との相性がとってもいいんです。農場で生産した長ねぎをいれて、お肉の美味さをさらに引き出しました。お召し上がり方は、ボイルされても美味しく召し上がれますが、軽く焼き上げるとまた一段と美味さが引き立ちます。朝食のパンにも良…

480円

粗挽きでおいしい！健康な豚を飼育するところからこだわりました。シンプルにおいしいと思える無添加ウィンナーです。保存は冷凍で、解凍後は冷蔵庫で1週間以内にはお召し上がり下さい。■生産者／千葉県・サンライズファーム高木邦彦■製造方法／無添加■原材料／豚肉、チキンエキス、香辛料、昆布エキス、食塩、砂糖■クール配送にてお届けします。※なちゅらるカンパニーは、旬のこだわりJAS有機野菜・無農薬野菜・減農薬野…

483円

原材料 豚モモ・香辛料・食塩・砂糖・アミノ酸等・リン酸塩Na・ビタミンC・亜硝酸Na ※千里屋は、添加物を極力控えたオリジナル加工品を作っています。 ※賞味期限は短いですが、お肉100％ですので、タマゴや大豆アレルギーのお子様にも安心です。大切なご家族皆さんにお薦めです。 内容量 500g 調理方法 ボイル・煮物・炒め物・サラダ・パスタ等 賞味期限 商品に記載しております。 保存方法 冷蔵庫内、4…

1,029円

商品特徴 本物のスモークの香り。切り目が入っています。バーベキューに最適商品内容 1本120g　1本入り保存方法・賞味期限 冷凍で製造日から365日間（未開封時）配送方法 冷凍便 でお届けいたします。冷蔵商品との同梱の場合はご相談下さい。原材料名 畜肉（豚肉・鶏肉）・澱粉・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・保存料（ソルビン酸K）・酸化防止剤（ビタミンC）・発…

130円

　 パセリウインナー 【特徴】 パセリを使用し、お肉のうまさをたっぷりと引き出してみました。このウインナーは、生産当初から、とってもお子様や女性の方に人気のある商品です。 弊社の製造の特徴は、パセリの香りを楽しむよりも、添加する野菜によってお肉の美味しさをさらに引き出すところにあります。そのためどなたにも美味しく召し上がっていただけると思います。 お召し上がり方 フライパン等で焼…

480円

『どっちの料理ショー』でおなじみ！元祖・骨付きソーセージ　5本・400gビール党の方に！ビール党でない方も！お子様にも！店長イチオシ！パキッ！ジュワー！アツアツをどうぞ！北海道トンデンファームのもう一つの看板商品！トンデンファームが考案し、初めて世に出したのがこちら！骨付きソーセージ！ベテラン達が1本1本丁寧に、豚の肋骨と数々のスパイスで味付けされた豚肉を腸詰、白樺チップの直火式炭火焼され、肉の旨…

1,300円

　 骨付きモモハム（約7〜8kg前後） ファームの美味しいお肉を、約7〜8kgのどでかい塊でお届けいたします。お好みで調理してくださいね。お友達を集めてみんなで買おう！これでパーティーしたら、バカウケまちがいなしですよ。それにしても、骨付きももハムはシットリしてて旨いんだなあ、これが！ 商品について 骨付きモモハム約7〜8kg前後 商品が重い為、他の商品との同配送はできません…

30,000円

ウインナーソーセージフランクフルトソーセージボロニアソーセージベーコンロースハム和風ソーセージの6点セットです。独逸屋のマスター山口さんのお店は有機家のお隣です。歩いて約30分？・・え！ちっち近いでしょ？車で5分かな？だから注文生産で出来たて30分以内でクール便にて発送できます。ほとんどの地域で翌日の午前中にお届けできます。遠い方はもうちょっとかかります。また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたし…

6,694円

　ジョンソンヴィルオリジナル、豚の腸詰め生ソーセージです。これがアメリカ中に広まった、楽しい食事の革命"スリリングなグリル"ブームを引き起こした製品。独自の製造方法により、今までにない粗引きの食感をお楽しみいただけます。どんな食シーンにも完璧にマッチするおいしさ。ディナーのメインディッシュに、またバーベキューなど、さまざまな場面でお楽しみください。［内 容 量 ］1パックあたり…

829円

1本250gサラミ風味のあらびきソーセージ。さわやかなスパイスの味で飽きのこないおいしさです。そのままスライスしてビールのつまみにしたり、ピザトーストにしたり、いろいろ使えます。＜原材料名＞豚肉、牛肉、豚脂肪、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）ラム酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）＜賞味期限＞　製造日から2週間。　ソーセージは冷凍保存が可能です。　小分けにして冷凍す…

651円

定番のポークウィンナーを900gのボリュームでお届けします！お肉はもちろんゴールデンポーク100％です。冷蔵で1週間。冷凍なら1ヶ月保存できます。忙しい朝には、フォークでウィンナーに穴を開けて、レンジでチンが便利です！…

1,899円

原材料 豚ウデ肉、豚背脂、たまねぎ、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、黒胡椒、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味剤エキス（煮干、出し昆布、香味野菜） 保存方法 要冷蔵5℃以下 賞味期限 25日 その他 自社牧場で飼育した100%国産豚肉だけを使用しています。ピリッと効いた黒胡椒がアクセント。そのままボイルしてお召し上がりください。野菜スープにもオススメ♪もちろんビー…

420円

ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られるノッカー社のソーセージはうまい！ドイツ・ノッカー社の25gIQFウィンナー。親しみやすいおいしさです。朝食に、ホットドックに。 詳細…

1,197円

1本500gソーセージにハムをちりばめて焼き上げたミートローフ。厚切りにしてソテーすると美味。＜店長からひと言＞ほかのソーセージにはない変化のある舌触りが楽しめます。香りもよく、たとえてみればお肉のケーキのような感じ。＜原材料名＞豚肉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）＜賞味期限＞　製造日から2週間。　ソーセージは冷凍保存が可能です。　…

1,522円

1パック 900g豚のあらびき肉をまぜた肉汁たっぷりの歯ごたえあるウィンナーです。お買い得大袋入り＜原材料名＞豚肉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）＜賞味期限＞　製造日から1週間。　ウィンナーは冷凍保存が可能です。　小分けにして冷凍すれば30日の保存できます。　詳しい冷凍方法・解凍方法についてはこちらをご覧ください。…

2,100円

内容量 250g 大きさ 縦約14cm×幅約12cm 賞味期限 約30日 発送方法…

787円

　サイボクハムの定番ウィンナー5種を詰め合わせたセットです。 　色々なウィンナーの美味しさを、余すところなく味わえるのが魅力的！ 　お弁当を持っていくお子様がいる家には、間違いなく便利な詰め合わせです。 　もちろん保存料、着色料無添加で安心の逸品です。 ※そのため、賞味期限は若干短くなっています。 　ハム・ソーセージは製造から14日、ウィンナーは製造から10日となります。 ＜セット内容…

3,150円

はみでるほどロング！品名パセリロングソーセージ規格プライベートブランド原材料名豚肉、糖類、澱粉、食塩、蛋白加水分解物、パセリ、香辛料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)内容量5本入梱包形態通常真空パック賞味期限商品到着後約10日間(冷凍1ヶ月)あなたの地…

522円

　 商品名 ★送料込み★お中元限定ハム・ソーセージ創作セット（ギフト箱入り） 商品説明 ハム・ソーセージなどの詰め合わせ商品です。ボリュームもあるのでたっぷり召し上がれます。 内容量 1パックのグラム数は各商品ページにてご確認ください。 　 原材料 豚肉・食塩・砂糖・香辛料・増粘多糖類・リン酸塩（Na）・VC(酸化防止剤）・調味料(アミノ酸）・発色剤（亜硝酸Na 賞味期限 未開封：約2週間開封後：…

5,000円

ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られるノッカー社のソーセージはうまい！本来は仔牛と豚肉のソーセージですが、現在は諸事情により豚肉100％で作られています。ヴァイスヴルスト…

486円

ブラッドソーセージ、黒いソーセージ、フランスでは、ブーダン・ノワール,ドイツではブルートヴルストと言われる血のソーセージです。レバーソーセージよりも濃厚な味です。チーズで言うと、ブルーチーズのような存在です。　 ○内容量1パック2本入り（140g以上）でお届けいたします。 ○賞味期限要冷蔵6℃以下　：10日間 ○原材料豚背脂、豚皮、血液、食塩、香辛料、オニオン、発色剤(亜硝酸Na）、調味料(アミノ…

520円

1997年ドイツ　ズーファー国際見本市で金賞を受賞した実力の味！ドイツ語でピラーテンとは海賊、ヴルストとは腸詰めの意味です！昔の海賊はこのソーセージをいつも持ち歩いてたのかも？牛肉と豚肉を4：6の割合で調合し、グリーンペッパーを加えた逸品です。噛んだときの歯ごたえと染み出る肉汁、グリーンペッパーのスパイシーな感じが絶品なんです♪一般の豚に比べてローファット。ビタミンE、B1やオレイン酸などが豊富で…

5,980円