おとなのためのお肉

合鴨スモーク   良質な合鴨のロースの本格燻製。 一番の特徴は香りです。 製法は天然塩と26種類にも及ぶ香辛料で合鴨を玉ねぎ・ニンジン・セロリと一緒に衛生的な真空パックにして馴染ませます。この時、野菜で合鴨特有の匂いを調整しています。 漬け込んだ天然塩や香辛料をきれいな水で、洗い⇒塩抜き⇒乾燥⇒スモーク⇒70℃ボイル ⇒乾燥⇒最後に衛生的に真空パック。 スモークのかけ方はベーコン…

1,180円

内容量約800g〜1100g（手切りのため多少前後します）賞味期限製造日より30日間(冷蔵保存)原材料豚バラ肉、糖類（水飴、砂糖）、食塩、乳たん白、卵たん白、大豆たん白、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、PH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）お届け写真リピーター続出！ベーコン好きは見逃せない！味と価格に大満足♪ベーコンブロック1/4カット ■商品の特徴 ベーコンは…

1,600円

お蔭様で、ベーコン部門売れ筋ランキング入りしました！ありがとうございます。 ドイツ産（ノッカー社製）スモークベーコン。赤身が多く、香りも味も美味しいベーコンです。使いやすい約1kgのブロックです。製造者ドイツ・ノッカー社について：ノッカー社はドイツ南部、バイエルン地方の代表的Charcuterie（食肉加工製品製造職人）として1930年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な…

2,980円

ドイツ・シュバルツバルト地方のレシピを忠実に再現した逸品です。北海道物産展でも大人気のおいしさです。※この商品は冷蔵便でお届けします。この商品は【新千歳空港店発送】です ＜北海道百貨 楽天市場店　商品発送元について＞産地直送と新千歳空港店舗の2種類になっております。（1）【産地直送便】　　　産地から直接お客様へお届けするサービスです。（2）【新千歳空港店舗発送】　　産地直送以外の商品は、すべて新千…

1,417円

《生産情報公表豚肉》JAS豚肉使用 　内　　　容 300g 　賞味期限 製造日から30日 　保存方法 10℃以下で保存 　調理方法 加熱してお召し上がり下さい♪ 　原材料 豚バラ肉　食塩　砂糖　リン酸塩(Na)　香辛料　調味料(アミノ酸等)　酸化防止剤(ビタミンC)　発色剤(亜硝酸Na)　 　注意事項 ・賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 厚切りにカッ…

882円

チンピヒレスモーク（半切り）20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、薄く切ってそのままお召し上がりいただけます。豚ヒレ肉（ローズポーク）、香辛料、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）お酒のおつまみ、肴によく合います。和風なパストラミのヒレベーコンです。ヤマト運輸、クール便（冷蔵便）でのお届けになります。お取り寄せマップ …

1,526円

モモベーコン20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、薄く切ってそのままお召し上がりいただけます。豚モモ肉（ローズポーク）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、リン酸塩（Na、K）お酒のおつまみ、肴によく合います。ヤマト運輸、クール便（冷蔵便）でのお届けになります。お取り寄せマップ 茨城県産 ローズポーク ハム ギフト …

1,276円

ご家庭で今や欠かせないのが、ベーコン！安いのもあれば、高いのもある（=^-^=）ファームの熟成ベーコンは高い！！でも、本当に旨い！！分厚〜〜く切って、ベーコンステーキして召し上がってください。商 品 名 熟成ベーコンブロック約300g内 容 量 約300g（個体差があるので多少の差はご了承くださいませ）原 材 料 原材料・賞味期限はこちら配送方法 ※ご注文いただいた8日後以降の発送となりますお召し…

1,575円

商品詳細情報 商品名 平牧三元豚　ベーコン 内容量 約75g 　豚モモ肉（国産）、食塩、水あめ、ラム酒、砂糖、トレハロース、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC） 　（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 　アレルゲン：豚肉、小麦、大豆 産地 山形県酒田市 　生産製造者：平田牧場 配送方法 クロネコヤマト便 発送時期 通年販売 保存方法 …

650円

●手作り職人仕込み“無塩せきベーコン”スパイス、塩、秘伝のタレにじっくりと漬けこんで成熟させ、乾燥させながら長時間スモークした半生タイプです。●SPF豚（ 特定病原菌無菌豚）特定病原菌不在豚の略称で、育成にあたり、設備防疫管理などに関する厳しい審査基準をクリアした豚のみを使用しており、健康証明書付きの豚です●オーストラリア産の天然羊腸品質、食感、衛生面でもトップクラス!国産、中国産、産等と格段の差…

987円

送料無料　4000円●厳選された豚肉と六甲山系の名水にこだわり丹精込めて作り上げられた逸品●宝塚の地で本格熟成された味の芸術、匠の味わいをお届けします※この商品は、北海道・沖縄・離島への配達は除かせていただきます■冷蔵　熟成ベーコン約250g　（乳・豚肉）　賞味期間：製造日より冷蔵約30日　　豚肉：カナダ、デンマーク産/日本製★本州、九州、四国は送料無料★予期せぬ場合は次回入荷までお待ち下さい82…

4,000円

商品名　馬肉の燻製 ふたえ桜ベーコン　馬肉の中でも希少価値の高いバラ肉をベーコンにしました。　穀物肥育をかけた大変貴重な馬ばら肉を使ったベーコンです。　赤身と脂が2層になって絶妙なバランスで口の中でとろけます。　スライス等はやっておりませんので、ご了承ください。　変わったものをお探しの方・お好きな方は是非一度ご賞味下さい。　生産地　加工：長野県　（馬肉原産国：カナダ）　内容量　約 1000g （　…

3,990円

ベーコン20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、そのままでもお召し上がりいただけますが、さっと焼いたり、バーベキューなどで炭火で炙ったりしても美味しくお召し上がりいただけます。豚バラ肉（ローズポーク）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）開封後、燻製の薫りが充満します。ヤマト運輸、クール便（冷蔵便）でのお届けになります。…

1,610円

ご存知ですか？有機栽培の飼料だけを食べて育った有機食肉は、有機農業先進国でさえも大量に生産することは難しく、想像を絶する手間隙がかけられた希少なお肉だってこと。アイオワ州Wholesome Harvest（有機畜産農家団体）のオーガニックベーコン。主原料となる有機豚肉は、アメリカの最高級豚肉として名高いBerkshire Pork（バークシャー種の黒豚）。スパイスやブラウンシュガーなど、他の原材料…

2,080円

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1,050円

抗生物質なども使わずに、専用の飼料で育てた豚です。飼料にも生後70日以降は動物性飼料を一切使用していません。さらに小さい豚にもできるだけ動物性飼料を使わないようにしています。その豚を浦上ハムさんの技術で手作りでよりおいしく仕上げました。2人の職人のなせる技です。脂の溶ける温度がとても低く、旨みたっぷりです。原材料国産豚肉、食塩、砂糖、香辛料内容量200g賞味期限製造から30日保存方法冷蔵庫にて保存…

1,260円

ドイツ産（ノッカー社製）スモークベーコン。赤身が多く、香りも味も美味しいベーコンです。スライス済み。製造者ドイツ・ノッカー社について：ノッカー社はドイツ南部、バイエルン地方の代表的Charcuterie（食肉加工製品製造職人）として1930年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いています。 流通形態：冷凍内容量：1pc=1kg----------------…

2,980円

トントロスモークベーコン   良質な豚肉のほほ肉【トントロ】の本格燻製ベーコンです。 食感は普通のベーコンに比べ存在感がありほかでは味わえないです。 製法は天然塩と26種類にも及ぶ香辛料でトントロを衛生的な真空パックにして、1週間低温熟成させます。ゆっくり時間をかけていく間にお肉に旨みがましていくんです。 短時間では熟成による旨みは出せません。 ここまでは【豚とろハム】と似ていま…

1,680円

★ 商品の内容についてのご案内 ★ ■賞味期限 製造日より、冷蔵20日※実際の商品の賞味期限はこの日数より短い場合もございますのでご了承ください。 ■内容量 約400g ■発送について こちらの商品はクール便でお届けいたします。 　　 手づくりにこだわり販売25年 販売25年。このベーコンは、デンマーク産豚バラ肉（三枚肉）を使用し、肉の整形、塩漬、味付け後10日間熟成させ、燻煙には木炭、桜、樽の木…

1,680円

2005年DLG　金賞受賞 やまと豚バラ肉に、食塩やスパイスをていねいに3週間以上塩漬けし、さくらのチップでスモークしました。風味豊かで歯ごたえのある食感は絶品です。 商品名 規格 賞味期限 原料 ベーコン 400g 25日 やまと豚100％ 地　域 送　料 米 食品 送　料 お酒 ハム 到着日 北海道 730円 900円 2日後 関東/東…

1,500円

《生産情報公表豚肉》JAS豚肉使用 　内　　　容 200g 　賞味期限 製造日から30日 　保存方法 10℃以下で保存 　調理方法 加熱してお召し上がり下さい♪ 　原材料 豚骨付きバラ肉　食塩　砂糖　リン酸塩(Na)　香辛料　調味料(アミノ酸等)　酸化防止剤(ビタミンC)　発色剤(亜硝酸Na)　 　注意事項 ・賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 IFF…

892円

商品名 北海道産 仔牛肉 内容量 70g 原材料 モモ肉 賞味期限 冷凍：2ヶ月 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。 同梱可能な商品はコチラ→クリック 【商品説明】北海道産の仔牛肉です。柔らかなお肉ですが特に淡白で柔らかいモモ肉になります。当店販売のフォアグラとマデイラソースには相性抜群です。 /*商品説明文設定*/.style1 {fo…

525円

そのまま食べてもおいしい！サラダやパスタのトッピングに最高です。短冊カット、非加熱です。　賞味期限約1週間内容量80g 10度以下で保存してください。備考：冷蔵便…

330円

内容量500g×2パック賞味期限製造日より20日間(冷蔵保存)原材料豚バラ肉、糖類（水飴、砂糖）、食塩、乳たん白、卵たん白、大豆たん白、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、PH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）お届け写真スライスも欲しい！という要望にお応えして鎌倉ハムのベーコンスライス新登場■商品の特徴 ベーコンは、脂の旨みと香りが大事。良質の豚ばら肉のお肉と脂の旨…

1,680円

商品特長化学合成添加物を一切使用せずにつくりあげたベーコンです。肉本来のもつ風味や味をお楽しみいただける、おすすめの品。ワンパック42gと、1回使い切りにぴったりのサイズを2つセットにしました。いろいろな料理にご利用ください。 原材料豚ばら肉、乳たん白、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、酵母エキス、香辛料 添加物卵殻カルシウム 五大アレルゲン乳、卵 アレルゲン豚肉 賞味期限製造日より15日以内 栄養成分…

390円

入数：約1.2kg用途：オードブル・料理素材原材料：豚肉・豚血液たんぱく味付・保存：薄味・冷凍「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発送できません。ご注意ください。 本場ヨーロッパの伝統の製法で作りあげました。一度食べ比べてみてください。さすが！と納得しますよ。…

5,292円

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。つなんポークとは？つなんポークは、新潟県津南の豊な土壌と、名水百選で有名な竜ヶ窪から流れる、豊な水に恵まれた環境で生産されています。つなんポークを使用した「とんとろサラミ」では、新どっちの料理ショー特選素材に選ばれたり、国際大会にて数々の金賞を受賞しました。種豚の品質地域内…

7,800円

商品名 おすすめハム・ベーコン・ソーセージギフトOS-2 商品内容 ロースハム(250g)×1、ベーコン(280g)×1、焼豚(280g)×1、スモークスペアリブ(280g)×1、ボロニアタイプソーセージ(210g)×1、チリソーセージ(120g)×1、ポークソーセージ(140g)×1、ビアブルスト(120g)×1 賞味期限 冷蔵<ロースハム7日><ボロニアタイプソーセージ、チリ…

10,300円

あると便利です!!　ベーコンスライス!!内　容姿ベーコン　500g　1個500gの販売になります。　同　梱冷蔵便との同梱が可能となります。賞味期限冷蔵で14日配送方法ヤマト運輸クール冷蔵便での発送になります。地域によりお届け指定できない場合もございますおいしい食べ方春巻きの皮にチーズとベーコンを巻いて揚げてみて(#^.^#)　ちょっとしたおやつやおつまみに!!!…

990円

内　　　容 [レッケライフルト] 120g、1パック[とんとろベーコン（スライス）]100g、2パック[ピリ辛ウインナー]150g、1パック 賞味期限 2週間(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 [レッケライフルト、ピリ辛ウインナー] ボイルもしくは中火でこんがり焼いてください♪[とんとろベーコン] フライパンでさっと焼いても良しこんがり焼いても良しお好みで！どちらも油をひか…

2,888円