おとなのためのお肉

合鴨のスモーク・パストラミ4本セット 商品詳細 とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか？口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。スモークの効いた「合鴨スモーク」200g×2本ピリッとスパイシーな「合鴨スモークパストラミ」200g×2本の計800g　4本セット!!2種類の味が楽しめちゃいます…

950円

余剰品・半端物の処分品ですこの際ご利用しちゃって下さい！（＾0＾）！大絶賛です！！ 名　称 合鴨スモーク 200g 原材料名 合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、 大豆蛋白、胡椒、ポリリン酸Na 調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） 保存方法 冷凍（-18℃以下） 原産国 中国…

244円

スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがちりばめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD！！某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！ *商品情報* 原材料…

1,995円

某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！ *商品情報* 原材料名 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、　発色剤（硝酸K、亜硝酸…

1,995円

鴨スモーク 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客様から教えて頂きました。超おすすめです！） 更に！ こちらの商品はまとめてお求めになると お安くなりますよ♪→ 原材料名 ：合鴨肉、砂糖、食塩、 香辛料、リン酸塩、調味料(アミノ酸等）、 酸化防止剤(…

525円

鴨スモーク パストラミ 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客様から教えて頂きました。超おすすめです！） 鴨のスモークもございます→こちらです 原材料名 ：合鴨肉、砂糖、食塩、 香辛料、リン酸塩、調味料(アミノ酸等）、 酸化防止剤(ビタミンC),発色…

525円

激安 ジューシー 合鴨スモーク 200g業務用パッケージに記載しております。(およそ6ヶ月)-18℃以下で保存（要冷凍）冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召し上がりください。合鴨肉・食塩・白胡椒・リン酸Na・発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC）合鴨ムネ肉を下味を付け、丹念に燻した合鴨の燻製です。（※中国産）他の冷凍商品と同梱できます。 送料無料の同梱可能冷凍商品を以下にピックアップしましたので…

378円

鴨肉本来の旨さを生かした豊かな風味が特徴です。 キュッキュッという感じの弾力のある食感です。 そのままスライスして、ドンブリに、ビールに、赤ワインや日本酒など、酒の肴におすすめですよ。 鴨肉にはビタミンA1、B2など豊富に含まれております。 名称 合鴨スモーク 原材料名 合鴨肉・食塩・こしょう・砂糖・酒・リン酸塩・調味料（アミノ酸）・酸化防止剤（ビタミンC）・ニチニール色素・発色剤（亜鉛酸Na） …

1,170円

フランス産プレミアム・マグレ・カナールという鴨を使用した薫製品です。肉質は濃厚できめ細かく、脂は甘くてとても美味しいです。赤ワインから、度数の高いお酒のおつまみに最適な逸品です。以前、合鴨のスモークを作っていたんですが、味に納得がいかず、こちらの本鴨に変更いたしました。とても美味しいので、一度お試しください。薫製には、桜のチップを使用しています。商品内容：50g、7-11枚程度　賞味期限：20日 …

450円

激安　ジューシー＆スパイシー 合鴨パストラミ　200g業務用パッケージに記載しております。(およそ6ヶ月)-18℃以下で保存（要冷凍）冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召し上がりください。合鴨肉・食塩・黒胡椒・白胡椒・リン酸Na・発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC）合鴨ムネ肉を下味を付け、丹念に燻した後、黒胡椒をまぶしてあります。（※中国産）他の冷凍商品と同梱できます。 送料無料の同梱可能冷凍…

378円

鴨スモーク 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客様から教えて頂きました。超おすすめです！） 原材料名 ：合鴨肉、砂糖、食塩、 香辛料、リン酸塩、調味料(アミノ酸等）、 酸化防止剤(ビタミンC),発色剤 原産地 ：中国産 内容量 ：約200g前後x5…

2,100円

賞味期限 冷凍保存で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 約300g 原産国 原材料：フランス産　製造：日本 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 【特徴】 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたスモークです！分厚い…

1,980円

フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。【産直・青森県】※左の写真は箱入りの物です。実際の商品は箱には入っておりません。某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！。▲盛り付け例 *商品情報* …

5,000円

　フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。【産直・青森県】某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！▲盛り付け例 *商品情報* 原材料名 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na…

6,000円

骨付のままじっくり漬け込み。アメリカ純粋黒豚肉だから旨さが違います。3日間くらい漬け込んであとは、オーブンレンジで焼き上げるか、煮込んで召し上がってください。揚げたり・オーブンで温めるとさらに風味が増します。炙って、そのままでむしゃぶりついて食べるウエスタン風。 詳細 賞味期限 商品に別途記載賞味期限08-10-20 内容 生肉アメリカ産黒豚骨付きスペアリブ 原材料 アメリカ産豚肉骨付きスペアリブ…

2,450円

合鴨のまろやか蒸しスライス 商品詳細 今回はとっても美味しい合鴨のまろやか蒸しをご紹介!!生肉の食感が残る最低限のスチーム加熱をし、たたき風な味わい!!お鍋でしゃぶしゃぶや、鴨そば、やおつまみにどうぞ!!50gずつ5枚入りのパックになっているので、とっても使い易い!!ねぎとワサビ醤油で召し上がれ!! 内容量 50g（5枚入り）…

880円

京鴨の燻製20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、そのまままでお召し上がりいただけます。国内産合鴨胸ロース肉（京鴨）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、リン酸塩（Na）芳醇な肉質の京都産ブランド合鴨の京鴨を長期熟成させ、じっくりとスモーク。お届け通常のお届けは、簡易梱包（ダンボール）となります。ご注文いただきました別…

3,303円

希少価値のある合鴨のスモーク。シモン芋ってご存知ですか！とても薬効の高い白い芋です。シモン芋と伊江島特産のピーナツを餌に混ぜています。おかげでとってもヘルシーで美味しいお肉に仕上がりました。スモークされているので焼く暇も手間もありません。でも・・・ちょっとオーブンで温めるとやめられません！！ 内　　　容 2kg前後 賞味期限 3か月以上 保存方法 冷凍・冷蔵 召し上がり方 加熱処理済み 原材料 シ…

12,600円

スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがちりばめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD！！某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！ *商品情報* 原材料名 …

1,995円

内容量1個賞味期限冷蔵1週間保存方法要冷蔵（5℃以下で保存して下さい）原材料バルバリー種鴨、塩、胡椒、サクラのスモークチップ商品説明フランス産バルバリー種の鴨を炭火で焼き上げ、桜のチップで燻製にしました。鴨肉を薄くそいで、ドレッシングと合わせたお野菜と、サラダ仕立てにしたり、軽くあぶったり、そのままでも美味しく召し上がれます。…

6,900円

大人気の宮崎牛をお楽しみ下さい。。送料無料となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ●内容量　しゃぶしゃぶ用肩ロース350g ※賞味期限・お届け状態　冷蔵5日　…

9,490円

脂ののった鴨をじっくり秘伝のタレに漬け、まんべんなく燻煙かかるよう約4時間燻製にしたスモーク鴨。程よい塩味は何も付けなくても十分美味しく召し上げれます。送料無料となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ●内容量　スモーク鴨（半身カット）約1kg　中華パン（割包）30g×10個　小龍湯包35g×5子　えび餃子26g×5個 ※賞味期限・お届け状態　冷凍540日　…

9,490円

希少価値のある合鴨のスモーク。シモン芋ってご存知ですか！とても薬効の高い白い芋です。シモン芋と伊江島特産のピーナツを餌に混ぜています。おかげでとってもヘルシーで美味しいお肉に仕上がりました。スモークされているので焼く暇も手間もありません。でも・・・ちょっとオーブンで温めるとやめられません！！ 内　　　容 2kg前後 賞味期限 3か月以上 保存方法 冷凍・冷蔵 召し上がり方 加熱処理済み 原材料 シ…

12,600円

京鴨の燻製20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、そのまままでお召し上がりいただけます。国内産合鴨胸ロース肉（京鴨）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、リン酸塩（Na）芳醇な肉質の京都産ブランド合鴨の京鴨を長期熟成させ、じっくりとスモーク。お届け通常のお届けは、簡易梱包（ダンボール）となります。ご注文いただきました別…

3,633円

※ギフト用化粧箱入りはこちら。フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。【産直・青森県】※左の写真は箱入りの物です。実際の商品は箱には入っておりません。某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！。…

5,000円

（送料は北海道・沖縄・一部離島はプラス500円いただきます。） 市場に入荷した一番いいものをお送りします。花のお色目など、ご希望がありましたら備考欄に、ご明記ください。出来るだけ、ご希望に添えるよう努力いたしますが入荷状況により、ご希望に添えない場合もございます。ご了承くださいませ。…

3,500円

京鴨の燻製20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、そのまままでお召し上がりいただけます。国内産合鴨胸ロース肉（京鴨）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、リン酸塩（Na）芳醇な肉質の京都産ブランド合鴨の京鴨を長期熟成させ、じっくりとスモーク。お届け通常のお届けは、簡易梱包（ダンボール）となります。ご注文いただきました別…

3,854円

フランス産の鴨をじっくり調味液に漬け込み熟成させた後、時間をかけてスモークしました。より香調が出たジューシーでやわらかい食感が美味です。リーガロイヤルホテルのスモーク製品は、70℃ぐらいの温度（＊菌が繁殖しない温度範囲）でスモークして乾燥させます。長年伝わる製法とプロの技術で、ソフトな食感と豊かな香りのスモークが完成します。商品カテゴリハム、ソーセージ商品番号SDS-14賞味期限20日内容量120…

1,500円

● スモークドダック約1.0〜1.2kg ● 賞味期間は着後要冷凍で30日間 ● 青森県製 ● 冷凍でのお届けとなります。 ● お申し込み後10〜14日前後でお届けいたします。 やわらかな良質の合鴨を樫木のチップでスモークしました。グルメに定評のある逸品。…

9,135円

*商品情報* 鴨ローススモーク ノーマル＆パストラ（ブラックペッパー） 原材料名 ノーマル 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、　発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む） 原材料名 パストラ 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エ…

3,980円