おとなのためのお肉

京彩色が入っているお得なセットはこちら鴨膳・京彩色・鴨まるセット鴨肉のつくね御膳・京彩色・鴨の照焼ハンバーグセット鴨の京焼(和風仕立)・鴨の京焼(白みそ仕立)・京彩色セット鴨まる・京彩色・鴨のねぎ坊セット 【商品梱包内容】 京彩色：(20g/ヶ×8ヶ)/P×1P 【使っている原料】 鶏肉(国産)、もち米(国産)、玉葱(国産)、片栗粉、白ネギ(国産)、にんじん(国産)、卵、しょうゆ、酒、塩、砂糖、チ…

600円

8〜10人分のデラックス通常8580円をBBQセット特別価格で8,000円さらに送料無料！！鴨の新たな味わいに出会えます。(^O^)「鴨のバーベキューセット」・「鴨串」　　　　　50g×3本　2パック・「鴨の蒸しつくね」70g×3本　2パック・「鴨のロースたれ漬け一口サイズ」290g・「鴨のハツ味付き」290g・「鴨の砂肝味付き」290g・「鴨のレバー味付き」290gで約8〜10人分のデラックスセ…

8,000円

ジューシーなかもの旨味が後を引く、金澤風の金箔仕上げ。 ワイン等酒の肴におすすめ！ 《内容》 合鴨スライス（110g）2袋 賞味期限/冷凍状態で約1ヶ月。解凍後冷蔵で約1週間。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※化粧箱入…

2,400円

内　　　容 鴨モモスライス〔台湾産〕（500g)鍋用だしつゆ付冷凍パック 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 台湾産の合鴨モモ肉を鍋用にスライスしました。鴨鍋用のだしつゆもセットです。白葱、椎茸、しめじ、しらたき等の具材を入れてお召し上がり下さい。その他に「すき焼風」に味付して生卵に付けて召上…

1,060円

壱岐牛のすき焼き鍋セットです。内容量：約2,3人分: 壱岐牛300g　壱岐の山本さんちの卵4個　わりした300cc　野菜2-3種類　壱岐の豆腐500g賞味期限：冷蔵5日配送便：冷蔵便壱岐は農業人口が70％を締めるほどの農業国。壱岐牛は神戸牛や松阪牛などの元牛として出荷されています。最近では元牛としてではなく、そのまま島で肥育し、壱岐牛ブランドとしてデビュー。高級牛として徐々に人気を得ています。※秋…

5,800円

入数：1本規格：本約210g用途：オードブル原材料：鴨・パイ味付・保存：薄味・冷凍「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発送できません。ご注意ください。 自然解凍でOK。合鴨をパイがやさしく包んでいます。…

2,205円

単純に塩コショウで味付けしました！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨心臓…

800円

鴨の新たな味わいに出会えます。(^O^)「鴨のバーベキューセット」・「鴨串」　　　2パック　(50g×3本)・「鴨の蒸しつくね」　2パック　(70g×3本)・「鴨の肝ミックス」　1パック　(290g)「鴨串」は塩とコショウだけで味付けしました。あとは焼くだけ！注）焼き過ぎに注意！※真空冷凍でのお届けです。「鴨の蒸しつくね」はすでに蒸してありますので、外側をこんがりときつね色に焼くとさらに美味しくい…

4,840円

しっかり火を通してください。しっかり煮ても“ふわふわ”“ホロホロ〜♪”です。鴨鍋には欠かせません！華やかな主役ではないけれど、「鴨鍋」にはなくてはならない秘かな人気商品です！●鴨鍋は勿論のこと、鍋物全般、味噌汁の具などアイデア次第で幅広くご利用頂けます。「シェフ桑原」特選素材で味わう鴨鍋セットへ！ ◆商品情報◆ 原材料名 フランス産バルバリー種鴨肉、鶏卵、パン粉（小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、…

450円

胡麻ドレッシング 390ml 生野菜にたっぷりかけて！ キャベツの千切りだけでも、とても美味しく頂けます！ お豆腐や鶏ササミにも お年寄りにも好評です！！ 豚の冷しゃぶなどのつけだれに！ 鴨タタキ×1個 半解凍のうちに薄〜く切って、わさび醤油や生姜醤油で！ 前菜に、リッチなお酒のおつまみに！ 外はこんがり、中は柔らかレア♪クセになる美味しさなんです。 鴨ハンバーグ×2個 1個ずつの冷凍真空パックな…

3,200円

鴨の新たな味わいに出会えます。(^O^)「鴨のバーベキューセット」・「鴨串」　　　1パック　(50g×3本)・「鴨の蒸しつくね」　1パック　(70g×3本)・「鴨の肝ミックス」　1パック　(290g)「鴨串」は塩とコショウだけで味付けしました。あとは焼くだけ！注）焼き過ぎに注意！※真空冷凍でのお届けです。「鴨の蒸しつくね」はすでに蒸してありますので、外側をこんがりときつね色に焼くとさらに美味しくい…

2,800円

【商品梱包内容】 鴨鍋用のタレ：40g/ヶ 【使っている原料】 しょうゆ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に小麦を含む) 【調理方法】 1袋をカップ4杯（約800cc)の水でのばして、用意された鍋物にそそぎ煮込んでください。（希釈はお好みによりかげんして下さい。） 【賞味期限】 10ヶ月 【保存方法】 暗冷所にて保存 【栄養成分(1袋あたり)】 エネルギー：たんぱく質：脂質：炭水…

50円

お一人様すき焼き鍋をご用意しました。少量でも十分に食べ応えがある商品です。内容量：約1.5人分: 壱岐牛120g　壱岐の卵2個　壱岐の豆腐4個　野菜　わりした　餅2個賞味期限：冷蔵5日配送便：冷蔵便おもいきって、お肉は120グラムもいれちゃいました。豆腐もボリュームアップの内容で、余裕で2人前の鍋セット内容です。※秋から冬の間は野菜の値段が高騰しやすくなります。お入れする野菜の量が若干異なる場合が…

2,940円

スライスしてそのままサラダやオードブルで 詳細 内容 マグレドフュメ（フランス産マグレカナール燻製） 産地 フランス産マグレカナールを国内で燻製加工 保存方法 長期保存には冷凍保存 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後　冷蔵で約2〜3日 お召し上がり方 解凍してそのままスライスしてお召し上がりいただけます。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵△　常温× マグレド　フュメフランス産マグレカナー…

2,100円

■商品詳細：あい鴨鍋（三浦華園オリジナルB）■内容量：あい鴨ロール巻きスライス180g×3、あい鴨挽肉180g×1、鍋たれ300ml×1■保存方法：冷凍で保管し、召し上がる直前に解凍してください。本鴨（フランス産バルバリー種）は、高級食材として世界で愛されております。なかでも本品は特に深紅の肉が柔らかく、上品な薫りがふくいくとお口に広がる逸品でございます。滝川名産のあい鴨は、赤身をおびた柔らかい肉…

4,725円

内　　　容合鴨つくね35g　10本入り賞味期限冷凍で90日、解凍後は、早めに食べてください。保存方法冷凍庫で保存してください。調理方法フライパンで軽く焼いてください。原材料合鴨肉、玉葱、パン粉、全卵、コーンスターチ、食塩、粉末状大豆蛋白、砂糖、生姜、胡椒、カゼインna調味料（アミノ酸）ポリリン酸na　　　　　（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）商品説明スチームで火を通してあり、バーべキューなどでは…

500円

もも肉ならではの旨みを存分にご堪能ください。 ミネラルを豊富に含む餌で、ゆったりと育てられた合鴨のもも肉です。大変柔らかく、癖もない食べやすい鴨肉です。満足いただけること間違いなしです。   重量 300g…

1,800円

そば処の本格「出雲そば」 まずは、ご賞味ください！ そばは、出雲そば特有の甘皮を挽きこんだ【全層挽き】の黒いそばをセットしています。その中でも少し細麺で、コシのあるものを厳選しています。鍋に入れても、この出雲そばは、豊かな味、色、香を失うことなく召し上がって頂ける自信作です。   重量 120g…

200円

鴨ロース約300g×1、京懐石で名高い〈東山亭〉ならではの鴨の旨みを引き出す秘伝の製法で、丹念に炊き上げました。※賞味期限：冷蔵30日伏見で守り続けられる京懐石の味わい。こちらはクール宅急便でのお届になります。 ＜送料込・工場直送品に関してのお願い＞ こちらのお品物は、産地・製造元から直接おとどけするため、 お届けまでに1週間程度お時間を頂戴いたします。 また、以下につきましては承りできませんので…

5,250円

全部で9本！お得なファミリーパック塩とコショウだけで味付けしました。だから、鴨の素（す）の味をお楽しみいただけます簡単焼くだけで極上の味！？焼き始めたらわかります！そして食べたらうなずきます！！ひとくちかぶりつけば口いっぱいに広がる・・・フランス鴨の肉汁！ゴクッ！と飲めるほど溢れ出てきます！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.…

3,700円

鴨をもっと味わうなら、「つみれ」を食べなきゃ始まりません。 当店こだわりのつみれは、お客様にも大好評の商品です。 一度食べたらやめられない！病み付きになる味です。   重量 100g…

900円

商品名 フランス産　鴨　フィレ・ド・カナール 商品サイズ 1パック/約300〜350g お届け状態 冷凍でお届け 商品詳細 フランス産/鴨フィレ・ド・カナール 今回ご紹介いたします商品はフランス産の 鴨肉 フィレ・ド・カナールです。 1パック約300〜350g入っております。 （鴨のむね肉）あさっりとしていて、とてもやわらかく、 癖のない美味しい鴨肉です。 〜調理方法〜 解凍後は、必ず加熱してお召…

1,323円

内　　　容 鴨モモブロック〔台湾産〕1パック(約450g)真空冷凍 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 台湾産の合鴨モモ肉ブロックです。鍋の場合は白葱、椎茸、しめじ、しらたき等の具材を入れてお召し上がり下さい。その他に「すき焼風」に味付して生卵に付けて召上るのもまた、葱と焼いて召上るのも美味し…

880円

柔らかく、癖のない美味しさ！フランス産鴨肉の中でもっともポピュラーなバルバリー種の骨付きモモ肉になります。カネットに続いてカナールも入荷しました。カネットよりボリュームがありますので、コストパフォーマンスもよいと思います。 ※商品画像は2本入りになっておりますが、現在販売中も商品は1本入りとなりますので、何卒、ご了承頂けますよう宜しくお願い致します。 ◇家禽類一覧はこちらから お届後、未開封冷凍で…

550円

鴨ロースフレッシュ500g（￥3400）と、鴨ももフレッシュ500g（￥1900）とのオトクなセットです！シンプルにステーキするのがオススメ！▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！ *商品情報* セット内容 鴨ロースフレッシュ　（冷蔵） 500g 約2枚 鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 500g 2〜3枚 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけ…

4,980円

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。[産直青森県]●フランス鴨もも正肉（骨つき）の　フレッシュを新鮮パックしました。●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。●数量は1kgですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早め…

3,300円

フランス産の高級食材の鴨ロースです！バルバリー種はクセがなくヘルシーな鴨です。皮の部分に切り込みを入れゆっくり焼き、脂抜きしてあるのであっさりとしています。ご家庭で焼きたてを味わっていただきたく、表面だけ焼き、主婦の皆さんでも簡単にできるように下ごしらえしてあります。タイマーをセットし十分温めたオーブンで焼くだけで美味しい鴨のローストができます。鴨ロース1枚分約350グラム。表面だけ焼き脂抜きして…

2,000円

柔らかく、癖のない美味しさ！フランス産鴨骨付きモモ肉の中でもっともポピュラーなバルバリー種オスのキュイス（骨付モモ）です。カネットに続いてカナールも入荷しました。カネットよりボリュームがありますので、コストパフォーマンスもよいと思います。 【バルバリー種鴨内訳】フィレドカナール/フィレ『胸肉』カナール『オス鴨』フィレドカネット/カネット『メス鴨』になります。キュイスドカナール/キュイス『骨付』カナ…

1,050円

そのまま、マイクロオーブンで温めて召し上がるか、サラダのトッピングや薄切りにしてサンドウィッチなどにご利用ください。残った脂はゆでたジャガイモを合えたりいためたりと美味しく召し上がっていただけます。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月解凍後冷蔵で約7日。 内容 加熱済み　鴨加工品鴨のコンフィ　1パック（骨付き鴨モモ肉のオイル調理）約160g〜180g 原材料名 ミュラー鴨骨付きモモ肉、鴨脂、塩、黒…

924円

重量 1150g 賞味期限 冷凍2ヶ月 人前 6人前 冷凍便or冷蔵便 冷凍便 産地 台湾（合鴨） 【セット内容】 味付合鴨肉（120g×6）   さらに商品の魅力は必読です！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 鴨肉を当店が5年間の試行錯誤をして生み出した「旨辛たれ」に漬け込み、ご家庭で簡単に召し上がれる丼使用の商品として作り上げました。 ビールとあわせておつまみにも、とても相性の良い…

3,000円