おとなのためのお肉

鴨肉からとった脂です。原料：鴨の脂賞味期限：3ヶ月保存：冷蔵内容量：900g業務用です。…

2,500円

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3,150円

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3,150円

単純に塩コショウで味付けしました！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名…

800円

全部で9本！お得なファミリーパック塩とコショウだけで味付けしました。だから、鴨の素（す）の味をお楽しみいただけます簡単焼くだけで極上の味！？焼き始めたらわかります！そして食べたらうなずきます！！ひとくちかぶりつけば口いっぱいに広がる・・・フランス鴨の肉汁！ゴクッ！と飲めるほど溢れ出てきます！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.…

3,700円

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。重量：350-450g1枚入り真空パックこちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）この商品は4,200円/1Kgです。1枚約1600円です入荷の無い場合もございます。ご了承ください。フォアグラをとるた…

4,410円

こんな山からイノシシ、マガモが獲れます。 送料のご注意 沖縄・北海道は1350円 発送形態 冷凍扱い　ブロック塊り　骨抜きです…

8,400円

*商品情報* セット内容 （3〜4人前） 鴨ロースフレッシュ　（冷蔵） 500g 鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 500g 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お召し上がり方* ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶは…

5,700円

業務用です。冷蔵便でのお届けとなります。鴨ガラの首の部分だけとなります。裁いてすぐの冷蔵商品ですが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍でのお届けとなります。鴨のだしとりにお使いいただけます。もともと業務用ですので、少々処理が必要な場合もあります。鴨のだしとしてご利用いただけます。この商品はご要望のある方のみに販売しております。ご了承ください。…

900円

鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！とろけるプルプル感を是非お試しください。 野菜はお好みでご用意ください。 鴨ローススライス 150g 150g×2　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料：鴨肉 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。 鴨ももスライス 300g 300g×1　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料…

4,270円

　　　お肉のプロが選んだお肉です！ 串焼きはお肉ともつの鮮度が命です！ 鴨にネギを混ぜたつくねを五平餅タイプに串付けした商品です　鴨とネギが良く合う？を試してみましょう　1本70gのボリュームでBBQでも人気の商品です　卵黄につけても　good　ですね　 　 魚焼器での焼き方：串をアルミホイルで包んでから焼いて下さい 産地　中国産 保存温度　　冷凍　 賞味期限　到着より冷蔵3日間冷凍1…

1,449円

◆鴨串　商品情報◆ 原材料名 鴨ロース(青森県産)、食塩、こしょう 内容量 150g (50g×3本) 賞味期限 製造日から半年 保存状態 冷凍 ◆鴨の蒸しつくね　商品情報◆ 原材料名 鴨肉(青森県産)鶏軟骨、しいたけ、玉ねぎ、パン粉、鶏卵、とろろいも、醤油、砂糖、ミリン、食塩、サンショウ、食用植物油、アミノ酸液、発酵調味料、コーンスターチ、リンゴ酢、カラメル色素、増粘…

3,380円

販売単位：羽 販売単位当たりの量：1羽約800g 原産地：フランス 販売形式：冷凍 用途：加熱用本品は冷凍です。そのまま冷凍していただければ2ヶ月以上の保存が可能です。…

2,772円

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367円

上質な鴨肉のももとロースを併せてスライスしました。色が変わる程度にしゃぶしゃぶしてポン酢やたれでお召し上がりください。 火を通しすぎるとかたくなりますのでご注意ください。【注意】ご注文をいただいてからスライスして冷凍いたしますので、3〜5日くらい掛かります。ご容赦ください。内容量390g※北海道・沖縄・離島への配送は、別途450円の料金が加算されます。ご了承下さい。…

6,280円

本鴨ロース肉100g×1、本鴨モモ肉100g×1、本鴨つみれ100g×1、スープ600ml×2（2〜3人前） 皇太子様と雅子様の結婚の儀で使用された実績のある農場の日本一の鴨と、鴨鍋専門店のスープをセットしました。ずっと食べ続けられるをコンセプトに開発したスープは　料理研究家で歯学博士でもある田沼敦子先生に絶賛され、数々のメディアに掲載されました。賞味期限：冷凍にて30日 …

5,775円

鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！とろけるプルプル感を是非お試しください。 野菜はお好みでご用意ください。 鴨ローススライス 150g 150g×2　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料：鴨肉 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。 鴨のつみれ 200g 200g×1　製造日から6ヶ月 原材料：鴨肉、…

3,050円

個体差があるため、大きさに多少幅がありますが損はさせません。 【合鴨もも・味噌焼き】原材料名合鴨（国内産）、水あめ、食塩、香辛料、乳たん白、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na）、原材料の一部に卵を含む内容量約190g【合鴨ロース・くんせい】原材料名合鴨（国内産）、水あめ、食塩、香辛料、乳たん白、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V．C）、…

8,480円

販売単位：1枚　販売単位当たりの量：180g〜200g原産地：台湾 販売形式：冷凍 用途：加熱用 フランス料理・イタリア料理・中国料理・等世界各地で使用されています。日本料理ではかもなんばん（鴨うどん）が代表的料理です。鴨のはりはりもまた格別です。 本品は冷凍です。そのまま冷凍していただければ2ヶ月以上の保存が可能です。…

500円

・鴨タタキ約200g(冷凍）×1・和風鴨ロースト（冷凍）×1・鴨ハンバーグ約160g（冷凍）×3…

5,300円

フランスでフランス料理用に改良された鴨｢バルバリー種｣の肉を使ったハンバーグ。冬ギフトのお買得品として｢お徳用5個セット｣を特別提供。約160g×5 個・冷凍:クロネコヤマト(クール冷凍)…

2,000円

値下げしました。鴨もも肉がこのお値段！とり肉とはひと味違った風味と歯ごたえを御堪能下さい。1パック=2枚入りで1枚=約140〜180gです。1個の御注文で1パックをお送りします。冷凍でお届けしますので、冷凍庫で長期保存も可能です。急な御来客にも安心。冷凍庫に是非ストックして下さい 本品は冷凍です。そのまま冷凍していただければ2ヶ月以上の保存が可能です。…

690円

鴨の新たな味わいに出会えます。(^O^)「鴨の串焼きセット」「鴨串」は塩とコショウだけで味付けしました。あとは焼くだけ！だから、鴨の素（す）の味をお楽しみいただけます注）焼き過ぎに注意！デッカイ「鴨の蒸しつくね」は焼くと部屋中に鴨の極上の香りが立ち込めます。すでに蒸してありますので、外側をこんがりときつね色に焼くとさらに美味しくいただけます。 お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍パ…

2,000円

購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。重量：1.5-1.7kgこちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）この商品は2300円/1Kgです。1羽約3680円です入荷の無い場合もございます。ご了承ください。屠殺された家禽を最新の技術を使って急速冷凍したも…

2,415円

合鴨の精肉のみを調理しやすくきれいに磨いてあります。煮物、焼き物、鍋材と用途も多岐にわたり、利用価値の多い素材として必需品。ロスの無いのが特徴です。中国産　1本約200g　冷凍賞味180日…

630円

モモ肉・ムネ肉・ささみ・肝・ガラ　の1羽セットです。※この商品だけは国産飼育ものです。他に美味しいものばかりなんであまりおすすめしません。でも好きな方はほんまに好きです。※この商品は冷凍です。…

7,000円

本日限りのタイムセール！発送は11月26日（月）からとなります。 11月22日は「いい夫婦の日」 「いい夫婦の日」の特別企画 夫婦の団欒　2人前！ 送料無料で　2,622円 ロース、つみれにスープ入り、 「数量限定」！！ 人気の鴨鍋を2人前で送料無料！！！ あとは野菜を準備するだけ！ 注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* セット内容 （2人前） 鴨ロース…

2,622円

●フォアグラ●内容量10個　（1個約25g）賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料フォアグラ(フランス産）調理方法基本的にはソテー向きです（加熱しましょう）。焼き方は解凍後、塩・コショウを軽くふり片栗粉をまぶしてから熱したフライパンで約30秒間ずつ両面を焼いて下さい。またフライパンから煙がでるまで熱してからフォアグラを短時間で調理しましょう。ステーキの上に乗せたり煮付けの大根の上などに乗…

7,875円

●紅茶鴨スモークロース●内容量1パック　約200g　（1個入り）賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料合鴨肉・砂糖・食塩・香辛料・リン酸塩・調味料・酸化防止剤・発色剤調理方法解凍した鴨スライスをお皿に盛り付けるだけです。またお好みでネギの細切りを包んで食べても美味しいです。スライスされてるので便利です。すでに、燻製されていますので、生で食べられます。ワイン、老酒など最高に合います。お届け…

840円

*商品情報* セット内容 （3〜4人前） 鴨ロースフレッシュ　（冷蔵） 1kg 鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 1kg 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お召し上がり方* ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶはいか…

9,900円