おとなのためのお肉

壱岐牛のすき焼き鍋セットです。4-6人前はボリュームもたっぷり！！ご家族でお楽しみ下さい。内容量：約4,6人分: 壱岐牛600g　壱岐の山本さんちの卵6個　わりした600cc　野菜2-3種類　壱岐の豆腐500g賞味期限：冷蔵5日配送便：冷蔵便壱岐は農業人口が70％を締めるほどの農業国。壱岐牛は神戸牛や松阪牛などの元牛として出荷されています。最近では元牛としてではなく、そのまま島で肥育し、壱岐牛ブラ…

8,800円

鴨の京焼 和風仕立が入っているお得なセットはこちら鴨まる・鴨の京焼(和風仕立)・鴨のねぎ坊セット鴨の京焼(和風仕立)・鴨の京焼(白みそ仕立)・京彩色セット鴨の京焼(和風仕立)・鴨の京焼(白みそ仕立)・鴨肉と野菜の煮込セット 【商品梱包内容】 鴨の京焼(和風仕立)：210g/本×1本 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、醤油(大豆-遺伝子組換えでない)、酒、みりん、さとう、水あめ、しょうが、塩（原材…

1,650円

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。[産直青森県]●フランス鴨もも正肉（骨なし）の　フレッシュを新鮮パックしました。●約150g〜350g/枚が2〜3パック程入っています。●数量は500gですが、多少前後致します。ご了承ください。　ご了承の上お買い求め下さい。●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早…

1,900円

鴨の新たな味わいに出会えます。(^O^)「鴨の串焼きセット」「鴨串」は塩とコショウだけで味付けしました。あとは焼くだけ！だから、鴨の素（す）の味をお楽しみいただけます注）焼き過ぎに注意！デッカイ「鴨の蒸しつくね」は焼くと部屋中に鴨の極上の香りが立ち込めます。すでに蒸してありますので、外側をこんがりときつね色に焼くとさらに美味しくいただけます。 お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍パッ…

2,000円

柔らかく、癖のない美味しさ！フランス産鴨骨付きモモ肉の中でもっともポピュラーなバルバリー種オスのキュイス（骨付モモ）です。カネットに続いてカナールも入荷しました。カネットよりボリュームがありますので、コストパフォーマンスもよいと思います。 【バルバリー種鴨内訳】フィレドカナール/フィレ『胸肉』カナール『オス鴨』フィレドカネット/カネット『メス鴨』になります。キュイスドカナール/キュイス『骨付』カナ…

1,050円

おなじみ鉄分、ビタミンA豊富なレバーですが、これはフランス鴨のレバーです。鶏のレバーよりは少し大きいですが、鶏よりも臭みもクセも少なくとっても美味しく召し上がって頂けますよ〜♪　・内容量：約500g 　これは結構多いです。 　鉄分、ビタミンAも豊富なレバー。　鶏のレバーよりちょっと大きいかな。 　家族（3〜4人）みんなで味わえるたっぷり500g入り！ ←料理例　レバニラ炒め ・おなじみ“レバニラ”…

1,050円

鴨ってこんなに美味しかったの！？ →外はこんがり、中は柔らかレア♪ →お好みでわさび醤油や生姜醤油で！ →冷凍真空パックでお届けします →オードブルは勿論サラダにも！ 鴨タタキとガーリック和え 薄く切るのが美味しく食べるコツです!　　　半解凍の時に薄〜く切っておきましょう！◆商品情報◆[産直青森県]*内容量　　約160g〜200g/1個*原材料　　フランス産バルバリ…

1,680円

■ 内容量 滝川産 合鴨スライス 400g つみれ約240g鴨鍋スープ 総量約640g ■ 賞味期限・保存方法 【賞味期限】冷凍180日解凍後3日解凍後はお早めにお召し上がり下さい。【保存方法】冷凍到着後冷凍庫で保存ください。 ■ 配送状態・お届け日数 ご注文より3日〜4日後のお届けとなります。冷凍便での発送となります。…

4,800円

お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨ロース(青森県産)、砂糖、醤油、ミリン…

2,100円

鴨まるが入っているお得なセットはこちら鴨膳・京彩色・鴨まるセット鴨まる・鴨の京焼(和風仕立)・鴨のねぎ坊セット鴨まる・京彩色・鴨のねぎ坊セット 【商品梱包内容】 鴨まる(たれ付)：(20g/ヶ×6ヶ)/P×1P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、玉ねぎ(国産)、鶏肉(国産)、みりん、酒、しょうゆ、パン粉、卵白、砂糖、水あめ、澱粉、生姜、小麦粉、塩、大葉、胡椒 【調理方法】 袋の端を切り、お皿の上…

390円

▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから暖めれば早いです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！と九州を中心に「鴨ハンバーグ」の人気が上昇中！ラジオ 西日本放送でも紹介されました。●鴨ハンバーグがラジオデビ…

1,380円

配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。クール便は通常の送料に210円（税込み）加算された金額です。※同梱注文の場合※冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。 　 商品名 カ…

682円

【商品梱包内容】 コリコリ鴨(ナンコツ入)：15g/ヶ×12ヶ 【使っている原料】 合鴨肉、玉葱、鶏軟骨、パン粉、卵白、砂糖、生姜、塩、小麦粉、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む。） 【調理方法】 ○鴨鍋場合 鴨鍋のタレ(市販のタレでOKです。)と水を鍋に入れ、沸騰させてからダンゴを入れて下さい。味が濃い場合は、野菜等で調整をして下さい。 ☆未加熱のため、必ず加熱してからお召し上がり下さい。 【メ…

450円

■生産者 一湖房 ■内容量 鴨ロース（400g×1） 鴨みそ（200g） 鴨でジンジャー（125g） ※鴨でジンジャーは鴨の肝の生姜煮です ■送料 全国一律 ・・・ 630円 ※全てクール料金を含みます ■賞味期限 冷蔵：約13日 ■配送方法 産地より クロネコヤマト ■お届け日 ご注文より5日以降、10日以内。 【！】 先払い決済（銀行振込・郵便振替・コンビニ決済）をお考えの方はご入金日を基点に…

5,880円

フランス・バルバリー種鴨骨付きモモ肉。バルバリー種は鴨独特の風味が強く、高級鴨としてフランスでも人気があります。鴨のモモ肉は胸肉より多少堅めですが、独特の旨味があり、バーベキューやローストに最適です。調理も簡単。オリーブオイルとガーリックでソテーするだけでも美味しいです。少し特別なお客様をディーなーに招待する時などでも十分使える食材です。流通形態：冷凍内容量:1pc（170 - 200gm）---…

498円

■ 脂身の旨味が最高！極上の鴨肉スライス 完全に解凍（自然解凍）させたのち、丁寧に1枚1枚取り分けて下さい。凍ったままだと、スライスを上手く剥がすことが出来ませんのでご注意ください。 内容量 ■ 合鴨スライス（300g）×2パック 　商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 　保存方法 　冷凍保存 ●賞味期限 …

3,000円

内　　　容 鴨モモスライス【青森産】（500g)鍋用だしつゆ付冷凍パック 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 青森産の真鴨モモ肉を鍋用にスライスしました。鴨鍋用のだしつゆもセットです。白葱、椎茸、しめじ、しらたき等の具材を入れてお召し上がり下さい。その他に「すき焼風」に味付して生卵に付けて召上…

2,100円

配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。クール便は通常の送料に210円（税込み）加算された金額です。※同梱注文の場合※冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。 　 商品名 カ…

682円

国産小麦100%のこだわりの生辛麺。 1年の歳月をかけ、研究・開発に取り組んできた生辛麺。 麺に着色料、かんすいを使わず、唐辛子を練り込むという新しい煮込みラーメンを国産小麦100%で作り上げることに成功した、当店の自信作です。   重量 130g…

350円

開発年数1年！ ついに出来た「旨くて辛い」本格スープ！ 1年の歳月をかけ、研究・開発に取り組んできた『旨くて辛いスープ』です。 無添加で、香料や着色料を一切使わず仕上がったスープは、本物の高級オリジナルスープです。当店の自信作です。   重量 600ml…

700円

『恐縮です。』梨元 勝 お薦め・・・未体験だと、もったいない！！地鶏じゃないんです！！鴨なんです！！！な、な、な、なんと贅沢にも、鴨肉を炭火で豪快に焼いちゃいました！！地鶏の炭火焼っておいしいですよね。でも、皆様は鴨の炭火焼を召し上がったことがありますか？地鶏の炭火焼が好きな方も、地鶏の炭火焼が苦手な方にも非ともお試し頂きたいのが、『鴨炭火焼』です。地鶏ではなく、合鴨のモモ肉のジューシーな部位を贅…

3,675円

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。[産直青森県]●フランス鴨もも正肉（骨なし）の　フレッシュを新鮮パックしました。●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。●数量は1kgですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上　がり下…

3,600円

■商品詳細：あい鴨鍋（三浦華園オリジナルC）■内容量：あい鴨ロール巻きスライス180g×2、あい鴨挽肉180g×1■保存方法：冷凍で保管し、召し上がる直前に解凍してください。本鴨（フランス産バルバリー種）は、高級食材として世界で愛されております。なかでも本品は特に深紅の肉が柔らかく、上品な薫りがふくいくとお口に広がる逸品でございます。滝川名産のあい鴨は、赤身をおびた柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど…

3,885円

▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから暖めれば早いです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！と九州を中心に「鴨ハンバーグ」の人気が上昇中！ラジオ 西日本放送でも紹介されました。●鴨ハンバーグがラジオデビ…

1,030円

鴨肉と野菜の煮込みが入っているお得なセットはこちら鴨の京焼(和風仕立)・鴨の京焼(白みそ仕立)・鴨肉と野菜の煮込セット鴨肉と野菜の煮込・鴨のねぎ坊セット鴨肉と野菜の煮込・和風サラダの種セット鴨肉と野菜の煮込・鴨膳セット 【商品梱包内容】 鴨肉と野菜の煮込み：350g/P×1P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、白ネギ(国産)、エリンギ(国産)、本みりん、酒、しょうゆ、砂糖、水あめ、ゆず(原材料の…

1,400円

賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 1kg 原産国 フランス産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 【特徴】 鴨の砂肝になります。オードブルや付け合せにご使用頂けます。また洋食だけでなく、和食の珍味としても好評な一品です…

2,600円

ヴァンデ県シャラン地方の有名なシャラン産鴨の中抜き丸鳥です。この商品丸鳥のまま調理することによりフィレーにしたときと比べて旨みを逃がしません。柔らかく風味美味しいシャランの鴨を少量ですが輸入しました。ぜひ、シャラン産鴨の味を堪能してみてください。オレンジを用意してオレンジ風味とか、ブルーベリーや果物達をソースで活かしておいしい料理に仕上げましょう。 シャラン産鴨のベリーソースレシピ シャラン産の鴨…

8,715円

鴨のねぎ坊が入っているお得なセットはこちら鴨まる・鴨の京焼(和風仕立)・鴨のねぎ坊セット鴨肉のつくね御膳・鴨のねぎ坊セット鴨肉と野菜の煮込・鴨のねぎ坊セット鴨まる・京彩色・鴨のねぎ坊セット 【商品梱包内容】 鴨のねぎ坊：(20g/ヶ×7ヶ)/P×1P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、鶏肉(国産)、白ネギ(国産)、レンコン(国産)、卵白、片栗粉、パン粉、砂糖、塩、生姜、こしょう 【調理方法】 ト…

330円

塩コショウで味付けしました！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨砂肝(青森…

800円

重量 1630g 賞味期限 冷凍2ヶ月 人前 10人前 冷凍便or冷蔵便 冷凍便 産地 台湾（合鴨） 【セット内容】 味付合鴨肉（120g×10）   さらに商品の魅力は必読です！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 鴨肉を当店が5年間の試行錯誤をして生み出した「旨辛たれ」に漬け込み、ご家庭で簡単に召し上がれる丼使用の商品として作り上げました。 ビールとあわせておつまみにも、とても相性の…

4,500円