おとなのためのお肉

【出荷日】出荷日限定です！（右記参照）　 ※備考欄への日時希望の記載は無効となりますのでご注意ください ※他ページ商品との同梱発送はご利用いただけません。 どっちの料理ショー 特選素材に登場！ 楽天総合ランキングでも 約700万商品中総合1位！ （4/13松田さんのお試しセットにて） ☆生ハム（スライス） 内容量：100g 賞味期限：約2週間 配送：クール冷蔵 ※送料一覧はこちら（運送…

546円

スペインを代表する生ハム、ハモン・セラーノ。パルマハム、金華ハムと同様、世界三大生ハムと呼ばれています。生ハムホルダー等でしっかり固定し、皮と脂肪を取り除いた後、薄くスライスしてお召し上がりください。お届けするモンテネヴァドブランドのハモンセラーノは、セントラル山地グアダラマ山脈のふもとSegoviaの自然豊かで透き通る空気の中、じっくりと熟成された逸品です。流通形態：冷蔵内容量：1pc（約7kg…

24,200円

【最高のパルマハム】ガローニ社 生ハムゴールドラベル（24ヶ月熟成）　　＋【うまみが凝縮！】パルミジャーノレジャーノ36ヶ月以上熟成●ガローニ社 生ハムゴールドラベル熟成庫で2年もの歳月を過ごしてきた生ハムは、その薄〜い肉の中に、ぎゅぎゅぎゅぎゅ〜っとうまみやコク・香り・塩気など、全ての要素が凝縮されています。この生ハムと一緒に飲むワインやビールは、まさに「最高」！！■原 産 国：イタリア エミリ…

4,851円

樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐり（=BELLOTTA）を食べ育った純血イベリア種黒豚の生ハム ”ベリョータ”イベリコ豚の最高傑作！！アルザスのゲヴェルツトラミネールはもちろん、しっかりとしたブルゴーニュの白と脂はばっちり！！赤身はブルゴーニュのピノノワールをはじめ、熟成したボルドーも◎トリュフと合わせて贅沢なワインもいいですね〜〜〜〜＼(^▽^)／熟成期間：24ヶ月以上JAMBON ESPA…

2,940円

最低6ヶ月以上熟成をさせる生ハム。塩をすり込み、塩抜きをするなど手間ひまをかけ冷暗所で長期熟成させます。無駄な部分は削り取るなど、美味しい生ハムのため贅沢な作りです。 無駄なことは一切せず素材の美味しさを最大限に引き出した生ハムです。スタッフからのオススメコメント生ハムと言えば香りと食感だと思うのですが、ハングの生ハムは香りが強く主張せずなおかつ塩味も絶妙です。表現が難しいですが“美味しくて食べ飽…

315円

ドイツと気候風土が似ている札幌市で1979年創業の「札幌バルナバハム」は本場ドイツタイプのハム・ソーセージを製造しています。厳密に品質管理された手作業の多い工場では職人が熟成度合も一つ一つ計りながら仕上げます。ハム通を唸らせる本場の味をご賞味ください。【お届け期間】通年【お届け内容】■札幌開拓使ハム2本セット：ロースハム約300g×1、サッポロ焼豚約300g×1■バラエティセット：ビアヴルスト15…

4,000円

【生ハム3種】の化粧箱入りご贈答セットになります。ハモン・イベリコ＝100gハモン・セラーノ 、プロシュート・デ・パルマ＝各200g世界を代表する素晴らしい生ハムがご堪能できる贅沢なセット。配送はクール宅急便の冷蔵便を使用。イベリコ豚の肉や近江牛との同梱配送はお受けできませんのでご了承下さいませ。　　●追加送料の掛かる地域　　送料込の設定ですが、配送料金が大きく異なるため、　　北海道・九州へのお届…

9,200円

Information 【備考】入荷しないと最終g数がはっきりしませんので、 販売価格3.7円/gで販売となります。 ※スライサーがないとカットが難しい商品ですが、 いくつかのブロックに切り分け、冷凍しておけばカットしやすくなります。 骨なしタイプ ※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引限定となっております。  …

27,195円

プリンチベ サンダニエーレ産生ハム（80g） \1029（税込） サッと出して、パクッ！ 急な食卓や来客時にも超便利なボ〜ノハム。 もちろん、ビールの肴にもGoodですよ！ 内容量 ：80g 原産国 ：イタリア 原材料 ：豚肉、塩 保存方法 ：要冷蔵 発送方法 ：クール便…

1,029円

まろやかなチーズに薄塩味の生ハムをロール状に巻き込みました。内容量35g 賞味日数40日保存方法要冷蔵（1℃〜10℃）で保存して下さい原材料名ナチュラルチーズ（モザレラ）、生ハム（豚もも肉）、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na,V.C）、発色剤（亜硝酸Na,硝酸K）、（原材料の一部に豚肉、乳を含む） 生ハムの味わいにチーズのコクをプラス！お切り…

348円

イタリア・ビラー二社のミラノサラミ。酸味のきいたふくよかな味わいのサラミです。 詳細 賞味期限 冷蔵保存で　約5日開封後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 内容 イタリア産　ミラノサラミ　スライス　100g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 そのまま召し上がってください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。冷凍品との同梱はできません。 ミラノ…

735円

賞味期限 商品に記載 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 サイズ 200g 原産国 イタリア産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷蔵便）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 イタリアの代表なパルマ産：生ハムと同じ製法で製造した業務用のプロシュートを食べやすいようにスライスパックにした商品です。コスト…

1,260円

■内容量：100g…

4,000円

内 容 量・ハモンセラーノ　スライス200g(約14枚）原 産 地・スペイン　　　　　　(国内スライス) ブランド・Club Bueno 配送方法・ヤマト運輸のクール便にて冷蔵でお届けします。※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんのでご注意くださいませ。別途送料が必要です。保存方法・冷蔵 賞味期限・冷凍：製造日より1年　冷蔵：製造日より90日商品説明・スペインではポピュラ…

1,380円

※ヤマト運輸冷蔵便（送料788円）でお届け。純血イベリア種黒豚、イベリコ豚の中でもどんぐり（=ベジョータ）を食べ育った ”ベジョータ”。そのベジョータの粗挽き肉に塩、脂身、胡椒や様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰しゆっくり熟成させた極上品。サルチチョン＝サラミソーセージ口に入れると、イベリコ豚の美味しい脂がとろけます。旨味がいっぱい凝縮されていて、かめばかむほど美味しい！止まらなくなります！現地スペイン…

700円

※ヤマト運輸冷蔵便（送料788円）でお届け。純血イベリア種黒豚、イベリコ豚の中でもどんぐり（=ベジョータ）を食べ育った ”ベジョータ”。そのベジョータの粗挽き肉に塩、パプリカ他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上のチョリソソーセージ。パプリカが主体なので少しピリ辛。口の中に入れた瞬間、イベリコ豚特有の旨味とスパイシーさが口いっぱいに広がり、思わずお酒がのみたくなってしまいます…

700円

最高の生ハム【ガローニ社 生ハムゴールドラベル（24ヶ月熟成）】普通の生ハムの肉質は、どちらかというと“ふわっと柔らかい”印象だと思いますが、この生ハムは違います。熟成庫で2年もの歳月を過ごしてきた生ハムは、その薄〜い肉の中に、ぎゅぎゅぎゅぎゅ〜っとうまみやコク・香り・塩気など、全ての要素が凝縮されています。この生ハムと一緒に飲むワインやビールは、まさに「最高」！！■原 産 国：イタリア エミリア…

2,625円

第1弾43パック完売！第2弾緊急追加！ Information 【内容量】50g 【原材料】豚もも肉（尻肉）、塩 【原産国】イタリア 【発送温度】[冷凍]（冷蔵も可） 【賞味期限】2009年4月8日【販売単位】1パック【最大購入数】6パック【発送】随時発送致します 【発送の形状】    第1弾即完売！ 生ハムの王様クラテッロ・ディ・ジベッロその中でも最高級品と言…

1,869円

原材料 豚バラ、食塩、香辛料、発色剤（硝石) 保存方法 10℃以下の冷蔵庫で4週間 内容量 50g 2005年から製造販売(10/24)を始めた日本人初、へんじんもっこオリジナルのカビ熟成生パンチェッタPancetta affumicata。写真1のようにスライスでお届け致します塩辛いので料理に使用する場合はご注意を・・・。生ハムとして生で召し上がれます。…

1,400円

■ 商品名 　 ：　スペイン産　ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ ■ 内容量 　 ：　ハモン イベリコ デ　ベジョータ　スライス　約100g ■　部位 　　　 ： 　モモ ■　原材料名 　 ： 　イベリコ豚豚もも肉、食塩、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na　硝酸K） ■賞味期限 　 ：　　包装の裏面に記載 ■　配送　　：　冷蔵便（冷凍と同梱の場合冷凍便）　 ■　注意　：　 1枚1枚スライスして真空パッ…

4,200円

イベリコ豚の美味しいところを集めた贅沢おつまみセット！オープン記念特別価格でお出ししちゃいます！究極の生ハム”ハモンイベリコデベジョータ”と実店舗でも大人気のベーコン・ソーセージをセットにしました。約2人前、二人で食べても大満足の分量です。実店舗に来ていただいているお客様にはごめんなさい(~_~;)お店でお出ししている2人前の生ハムは実は￥2,100（税込）でお出ししています。正直このセットかなり…

2,980円

のし・ギフト対応に関して ●沖縄・離島への発送は＋500円送料がかかります。【セット内容】 ●源ファーム・生ハム(80g) ●源ファーム・サラミ（90g） ●モッツアレラわさび風味（あしょろ農産公社）/ 　フレッシュタイプ(80g) ●モンヴィーゾ（白糠酪恵舎）/ハードタイプ(100g) ●中札内カマンベール（十勝野フロマージュ） 　白カビタイプ/ 120g ⇒ラッピング・のしに関して ↓同梱可能…

4,150円

一生に一度は口にしたい！世界中のVIPに愛される高級品。『シンコ・ホタス』は数ある生ハムの中でも最高級ブランドと言われ、100％純血のイベリコ豚のみを使い、最高グレードのベジョータと呼ばれる放牧でどんぐりをたっぷり食べたイベリコ豚の生ハムです。職人が一枚一枚手切りした逸品ならではの口溶けの良さと香りの豊かさ、濃厚な旨みをお試しください。世界中のVIPに愛され、スペイン皇太子の結婚式にも饗されました…

15,750円

ラルド・イン・コンカ・コロンナータ（豚の背脂の生ハム）をお試し用に半分にカットしました。その作り方は独特でコロンナータ村ならでは。 大きな大理石をくりぬいた桶の中で熟成すること180日、豚の背脂が不思議なことに純白なラルドに！まず初めてのラルド。　1．うすーーくスライスします。　2．焼き立てのバゲットやトーストに乗っけます。イタリアではラルドのパニーニは超人気♪その他・大根やにんじんスティックに巻…

2,440円

刺身状に冊取カットした冷凍タイプのルイベ生ハムです。表面を炙ってたたき風にするといっそう味わいがでます。※この商品は冷凍便でお届けします。この商品は【新千歳空港店発送】です ＜北海道百貨 楽天市場店　商品発送元について＞産地直送と新千歳空港店舗の2種類になっております。（1）【産地直送便】　　　産地から直接お客様へお届けするサービスです。（2）【新千歳空港店舗発送】　　産地直送以外の商品は、すべて…

1,365円

熟成の香り豊なプロシュートがそろいました。スライスパックで使い易い200gが中心です。パルマは勿論パルマの刻印はないものの熟成は12ヶ月以上の本格派もあります。食べ比べも一興。イタリア、パルマプロシュート【コルテボーナ】18ヶ月もの長期熟成に耐えられる豚だけが厳選され生ハムになります。このプロシュートを日本国内でスライスパックいたしました。 詳細 賞味期限 冷蔵保存　約10日開封後冷蔵で2〜3日で…

2,100円

14ケ月熟成のパルマ・プロシュートを国内でスライスしました。約13枚くらいです。間に紙を入れてありますので、はがしやすくしてあります。フレッシュな生ハムです。 詳細 賞味期限　2008/11/15 冷蔵保存　約10日開封後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 内容 イタリア産プロシュート（フィオルッチ）　200g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 発送方法 クー…

2,080円

商品名イベリコ豚生ハム　パレッタ内容量3パック×30g（真空パック）原材料名イベリコ豚肩肉（スペイン産）、食塩、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）賞味期限商品裏面に記載保存方法−18℃以下で保存してください。（冷凍便） イベリコ豚のすべてがここにある！！ 世界最高峰の生ハム！イベリコ豚(黒豚)！高級グルメ食材としても有名です。スペインの生ハムの技術は『最高峰の技術・飼育・肉質』を持ち奇跡の生ハムとも言わ…

4,500円

■特徴 イタリア産の豚バラ肉を使い、丁寧に塩と香辛料を擦りこみ、乾燥熟成させたベーコン（豚の塩漬け）です。 スライスと切落し、用途に応じてお使いください。 ■召し上がり方 そのままお酒のおつまみとしても美味しく頂けますが、パンチェッタを使ったカルボナーラなどでも美味しく召し上がれます。 ■購入時の注意点■ この商品は、kg単価にて表示しております。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認…

3,654円

このボリュームに圧倒されます！！味も天下一品！！（＾▽＾）/贈り物に、週末のお楽しみにどうぞ！！※お届けに約2週間かかります。ご了承くださいますようお願いいたします。内　　　容骨付きハム約7kg賞味期限冷蔵35日・未開封状態で冷凍180日注　　　意開封後はお早めにお召し上がりください。開封後の冷凍は味を損なう恐れがあります。…

30,000円