おとなのためのお肉

生ハムは若干の添加物を使っております。（製造過程で添加物ゼロでは生ハムを作れませんので） 送料　一律　880円（北海道・沖縄は1380円）　 お客様の声 若いお嬢さんのいらっしゃるご家庭へのお中元として選びました。こちらの無添加ハムの美味しさは、すでに我が家でも実証済みです。 ファースト・フード世代の方には本物の美味しさを分かって頂くために、自信をもってお勧めでできる一品だと思います。…

2,520円

内 容 量・生ハム原木　パルマハム （1本 約8kg入）原 産 地・イタリア(ブランド カルネボーナ)配送方法・ヤマト運輸のクール便にて冷蔵でお届けします。※他の冷凍の商品とは同梱できませんので、ご注意下さい。保存方法・冷蔵保存賞味期限・約6ヶ月以内にお召し上がり下さい。商品説明・熟成期間が最低18ヶ月におよぶ長期熟成ハム。パルメジャーノレッジャーノの精製工程で生まれる乳清を原料の豚の餌に混ぜるこ…

33,000円

■約60gx5パック ■1パック：28.8x15cm ■イタリア製 ■冷凍 ■別送 イタリア料理の前菜としてお馴染みの生ハム。 中でもパルマ産は世界三大ハムのひとつで、まろやかな食感と風味は格別です。 ※輸入時期によりパッケージ等のデザインは変わる場合があります ※別送の商品のみご注文の場合は、代金引き換えは、ご利用いただけません■この商品を買った人は、こちらの商品も買っています[イタリア土産]イ…

6,825円

82国産どり炭火焼き鳥＆生ハムセット　3296-884送料無料　4000円(税込)■本州・九州・四国へのお届けは無料です。（離島を除く）■北海道・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。■ご注文頂く前に必ずこちらをご確認下さい。在庫につきましては、随時確認を行っておりますが、ご注文を頂いた時点で、メーカー側で欠品、または、生産中止となっている場合がございます。何卒ご了承願います。業務コード： ●ギ…

4,000円

世界中で高い評価を得ているイタリア産生ハムの中でも特に評価の高い「クラテッロ」。通常の生ハムに比べて極度に部位を選別し、余分な皮と脂肪を取り去り18ヶ月間熟成してあります 内容量・重量 1パック80gx3 サイズ 外箱サイズ:19x29.5x5.8cm 包装 特製桐風ギフトBOX入 取扱方法/保存状態 賞味期限:お届け後冷蔵で約50日間 原産国 イタリア製 備考 日本語説明書付 リンクを貼って楽天…

11,800円

商品名生ハム原産国イタリア/パルマ産内容量約60gX5袋取扱期間年間賞味期限包装に記載保存方法到着後すぐに梱包を解き、商品を冷蔵庫に保管して下さい開封後は出来るだけ早くお召し上がり下さいご注意お子様の手の届かない所に保存して下さい★ 上のページに戻るイタリアのパルマ産生ハムの中でも最高級のガローニ社の生ハムです1年以上の熟成を経たメーカーのこだわりの品です…

6,610円

リーガロイヤルホテルのスモーク製品は、スモークそして包装まで一つひとつ手間ひまかけて作りあげる自信作です。大量につくられる市販品とは製法が違うので、スモーク本来の香りと味わいが楽しめる本格派。リーガロイヤルホテルは「美味しさ」にこだわった本当の自家製スモークをお届けしています。生ハムラックスは柔らかく、まろやかな風味が特徴で、メロン・マンゴ・パパイヤ・イチジクなどの甘味の強いフルーツによく合います…

787円

■ 内容量 札幌開拓使　しばれ生ハム　200g ■ 賞味期限 製造より、180日 ■ お届け状態 冷凍便でのお届けとなります。お届けになりましたら、冷凍保管してください。 ■商品お届けについて　 ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。同梱については、こちらをご覧ください。…

1,260円

現地の三ツ星レストランで使用される「カサルバ社」の厳選されたイベリコ豚の中から特に肉質の優れたものを選別して30ヶ月もの間時間をかけ熟成をさせた生ハムです。原木は9キロ位あるのでご家庭ではなかなか購入しにくいと思います。そこで実店舗でも販売しています「このカサルバ社のハモン・イベリコ」をスライスしたてのものを真空パックにしお届けします切りたての美味しさを味わっていただきたく販売します冷凍クール便で…

1,800円

82イベリコ豚（ベジョータ使用）生ハム　3396-410送料無料　7000円(税込)■本州・九州・四国へのお届けは無料です。（離島を除く）■北海道・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。■ご注文頂く前に必ずこちらをご確認下さい。在庫につきましては、随時確認を行っておりますが、ご注文を頂いた時点で、メーカー側で欠品、または、生産中止となっている場合がございます。何卒ご了承願います。業務コード： ●…

7,000円

 生産量としては多くはなく、たいへん希少な生ハムです。 厳選された原料での製造をサンダニエーレ協会が守っています。 サンダニエーレ地方は、イタリア北東部に位置しておりアルプスの山々の 雪に覆われた頂上から山肌を伝わって降りてくる冷たい乾いた空気とアドリア海から 特徴としましては、 製造工程の途中で水分を抜くためにプレスをするので、パルマハムよりも平べったい形状をしています。脂をよ…

31,458円

■特徴 混ぜ物のないポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽き完全に均質なペーストにします。これを用途に合った腸管に詰めて手作業で糸を巻きます。 繊細な味付と良質な肉により、熟成3ヵ月後にはコクのある風味が生まれます。 ■召し上がり そのまま薄くスライスをして頂き、おつまみとして、またはサラダのトッピング、パスタ等、様々は料理に汎用性がございます。 ■実物大の大きさ目安 縦：約35cm　幅：…

3,990円

商品名 パレッタ・イベリコ・ベジョータ （非加熱食肉製品） 名称 ラックスハム（スライス） 原材料名 豚前脚の肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 50g 賞味期限 製造から半年 保存方法 10℃以下 原産国名 スペイン 輸入者 アルカン 輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため品切れの際はご容赦くださいませ（_ _） ロモ・イベリコ・ベジョータ パレッタ・イベリコ・ベジョ…

1,995円

82イベリコ豚（ベジョータ使用）生ハム　3396-410送料無料　7000円(税込)■本州・九州・四国へのお届けは無料です。（離島を除く）■北海道・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。■ご注文頂く前に必ずこちらをご確認下さい。在庫につきましては、随時確認を行っておりますが、ご注文を頂いた時点で、メーカー側で欠品、または、生産中止となっている場合がございます。何卒ご了承願います。業務コード： ●…

7,000円

■特徴 モルタデッラの原木ハーフカットです。ほのかにスパイシーな香りとラルドがバランスの取れた豊かな風味を醸しだします。ソーセージの中には、ピスタチオが入っていて、色鮮やかさも特徴で、また微かなピスタチオの食感も美味しさの一つです。 ■召し上がり方 そのままスライスして頂いたり、サイコロ状にダイスカットして頂き、お料理のトッピングまたは、お酒のおつまみとして活躍いたします！ ↑原木購入後の疑問？（…

6,090円

豚ロース肉を厳選した岩塩・調味液で熟成し、塩の風味を引き出し仕上げました。半解凍でカットし調理して下さい。※この商品は冷凍便でお届けします。この商品は【新千歳空港店発送】です ＜北海道百貨 楽天市場店　商品発送元について＞産地直送と新千歳空港店舗の2種類になっております。（1）【産地直送便】　　　産地から直接お客様へお届けするサービスです。（2）【新千歳空港店舗発送】　　産地直送以外の商品は、すべ…

1,470円

内 容 量・骨付き・蹄付き (1本 約8〜9kg入）約40ヶ月熟成原 産 地・スペイン産（ブランド BEHER)配送方法・ヤマト運輸のクール便にて冷蔵でお届けします。※他の冷凍の商品とは同梱できませんので、ご注意下さい。保存方法・冷蔵保存賞味期限・約6ヶ月以内にお召し上がり下さい。ハモン・イベリコ(イベリコ豚のハム)ハモン・イベリコ・ベジョ−タ　ゴ−ルドラベル(Jamon　Iberico　de　B…

130,000円

こちらの商品はでの出荷になります。　　　　　　　　　　 内　　　容 ハモンイベリコ後脚ベジョータ　ボンレス【約4kg】 原産地 スペイン 賞味期限 発送日より約90日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 豚もも肉、食塩 こちらの商品は不定貫となりますこちらには平均重量を掲載しておりますので価格はあくまでも目安とお考えください【不定貫】とは・・・　豚…

118,797円

最高の生ハム【ガローニ社 生ハムゴールドラベル（24ヶ月熟成）】普通の生ハムの肉質は、どちらかというと“ふわっと柔らかい”印象だと思いますが、この生ハムは違います。熟成庫で2年もの歳月を過ごしてきた生ハムは、その薄〜い肉の中に、ぎゅぎゅぎゅぎゅ〜っとうまみやコク・香り・塩気など、全ての要素が凝縮されています。この生ハムと一緒に飲むワインやビールは、まさに「最高」！！■原 産 国：イタリア エミリア…

5,092円

ハモンセラーノやハモンイベリコの様な蹄付の生ハムをカービングする際に、固定するための生ハムホルダーです。ワンラックアップの高級品。しっかりとした天然1枚板を使用していて、大きくて（約66cmx36cmx25cm）迫力が有ります。スペイン産、BEHHER純正品。*パルマハムブロック等にはご利用いただけません。*ナイフは付いていません。サイズ：（約66cmx36cmx25cm）流通形態：ドライ内容量：…

28,900円

フェラリーニ製のパルマの生ハムは伝統と革新の完璧な融合によって生まれた、イタリアナンバー1に等しい生産者です。 ■特徴 美しいパルマ平原の自然の空気の中で約18ヶ月間乾燥熟成させたイタリアのDOC、最高級生ハムです。旨い！の三文字です。しかしこれでは何が旨いのって言われてしますので、簡単に言いますと、もともと豚の脂は旨いと言われていると思いますが、その脂をさらに熟成させる事により、さらに旨味を増し…

3,800円

札幌開拓使　しばれ生ハム200g 北海道生まれの「しばれ生ハム」は、通称ルイベハムとも呼ばれ、豚ロース肉をじっくり調味・漬込んだ生ハムです。 世界が認めた北海道の「バルナバ」です。 ドイツ農業協会（ソーセージコンクール）国際品質協議会金賞受賞の実績が語る本場ドイツで認められた最高の品質と味わいをお届け致します。バルナバハム札幌開拓使のブランド。コールドロースハムです。 ■札幌バルナバハムとは ドイ…

1,260円

ハモンイベリコ豚の生ハム高級食材イベリコ豚の中でも最高級のハモンイベリコ豚！その生ハムをおもとめやすく小分けにして販売！イベリコ豚の美味しさを是非おためしください。内容量ハモンイベリコ豚生ハム（約200g） 原材料ハモンイベリコ 保存方法 冷凍で保存原産国 スペイン お召し上がり方 冷蔵で解凍の上、お召し上がりください 賞味期限 冷凍保存で約40日…

7,000円

[スペイン]ハモン・イベリコ・ベジョータスライス　2パックセットスペインのアンダルシア地方にあるハブ−ゴ村では、125年以上にわたってイベリコ豚を使って生ハム作りが行われています。イベリコ豚とはイベリア半島の原産種の子孫と言われる黒豚のこと。放牧により、どんぐりをたっぷりと食べたイベリコ豚は最高グレードのベジョータと呼ばれています。中でも、100％純血のイベリコ豚のみを原料にした「シンコ・ホタス」…

10,500円

商品名 しばれ生ハム冊取り 販売価格 1980円（税込） 内容量 約200g前後 （手切りのため内容量が前後致しますのでご了承下さい） 原材料 豚ロース肉、糖類（還元水あめ、粉末水あめ、砂糖）、食塩、 乳たん白、リン酸塩、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、 保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、 発色済（亜硝酸Na） ＊本品製造工場では「卵・小麦」を含む製品を製造しています。 配送区分 …

1,260円

札幌開拓使　コールドロースハム　250g(約22枚前後) 世界が認めた北海道の「バルナバ」です。 ドイツ農業協会（ソーセージコンクール）国際品質協議会金賞受賞の実績が語る本場ドイツで認められた最高の品質と味わいをお届け致します。バルナバハム札幌開拓使のブランド。コールドロースハムです。 ■札幌バルナバハムとは ドイツハム造りの伝統が原点で、本格熟成の逸品をお届けするために厳選素材と熟練した手作業を…

1,313円

商品名 ハモン・イベリコ・ベジョータ （非加熱食肉製品） 名称 ラックスハム（スライス） 原材料名 豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 50g 賞味期限 製造から半年 保存方法 10℃以下 原産国名 スペイン 輸入者 アルカン 輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため品切れの際はご容赦くださいませ（_ _） ハモン・イベリコ・ベジョータ パレッタ・イベリコ・ベジョー…

2,300円

利便性 この商品は、スライス用ブロックです。生ハム（モモ肉内）骨を抜いてあるため、スライスなど目的にあった汎用性のある商品です。 商品の特徴18ヶ月という長期熟成の本格派パルマプロシュートをスライスして真空パックにしました。1枚1枚個別包装されています。 プロシュートの本場パルマで職人（アルシジャーノ）たちの伝統の技がはぐくみ、FERRARINI社の画期的なテクノロジーで管理され、熟成された無添加…

5,880円

商品特長豚ヒレ肉をじっくりスモークし、乾燥させた生ハムです。さいてお召し上がりいただくことができる珍しいタイプ。今までにない新食感をお楽しみいただけます。お酒のおつまみに最適なほか、サラダやピザのトッピングにもご利用ください。 原材料豚肉、食塩、砂糖 添加物乳酸Na、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 五大アレルゲン含まれておりません アレルゲン豚肉 賞味期…

420円

■商品名：イタリア産生ハム　200gスライスパック ■原産国：イタリア ■内容量：200g ■原材料：豚肉　94％　食塩　6％ ■水分活性：0.94以下 ■賞味期限：お届け日より1ヶ月 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 生ハムの故郷【イタリア・パルマ】へ行ってきました！ その時に食べた生ハムがとっても美味しかったんで…

2,730円