おとなのためのお肉

ブランド名コンソルシオ・デ・ハブーゴ原産地スペイン・ハブーゴ商品重量約7kg保存方法冷蔵★この商品を買った人はこんな商品も買っています!★ イベリコ黒豚 チョリソ スライスパック イベリコ黒豚 サルチッチョン スライスパック イベリコ黒豚 チョリソホール イベリコ黒豚 ハブキート イベリコ豚の生ハム・パレータ【前脚部分】…

159,880円

■イベリコセレボ スペインの代表的な生ハムです！長期の熟成を経て出来上がる、最高傑作品に等しい、コクと味わいをお楽しみください。 ■パレタ・イベリコ・レセボについて イベリコ豚の肩肉部分（前足）で作った生ハムです。お肉でもいえる事ですが、最高の霜降りの肩肉を使った生ハムですので、ハモンイベリコに負けない脂身の美味しさと、コクを感応する事が出来ます。ハモンイベリコに食感を比べると若干硬めに感じるかも…

13,860円

Information 【保存方法】冷蔵 【原産国】スペイン 【備考】商品入荷後、グラム確定し金額をお知らせいたします。 こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引限定となっております。   スペイン産世界最高級生ハム「ハモン・イベリコ」 最高級ベジョータ（骨なし）です!! ●ハモン・イベリコとは？ 原産国スペインでも少量しか流通していない貴重な黒豚の生ハム。 800メートル以…

39,900円

世界で一番美味しいとされる『ハブゴの5J（シンコホタス）』は、最高グレードのベジョータと呼ばれる放牧により育った100%純血のイベリコ豚のみを使った生ハムです。熟練のハム職人が1枚1枚ハンドスライスした逸品ならではの口どけの良さと豊かな香り、濃厚な旨みをご堪能ください。■スペイン製輸入元直送商品のため、他の商品と一緒にご注文いただいても、同時のお届けはできません。※着日指定はご注文日より10日後以…

10,000円

● 生ハム50g×8袋 ● パルマ産 ● 賞味期間は着後要冷蔵で30日間 ● 冷蔵便でのお届けとなります イタリア、パルマ産のプロシュート。特殊な塩漬けと長期熟成による風味が魅力。プロが使いこなす厳選素材を様々な料理に。…

9,135円

■特徴 コッパの原木です！コッパの形状は、両端が細くなった円筒形で、肉は硬くぎっしりと詰まっています。内部は赤い色をしており、白っぽいピンク色の斑点が散らばっています。はっきりした風味と、甘い独特の香りが特色で、デリケートな味わいは、熟成と共にさらに繊細さを増してゆきます。 ※商品画像は現在ラスピーニ社製になっておりますが、皆様のご要望により、ヴェラーニュ社製の商品へ変更させて頂きました。 ■購入…

4,200円

●塩漬けした後、乾燥のみで作られた生ハムは、　 燻製とは違いイベリコ豚本来の旨さを凝縮した逸品です■冷凍　生ハム約30g×5袋　賞味期間：製造日より冷凍約30日　豚肉：スペイン産　日本製■加工食品■ギフト5000円　　■ギフト7000円まで　　■ギフト10000円まで■ギフト20000円まで　　■ギフト30000円まで　　■ギフト50000円まで※こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は承って…

15,000円

商品名　ふたえ桜生ハム　イタリアン・フレンチにお薦め！　他ではなかなか無い馬の生ハムです。　1tクラスの馬からほんのわずかしか取れない部位で作った生ハムです。　脂・赤身・脂の三層からなるこの部位は、見た目にインパクトがあり、　他の食材をも圧倒します。また、この部位ならではの独特の食感がたまりません。　サラダやワインのあてに是非お使いください。　生産地　加工：長野県　（馬肉原産国：カナダ）　内容量　…

5,617円

料理として完成品であること、そして良質の素材にもなり得ること、これがリーガロイヤルホテルのスモーク製品のコンセプトです。お皿に盛り付けるだけでそのままオードブルとしてお召し上がりいただけることはもちろん、少し手を加えると別のお料理としても楽しんでいただけます。 商品カテゴリハム、ソーセージ商品番号NHS-35賞味期限30日内容量生ハムロースラックス（60g）、プロシュート（50g）、ミラノサラミ（…

3,675円

商品内容：かごしま黒豚　生ハム　　　　　　 100g原材料名：かごしま黒豚ロース/食塩　　　　　　　砂糖/調味料(アミノ酸等)/発色材　　　　　　　酸化防止剤/水分活性0.95以下賞味期限：冷凍60日　冷蔵3日保存方法：冷凍保存してください。お届方法：ヤマト運輸　クール冷凍便※真空パック開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。…

930円

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。つなんポークとは？つなんポークは、新潟県津南の豊な土壌と、名水百選で有名な竜ヶ窪から流れる、豊な水に恵まれた環境で生産されています。つなんポークを使用した「とんとろサラミ」では、新どっちの料理ショー特選素材に選ばれたり、国際大会にて数々の金賞を受賞しました。種豚の品質地域内…

8,800円

商品名 ラックスハム80g 内容量 80g 保存方法 冷蔵（10℃以下） 賞味期間 30日 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、 香辛料、リン酸Na、リン酸塩（Na)、 酸化防止剤（エリソルビン酸Na・V.C）、 調味料（アミノ酸）、 発色剤（亜硝酸Na・硝酸K 原料中に豚肉を含む 送料 ヤマト冷蔵クール便でお届けします。 送料は送り先1か所に付き、 全国一律630円（税込）です。 　　　 ※離島など一…

400円

ビレネー山脈の麓に位置するアドゥール川流域では、厳寒の冬季にジャンボンヌ・ド・バイヨンヌを仕込みます。アドゥール川流域名産の塩サリ・ド・バイヨンヌで綺麗に下処理した豚モモ肉を厚めに覆い10〜15日低温多湿の熟成庫へ、そして大窓がついた自然の風を取り入れた乾燥熟成を数ケ月を経て出来上がるのがジャンボン・ド・バイヨンヌ、サレゾン・ピレエンヌブランドの骨無生ハムです。不定貫の為、価格はアバウトで引き取り…

49,910円

ハム・ソーセージ作りの達人「成田名人」がまごころ込めてひとつひとつ手作りした贅沢な逸品。独自の製法により、肉本来の旨味と甘み・柔らかさが充分に生きています。ワイン・チーズ、サラダ等と、とても相性の良い生ハムです。内容：減塩生ハム　150g原材料：豚肉・食塩・砂糖・リン酸塩（Na）・香辛料・調味料（アミノ酸）　　　　　保存料（ソルビン酸K）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）水分活性：0…

1,070円

ハモン・セラーノは山のハムという意味。世界三大生ハムのひとつで、ハモン・イベリコに並ぶスペインの長期熟成ハムの代表です。ハモンとは後脚をさし、このハムは白豚の後ろ脚から作られています。適度な歯ごたえがあり、塩味はマイルドで上品です。熟成期間は14ヶ月。口に含んだとたんに拡がる熟成した風味や香りの素晴らしさはこの生ハムの醍醐味とも言えるでしょう。脂身の艶は美しく香りが良いのも特徴です。ハモンセラーノ…

2,150円

スペインを代表する生ハム、ハモン・セラーノ。パルマハム、金華ハムと同様、世界三大生ハムと呼ばれています。生ハムホルダー等でしっかり固定し、皮と脂肪を取り除いた後、薄くスライスしてお召し上がりください。お届けするモンテネヴァドブランドのハモンセラーノは、セントラル山地グアダラマ山脈のふもとSegoviaの自然豊かで透き通る空気の中、じっくりと熟成された逸品です。流通形態：冷蔵内容量：1pc（約7kg…

24,200円

スペイン西部、エクストレマドゥーラ地方の最高食材 広大な樫の木の森で放牧されるイベリコ豚 ●スペイン西部、エクストレマドゥーラ地方に広がる、デエサと呼ばれる広大な樫の木の森。イベリコ豚はここに放牧されます。牧草地とイベリコ豚は、お互いに助け合い、共存しています。 イベリコ豚の生息は牧草地の保護に必要であり、また、牧草地にとっても、イベリコ豚は環境を維持・保護してゆく上で、なくてはならない存在なので…

160,000円

Information テーザは平たいという意味のイタリア語。 豚の腹部の肉を開いたまま塩漬けにしてから熟成した製品で、本格的な味わいです。まろやかな味わいで、カットしてパスタやリゾットの具として楽しめます。カルボナーラに使われることでも有名！ そのままスライスしても楽しめます♪ 【原材料】豚肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、酸化防止剤（アスコルビン酸）、保存料（亜硫酸Na、硝酸カリウム） 【原産国】イ…

7,717円

■特徴 イタリアの伝統的な製法により作られた本格イタリアンプロシュート：スライス用ブロックです。プロシュートの本場パルマで職人（アルシジャーノ）たちの伝統の技がはぐくみ、ラスピーニI社の画期的なテクノロジーで管理され、熟成された無添加のプロシュート。繊細な味わいと口あたりが自慢の逸品。 ■購入時の注意点■ この商品は、kg単価にて表示しております。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認…

3,654円

どんぐり林で放牧された最高級イベリコ豚で作られた生ハムです。口に入れると霜降り肉がとろけ、豚肉本来の旨みを感じることが出来ます。…

3,150円

ラルド・イン・コンカ・コロンナータ　（豚の背脂の生ハム）その作り方は独特でコロンナータ村ならでは。 大きな白い大理石をくりぬいた桶の中で挽きたてのこだわりのスパイス及び絶妙な甘塩と絡まり、熟成すること180日、良質で新鮮な豚の背脂が不思議なことに純白なラルドに！まず初めてのラルド。　1．透通る程薄くスライスします。　2．焼き立てのバゲットやトーストに乗っけます。イタリアではラルドのパニーニは超人気…

9,750円

■　商品詳細　■ 商品名 春雪さぶーる　お刺身生ハム 商品番号 4296-16（57157T） 商品詳細 ●ハコ：290×215×75mm（発泡スチロール箱入）●商品：　生ハム柵取り　約250g×2●原料原産地：デンマーク・アメリカ●賞味期間 冷凍45日 配送方法 ＜送料無料＞　クール便でのお届けとなります ※商品はお届けまでに最短で2日〜10日かかります。 　　　（天候状況・交通事情などにより遅…

4,389円

北海道生まれのしばれ生ハムは、豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りでお刺身風にわさびを添えて食べると美味。生ハムの寿司やサラダなどにもおすすめです。●誠に申し訳ございませんが、こちらの商品の代引でのお支払は、対応できないことをご了承下さい。 内　容しばれ生ハム約200g×2、コールドローススライス約80g×2発送方法冷凍便備　考冷凍便…

5,000円

82スペインハモンセラーノ　3446-550送料無料　10000円(税込)■本州・九州・四国へのお届けは無料です。（離島を除く）■北海道・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。■ご注文頂く前に必ずこちらをご確認下さい。在庫につきましては、随時確認を行っておりますが、ご注文を頂いた時点で、メーカー側で欠品、または、生産中止となっている場合がございます。何卒ご了承願います。業務コード： ●ギフト10…

10,000円

こちらの商品はでの出荷になります。 内　　　容 サンダニエーレプロシュートブラック【16ヶ月以上熟成】ボンイン（骨付き）【約11kg】 原産地 イタリア 賞味期限 発送日より約180日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 豚もも肉、食塩 こちらの商品は不定貫となりますこちらには平均重量を掲載しておりますので価格はあくまでも目安とお考えください【不定…

57,750円

こちらの商品はでの出荷になります。 内　　　容 サンダニエーレプロシュートセコロ　ボンレス【約7kg】 原産地 イタリア 賞味期限 発送日より約180日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 豚もも肉、食塩 こちらの商品は不定貫となりますこちらには平均重量を掲載しておりますので価格はあくまでも目安とお考えください【不定貫】とは・・・　豚の後足をそのま…

47,245円

こちらの商品はでの出荷になります。 内　　　容 サンダニエーレプロシュートセコロ　ボンイン【骨付き】【約10kg】 原産地 イタリア 賞味期限 発送日より約90日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 豚もも肉、食塩 こちらの商品は不定貫となりますこちらには平均重量を掲載しておりますので価格はあくまでも目安とお考えください【不定貫】とは・・・　豚の後…

69,300円

■■■　赤鶏ってどんな鶏？「赤鶏」ってご存知ですか？柔らかく、風味の良い、鹿児島産の銘柄鶏です。普通の鶏は飼育日数が50日ですが、この赤鶏は70日間、愛情込めて育てられます。麦を中心にした植物性の飼料だけで大切に育てられた赤鶏は、鶏肉特有の臭みが無く、しゃきしゃきとした歯応えの良い食感が魅力です。きめ細やかで肉の締まりが良く、もちもちした食感で噛むほどに旨みが広がります。さらに、高タンパク・低脂肪…

1,168円

世界三大ハムと称されるハモン・セラーノ。恵まれた自然環境の中でじっくりと成熟し、製造されています。口の中でとろける美味しさをご堪能ください。■スペイン製輸入元直送商品のため、他の商品と一緒にご注文いただいても、同時のお届けはできません。※着日指定はご注文日より10日後以降から可能※離島配送不可※代金引換不可 セット内容 100g×3パック 温度帯 クール便（冷凍） 1パック 21cm×14cm 自…

6,800円

Information【原材料】豚もも肉、塩【原産国】イタリア【内容量】1ブロック約1000g〜約1400（不定貫）となります。1ブロック単位で【6円/g】で算出し、金額をご連絡いたします。【発送温度】[冷蔵](冷凍も可）【保存温度】冷蔵【発送について】随時発送いたします…

7,560円