おとなのためのお肉

■特徴 プロシュート・コットの形状は楕円形で、繊細な香りと、内側の薄いピンク色に特徴があります。薄い脂身の層がまわりについていることが、デリケートで独特なおいしさを引き立てています。キッチンではパスタ料理、ロースト料理、塩味のタルトなどの風味づけとして活躍するプロシュート・コットは、サラダには欠かせない食材のひとつで洗練されており、料理にも良く合い、類のない香りの加わった最高の料理を生み出します。…

3,129円

● 生ハム50g×8袋 ● パルマ産 ● 賞味期間は着後要冷蔵で30日間 ● 冷蔵便でのお届けとなります イタリア、パルマ産のプロシュート。特殊な塩漬けと長期熟成による風味が魅力。プロが使いこなす厳選素材を様々な料理に。…

9,135円

ブランド名コンソルシオ・デ・ハブーゴ原産地スペイン・ハブーゴ商品重量約7kg保存方法冷蔵★この商品を買った人はこんな商品も買っています!★ イベリコ黒豚 チョリソ スライスパック イベリコ黒豚 サルチッチョン スライスパック イベリコ黒豚 チョリソホール イベリコ黒豚 ハブキート イベリコ豚の生ハム・パレータ【前脚部分】…

159,880円

世界で一番美味しいとされる『ハブゴの5J（シンコホタス）』は、最高グレードのベジョータと呼ばれる放牧により育った100%純血のイベリコ豚のみを使った生ハムです。熟練のハム職人が1枚1枚ハンドスライスした逸品ならではの口どけの良さと豊かな香り、濃厚な旨みをご堪能ください。■スペイン製輸入元直送商品のため、他の商品と一緒にご注文いただいても、同時のお届けはできません。※着日指定はご注文日より10日後以…

10,000円

サンダニエルはパルマと違った風味の生ハム。好事家が好んで召上ります。1本約7Kgの12ケ月熟成の冷蔵品です。画像はチッペリオですが御届けする商品のブランドがプリンチペに変わります。 詳細 賞味期限 商品に明記 内容 イタリア産生ハムサンダニエルのプリンチペ・プロシュート(骨無し)約7Kg 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 スライスしてお召し上がりください。 …

41,580円

ハモンセラーノやハモンイベリコの様な蹄付の生ハムをカービングする時に、生ハムをしっかりと固定するホルダーです。BEHHER純正品※画像の生ハムはアルティザンの骨付きを使用。※ハモンセラーノ・ホルダーのみのお届けになります。生ハム1本お買い上げの方にはホルダーをお貸ししています。往復の宅急便代だけご負担ください。社内のパーティ、お仲間でのパーティにどうぞご利用ください。ただしご予約順となりますので万…

13,650円

商品名　ふたえ桜生ハム　イタリアン・フレンチにお薦め！　他ではなかなか無い馬の生ハムです。　1tクラスの馬からほんのわずかしか取れない部位で作った生ハムです。　脂・赤身・脂の三層からなるこの部位は、見た目にインパクトがあり、　他の食材をも圧倒します。また、この部位ならではの独特の食感がたまりません。　サラダやワインのあてに是非お使いください。　生産地　加工：長野県　（馬肉原産国：カナダ）　内容量　…

5,617円

送料無料　4000円●炭火焼鳥と生ハムのセット●炭火焼きの香ばしい香りと生ハムのきめ細やかでモチモチした食感は　　　噛むほどに旨味が広がります※この商品は、北海道・沖縄・離島への配達は除かせていただきます■冷凍　国産炭火焼き鳥約160g×2袋　国産どり生ハムブロック約130g×1袋　【鶏肉】　賞味期間：製造日より冷凍約30日★本州、九州、四国は送料無料★予期せぬ場合は次回入荷までお待ち下さい82国…

4,000円

完全に解凍せず、半壊等にすると切りやすくなります。シャリッとした食管がもっともおいしい食べ頃です。5mmくらいの厚さにカットし、刺身や炙り、寿司ネタなどいろいろお楽しみください！！わさび・ねぎ・オニオンスライスや大葉などと合わせるとよりいっそう美味しくいただけます。内容：生ハム約200g賞味期限：冷凍180日注意：解凍後はお早めにお召し上がりください…

1,365円

ご存知の方も沢山いらっしゃるとは思いますが、ハモンセラーノは実は、世界で一番生産量が多い生ハムで、ヨーロッパでは非常にポピュラーな生ハム！でも日本ではまだまだハモンイベリコの強烈な宣伝効果により、ハモンセラーノの認知度のまだまだ低く、また、スペインから四足系の生ハムの輸入開始されてからまだまだここ数年の事ですから、仕方が無いことだと思いますが、パルマ『ココ』の生ハムに引けをとらない、コク、風味、そ…

2,890円

●産地・加工地:スペイン●内容量:ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 約50g×2袋、サルシッチョン・イベリコ・デ・ベジョータ 約50g×3袋、チョリソ・イベリコ・デ・ベジョータ 約50g×3袋●配送温度帯：冷蔵●賞味期限：冷蔵240日…

10,500円

ビレネー山脈の麓に位置するアドゥール川流域では、厳寒の冬季にジャンボンヌ・ド・バイヨンヌを仕込みます。アドゥール川流域名産の塩サリ・ド・バイヨンヌで綺麗に下処理した豚モモ肉を厚めに覆い10〜15日低温多湿の熟成庫へ、そして大窓がついた自然の風を取り入れた乾燥熟成を数ケ月を経て出来上がるのがジャンボン・ド・バイヨンヌ、サレゾン・ピレエンヌブランドの骨無生ハムです。不定貫の為、価格はアバウトで引き取り…

49,910円

北海道生まれのしばれ生ハムは、豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。厚切りでお刺身風にわさびを添えて食べると美味。生ハムの寿司やサラダなどにもおすすめです。内　容しばれ生ハム約200g×2、コールドローススライス約80g×2発送方法冷凍便備　考冷凍便…

5,000円

ハモン・セラーノは山のハムという意味。世界三大生ハムのひとつで、ハモン・イベリコに並ぶスペインの長期熟成ハムの代表です。ハモンとは後脚をさし、このハムは白豚の後ろ脚から作られています。適度な歯ごたえがあり、塩味はマイルドで上品です。熟成期間は14ヶ月。口に含んだとたんに拡がる熟成した風味や香りの素晴らしさはこの生ハムの醍醐味とも言えるでしょう。脂身の艶は美しく香りが良いのも特徴です。ハモンセラーノ…

2,150円

長さ　　約30cm内容量　700g（10本入）原材料　　豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）　　調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸K）　　酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）クール便（冷凍）にてお届けします…

1,890円

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90,750円

スペイン西部、エクストレマドゥーラ地方の最高食材 広大な樫の木の森で放牧されるイベリコ豚 ●スペイン西部、エクストレマドゥーラ地方に広がる、デエサと呼ばれる広大な樫の木の森。イベリコ豚はここに放牧されます。牧草地とイベリコ豚は、お互いに助け合い、共存しています。 イベリコ豚の生息は牧草地の保護に必要であり、また、牧草地にとっても、イベリコ豚は環境を維持・保護してゆく上で、なくてはならない存在なので…

160,000円

刺身状に冊取カットした冷凍タイプのルイベ生ハムです。表面を炙ってたたき風にするといっそう味わいがでます。※この商品は冷凍便でお届けします。この商品は【新千歳空港店発送】です ＜北海道百貨 楽天市場店　商品発送元について＞産地直送と新千歳空港店舗の2種類になっております。（1）【産地直送便】　　　産地から直接お客様へお届けするサービスです。（2）【新千歳空港店舗発送】　　産地直送以外の商品は、すべて…

1,365円

純血イベリア種黒豚、イベリコ豚の中でもどんぐり（=ベジョータ）を食べ育った ”ベジョータ”。そのベジョータの粗挽き肉に塩、パプリカ他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上のチョリソソーセージ。パプリカが主体なので少しピリ辛。口の中に入れた瞬間、イベリコ豚特有の旨味とスパイシーさが口いっぱいに広がり、思わずお酒がのみたくなってしまいます！そのままオツマミとして楽しめます。軽い赤ワ…

5,000円

■特徴 イタリアの伝統的な製法により作られた本格イタリアンプロシュート：スライス用ブロックです。プロシュートの本場パルマで職人（アルシジャーノ）たちの伝統の技がはぐくみ、ラスピーニI社の画期的なテクノロジーで管理され、熟成された無添加のプロシュート。繊細な味わいと口あたりが自慢の逸品。 ■購入時の注意点■ この商品は、kg単価にて表示しております。ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認…

3,654円

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。つなんポークとは？つなんポークは、新潟県津南の豊な土壌と、名水百選で有名な竜ヶ窪から流れる、豊な水に恵まれた環境で生産されています。つなんポークを使用した「とんとろサラミ」では、新どっちの料理ショー特選素材に選ばれたり、国際大会にて数々の金賞を受賞しました。種豚の品質地域内…

8,800円

純血イベリア種黒豚、イベリコ豚の中でもどんぐり（=ベジョータ）を食べ育った ”ベジョータ”のロース部分を塩、パプリカ、ニンニク、オレガノで味付けした原木です。パプリカが主体なので少しピリ辛。（※生ハムではありません）”ベジョータ”の中でも特に美味しい部位とされ、イベリコ豚の品質を判断する上で最も重要と言われています。味わいは、サラミよりもさっぱり。柔らかな食感、噛むほどに美味しさが広がります。イベ…

14,000円

ラルド・イン・コンカ・コロンナータ　（豚の背脂の生ハム）その作り方は独特でコロンナータ村ならでは。 大きな大理石をくりぬいた桶の中で熟成すること180日、豚の背脂が不思議なことに純白なラルドに！まず初めてのラルド。　1．うすーーくスライスします。　2．焼き立てのバゲットやトーストに乗っけます。イタリアではラルドのパニーニは超人気♪その他・大根やにんじんスティックに巻いて・パスタにあわせて調味料いら…

3,955円

お買いものや商品について分からないことがあればお電話でお聞きくださいませ。日曜以外の朝10時〜夕方6時まで対応いたします。電話番号047-302-2006品名王将肉餃子＆炒めチャーハン OSC-40(7514041)説明文食い倒れの町大阪で、味に徹底的にこだわり続けてきた「大阪王将」。その店の味をベースにお作りした本格餃子とチャーハンをセットにしました。大阪人が認めたその味を是非ご賞味ください。内…

3,675円

サンダニエーレ地方は、イタリア北東部に位置しておりアルプスの山々の雪に覆われた頂上から山肌を伝わって降りてくる冷たい乾いた空気とアドリア海から特徴としましては、 製造工程の途中で水分を抜くためにプレスをするので、パルマハムよりも平べったい形状をしています。脂をより均等にするためと、塩分を平均に浸透させるためです。食感としては穏やかな塩気が特徴です。 ■注意■この商品はkg単価販売の商品になります。…

4,410円

賞味期限 約1ヶ月　 詳細は個別に記載　（要冷蔵） 内容量 100g 　 原材料 豚モモ肉　食塩 配送方法 （ 冷凍品との同梱も可能） 季節のフルーツと一緒に、又ピッツァやサラダのトッピングにもどうぞ。★当店で200gパックより移し変えてお届けいたします。 【イタリアン】【パルマ】 イタリア・パルマ産の生ハム　（100g） イタリアの生ハムといえば、パルマのプロシュート。塩分がマイルドでとろけるよ…

1,260円

九州産・業務用生ハム切落し ヘルシーなももの部位を使用・約500g入 ＊盛りつけ参考例 九州産　豚肉使用 ヘルシーな豚ももの部位を使用いたしております。 スモークがよく効いており、生ハム独特の歯ごたえが、たまりません。 　商品は【冷凍】の状態で届きますので 　冷蔵庫でゆっくり解凍をしていただき袋から取り出してお召し上がりください。 ぼくもだいすき！ ＊調理参考例 レタスの乱きりを、しいていただき、…

2,480円

スペインを代表する生ハム、ハモン・セラーノ。パルマハム、金華ハムと同様、世界三大生ハムと呼ばれています。生ハムホルダー等でしっかり固定し、皮と脂肪を取り除いた後、薄くスライスしてお召し上がりください。お届けするモンテネヴァドブランドのハモンセラーノは、セントラル山地グアダラマ山脈のふもとSegoviaの自然豊かで透き通る空気の中、じっくりと熟成された逸品です。流通形態：冷蔵内容量：1pc（約7kg…

24,200円

■商品名：サン・ニコラ　プロシュート・ディ・パルマ（生ハム原木） ■原産国：イタリア（パルマ地方） ■種類別：生ハム ■内容量：約7.5kg ■賞味期限：お届け日より3ヶ月 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 　ミラノから車で移動すること約3時間！海抜600mの国立公園の一角にパルマの生ハム工場『サン・ニコラ』がありま…

55,125円

世界三大ハムと称されるハモン・セラーノ。恵まれた自然環境の中でじっくりと成熟し、製造されています。口の中でとろける美味しさをご堪能ください。■スペイン製輸入元直送商品のため、他の商品と一緒にご注文いただいても、同時のお届けはできません。※着日指定はご注文日より10日後以降から可能※離島配送不可※代金引換不可 セット内容 100g×3パック 温度帯 クール便（冷凍） 1パック 21cm×14cm 自…

6,800円