おとなのためのお肉

柔らかく、癖のない美味しさ！フランス産鴨肉の中でもっともポピュラーなバルバリー種の骨付きモモ肉になります。カネットに続いてカナールも入荷しました。カネットよりボリュームがありますので、コストパフォーマンスもよいと思います。 ※商品画像は2本入りになっておりますが、現在販売中も商品は1本入りとなりますので、何卒、ご了承頂けますよう宜しくお願い致します。 ◇家禽類一覧はこちらから お届後、未開封冷凍で…

550円

●常温・180g、ガラスビングリーンペッパー、コリアンダー、ナツメグなどのスパイスと、ラム酒をきかせた鴨のテリーヌです。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1875年、料理人ジ…

1,995円

胡麻ドレッシング 390ml 生野菜にたっぷりかけて！ キャベツの千切りだけでも、とても美味しく頂けます！ お豆腐や鶏ササミにも お年寄りにも好評です！！ 豚の冷しゃぶなどのつけだれに！ 鴨タタキ×1個 半解凍のうちに薄〜く切って、わさび醤油や生姜醤油で！ 前菜に、リッチなお酒のおつまみに！ 外はこんがり、中は柔らかレア♪クセになる美味しさなんです。 鴨ハンバーグ×2個 1個ずつの冷凍真空パックな…

3,200円

【品番:fba00021】ビールのおつまみに紅合鴨のパストラミです。紅茶粉をえさに混ぜて育てました。香料が効いていますので、ビール、ワインなどにぴったりと思います。商品番号fba00021生産地中国内容量200g保存方法−18℃以下で保存してください調理方法加熱調理してますので、解凍してお召し上がり出来ます。配送方法冷凍便でのお届けとなります。…

510円

内容物比内鶏クリームシチュウ×2比内鶏ハンガリー煮×2比内鶏カレー×2比内鶏スモーク×2賞味期限シチュー・ハンガリー煮・カレー2年スモーク25日（スモークのみ要冷蔵）その他・備考商品価格：3,500円（税別）全国一律送料：650円（税別）※クール便でお届けになります。腕自慢のシェフが、上質な食材を贅沢に使い、じっくり煮込んで仕上げた味を、レトルトに納めました。原料肉を育てることに始まり、すべてを手…

4,357円

商品名 フランス産　鴨　フィレ・ド・カナール 商品サイズ 1パック/約300〜350g お届け状態 冷凍でお届け 商品詳細 フランス産/鴨フィレ・ド・カナール 今回ご紹介いたします商品はフランス産の 鴨肉 フィレ・ド・カナールです。 1パック約300〜350g入っております。 （鴨のむね肉）あさっりとしていて、とてもやわらかく、 癖のない美味しい鴨肉です。 〜調理方法〜 解凍後は、必ず加熱してお召…

1,323円

そば処の本格「出雲そば」 まずは、ご賞味ください！ そばは、出雲そば特有の甘皮を挽きこんだ【全層挽き】の黒いそばをセットしています。その中でも少し細麺で、コシのあるものを厳選しています。鍋に入れても、この出雲そばは、豊かな味、色、香を失うことなく召し上がって頂ける自信作です。   重量 120g…

200円

もも肉ならではの旨みを存分にご堪能ください。 ミネラルを豊富に含む餌で、ゆったりと育てられた合鴨のもも肉です。大変柔らかく、癖もない食べやすい鴨肉です。満足いただけること間違いなしです。   重量 300g…

1,800円

鴨をもっと味わうなら、「つみれ」を食べなきゃ始まりません。 当店こだわりのつみれは、お客様にも大好評の商品です。 一度食べたらやめられない！病み付きになる味です。   重量 100g…

900円

フランス産鴨（カナール種）のフォアグラをスライスして1枚ずつ真空パックしました。軽くソテーするだけで、あっという間に我が家は高級レストラン！■フランス製■日本語レシピ付き輸入元直送商品のため、他の商品と一緒にご注文いただいても、同時のお届けはできません。※着日指定はご注文日より10日後以降から可能※離島配送不可※代金引換不可 セット内容 約50g×4パック 温度帯 クール便（冷凍） 1パック 12…

6,280円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 　※2日以上の連休の翌日、および翌…

7,100円

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4,000円

鴨の新たな味わいに出会えます。(^O^)「鴨のバーベキューセット」・「鴨串」　　　1パック　(50g×3本)・「鴨の蒸しつくね」　1パック　(70g×3本)・「鴨の肝ミックス」　1パック　(290g)「鴨串」は塩とコショウだけで味付けしました。あとは焼くだけ！注）焼き過ぎに注意！※真空冷凍でのお届けです。「鴨の蒸しつくね」はすでに蒸してありますので、外側をこんがりときつね色に焼くとさらに美味しくい…

2,800円

■商品詳細：あい鴨鍋（三浦華園オリジナルB）■内容量：あい鴨ロール巻きスライス180g×3、あい鴨挽肉180g×1、鍋たれ300ml×1■保存方法：冷凍で保管し、召し上がる直前に解凍してください。本鴨（フランス産バルバリー種）は、高級食材として世界で愛されております。なかでも本品は特に深紅の肉が柔らかく、上品な薫りがふくいくとお口に広がる逸品でございます。滝川名産のあい鴨は、赤身をおびた柔らかい肉…

4,725円

お一人様すき焼き鍋をご用意しました。少量でも十分に食べ応えがある商品です。内容量：約1.5人分: 壱岐牛120g　壱岐の卵2個　壱岐の豆腐4個　野菜　わりした　餅2個賞味期限：冷蔵5日配送便：冷蔵便おもいきって、お肉は120グラムもいれちゃいました。豆腐もボリュームアップの内容で、余裕で2人前の鍋セット内容です。※秋から冬の間は野菜の値段が高騰しやすくなります。お入れする野菜の量が若干異なる場合が…

2,940円

内　　　容合鴨つくね35g　10本入り賞味期限冷凍で90日、解凍後は、早めに食べてください。保存方法冷凍庫で保存してください。調理方法フライパンで軽く焼いてください。原材料合鴨肉、玉葱、パン粉、全卵、コーンスターチ、食塩、粉末状大豆蛋白、砂糖、生姜、胡椒、カゼインna調味料（アミノ酸）ポリリン酸na　　　　　（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）商品説明スチームで火を通してあり、バーべキューなどでは…

500円

全部で9本！お得なファミリーパック塩とコショウだけで味付けしました。だから、鴨の素（す）の味をお楽しみいただけます簡単焼くだけで極上の味！？焼き始めたらわかります！そして食べたらうなずきます！！ひとくちかぶりつけば口いっぱいに広がる・・・フランス鴨の肉汁！ゴクッ！と飲めるほど溢れ出てきます！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.…

3,700円

内　　　容 鴨モモブロック〔台湾産〕1パック(約450g)真空冷凍 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 台湾産の合鴨モモ肉ブロックです。鍋の場合は白葱、椎茸、しめじ、しらたき等の具材を入れてお召し上がり下さい。その他に「すき焼風」に味付して生卵に付けて召上るのもまた、葱と焼いて召上るのも美味し…

880円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。※実際の大きさは左のイメージ画像よりも 小さいです。　下記の商品情報をご参照ください。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料…

5,200円

「合鴨モモ　スライス」の特徴 焼き鳥風や煮炊きものには モモ肉がよく合います。 合鴨のモモは、ロースに比べると筋が多いので、少し固く脂分も多いです。 このまま、串に刺して焼き鳥風にしたり、大根等の野菜などと一緒に煮込んでも美味しく食べて頂けます。 特に煮物にすると、ロースよりこちらの方が合うでしょう。 スライスしていますので、調理はしやすいです。 　 発送について この商品は、冷蔵便で発送いたしま…

273円

鴨の焼肉【岩塩】セットの特徴 あっさり食べれる！塩焼き！ バーベキューにも最適です！ 鴨肉のおいしさを一番味わうことが出来るのが この塩焼きセットではないでしょうか。 鉄板で焼いて岩塩を付けて食べるのもよし 炭火にさっと網焼きして塩をつけて食べるのも 非常に美味しいです。 合鴨肉は 柑橘系と非常に相性が良いので 焼いて塩を振ってレモン汁を絞ればあっさりした、 それでいて鴨の旨みが口の中に広がり 非…

2,940円

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5,200円

柔らかく、癖のない美味しさ！フランス産鴨骨付きモモ肉の中でもっともポピュラーなバルバリー種オスのキュイス（骨付モモ）です。カネットに続いてカナールも入荷しました。カネットよりボリュームがありますので、コストパフォーマンスもよいと思います。 【バルバリー種鴨内訳】フィレドカナール/フィレ『胸肉』カナール『オス鴨』フィレドカネット/カネット『メス鴨』になります。キュイスドカナール/キュイス『骨付』カナ…

1,050円

高級食材をご自宅で．．． しかもお腹いっぱい、思う存分召し上がってください！ フランス産フォアグラドカナールブロック。窒素凍結で鮮度抜群 、フォアグラの旨みを閉じ込めました。 誰もが知っているフランス料理を代表する食材?フォアグラをレストラン仕様の業務用サイズ、丸々1個でのお届けです。 もちろんこの量をレストランで食べれば、すごい金額になってしまいますが．．． 実は、ご家庭でも以外にも簡単に調理で…

6,980円

台湾産合鴨ロースを原料に当社独特の製法により、京料理の伝統を生かした、あっさりとしてコクのある上品な味に仕上げました。　前菜、ハ寸に最適です。商品カテゴリフード・ドリンク > お惣菜・麺類 > 和風惣菜商品番号01912内容・仕様京風合鴨ロース煮込み180g×2本、京風合鴨西京味噌柚子風味220g×2本　成分・素材賞味期限：365日備考※こちらの商品の代引き決済が不可となっております。…

7,350円

[産直青森県]青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。シンプルにステーキするのがオススメ！▲調理例：鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ！先日、テレビで「プリンセス天○」さんが「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません！」と言いながら、鴨のソテーを美…

3,400円

バルバリー種オス鴨の骨なしムネ肉。バルバリー種のカモはフランスで一番多く生産されているカモで、日本で生産されている「フランス鴨」もほとんどこのバルバリー種です。ステーキに、たたきに、スライスして鴨鍋に、と和洋を問わずいろいろな料理に使えます。 流通形態：冷凍内容量:1枚=約300g-350g《鴨肉料理レシピ:鴨胸肉のソテー黄桃風味》 （材料5人分） 鴨胸肉　2〜3枚、黒粒胡椒　大さじ1、コリアンダ…

1,490円

お酒やビールのおつまみにGOOD！！某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！ *商品情報* 原材料名 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na) 　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタ…

1,995円

●常温・180g、ガラスビンコショウ、ニンニク、タイム、ローリエ、エストラゴンとともに、脂で煮込んだガチョウの肉を細かくほぐしました。ペースト状に近いですので、クラッカーなどにつけてそのままお召し上がりください。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただ…

1,339円

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。商品は約1kgパックの中に、1ポーション約20g〜30gにカットスライスされた商品がタップリ（約20個程度）入っておりますので大満足間違え無し♪また商品はタッパータイプのトレーに入っておりますので、使い勝手がとってもよい！！急なお友達や…

9,800円