おとなのためのお肉

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉，帆立，リードボー，フュタージュ（パイ生地），食塩，ブランデー，コショー，リン酸塩（NA），調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na），増粘多糖類（原材料の一部に小麦粉、バター、卵を含む） 内容量 約600g 幅4*高さ4.5*25.5cm 業…

7,900円

購入は1個.2個・・・個数で入力してください。ヴァンデ産500-700gこちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）10,000円/1Kgです。この商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。発送時に計量してからご請求いたします。1個500g→￥…

10,500円

購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。重量：1.5-1.7kgこちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）この商品は2300円/1Kgです。1羽約3680円です入荷の無い場合もございます。ご了承ください。屠殺された家禽を最新の技術を使って急速冷凍したも…

2,415円

本日限りのタイムセール！発送は11月26日（月）からとなります。 11月22日は「いい夫婦の日」 「いい夫婦の日」の特別企画 夫婦の団欒　2人前！ 送料無料で　2,622円 ロース、つみれにスープ入り、 「数量限定」！！ 人気の鴨鍋を2人前で送料無料！！！ あとは野菜を準備するだけ！ 注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* セット内容 （2人前） 鴨ロース…

2,622円

合鴨の精肉のみを調理しやすくきれいに磨いてあります。煮物、焼き物、鍋材と用途も多岐にわたり、利用価値の多い素材として必需品。ロスの無いのが特徴です。中国産　1本約200g　冷凍賞味180日…

630円

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4,300円

ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。◆商品情報◆*原材料：　　　　鴨肉、フォア・ド・カナール、ピスタチオ　　　　　　　　　　シャンピニオン・鶏卵・フュタージ　　　　　　　　　ブランデー・ワイン*賞味期限：　　【冷蔵1週間】　　　　　　　　（できるだけお早めにお召上がりください）*サイズ：　　　　巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm*内容量：　　　　600…

6,720円

鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！とろけるプルプル感を是非お試しください。 野菜はお好みでご用意ください。 鴨ローススライス 150g 150g×2　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料：鴨肉 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。 鴨のつみれ 200g 200g×1　製造日から6ヶ月 原材料：鴨肉、…

3,050円

値下げしました。鴨もも肉がこのお値段！とり肉とはひと味違った風味と歯ごたえを御堪能下さい。1パック=2枚入りで1枚=約140〜180gです。1個の御注文で1パックをお送りします。冷凍でお届けしますので、冷凍庫で長期保存も可能です。急な御来客にも安心。冷凍庫に是非ストックして下さい 本品は冷凍です。そのまま冷凍していただければ2ヶ月以上の保存が可能です。…

690円

新鮮！安心！鴨のタタキ 新鮮だからできる技。外はこんがり中はレア。フランス鴨もポン酢やわさび醤油で和風に変身！ワイン、お酒、ビールに焼酎。あなたの好きなお飲み物でどうぞ！もちろんご飯のおかずにもと〜〜っても美味しい！ 鴨のタタキの 美味しい食べ方 うに松・松本店長が 鴨のタタキ食べました！ ●ご飯のおかずにも わさび醤油や柚子ポン酢などをちょっとつけて食べると至福のひとときが味わえま…

4,200円

●フォアグラ●内容量10個　（1個約25g）賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料フォアグラ(フランス産）調理方法基本的にはソテー向きです（加熱しましょう）。焼き方は解凍後、塩・コショウを軽くふり片栗粉をまぶしてから熱したフライパンで約30秒間ずつ両面を焼いて下さい。またフライパンから煙がでるまで熱してからフォアグラを短時間で調理しましょう。ステーキの上に乗せたり煮付けの大根の上などに乗…

7,875円

●紅茶鴨スモークロース●内容量1パック　約200g　（1個入り）賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料合鴨肉・砂糖・食塩・香辛料・リン酸塩・調味料・酸化防止剤・発色剤調理方法解凍した鴨スライスをお皿に盛り付けるだけです。またお好みでネギの細切りを包んで食べても美味しいです。スライスされてるので便利です。すでに、燻製されていますので、生で食べられます。ワイン、老酒など最高に合います。お届け…

840円

商品名北海道滝川産鴨鍋セット【北海道産】内容量滝川産合鴨肉　約200g×3pつみれ　約240g鴨鍋スープ賞味期限製造元表記によるお届け方　冷凍（クール）便製造者阿部牛肉加工(株)備考のし対応いたします。ご購入手続き時、『備考欄』にその旨ご記入くださいませ。 ■ 北海道名物の一つ！滝川産合鴨を使用した鴨鍋セットです！大切な人への贈り物やお歳暮にどうぞ！…

6,120円

カナッペ、オードブル、パーティー、ワイン会、クリスマス、お年賀、お歳暮、プレゼント・・・どんな時にも便利だと思います。賞味期限も長く、安心して召し上がっていただけます。贈り物って難しいですよね〜いつ召し上がるか、もしかしたら旅行に行くかも？・・・そんな時には賞味期限も長い、切れば食べれるお洒落なフランス料理を送ってみては？喜ばれると思います！！！プレッセ　ド　カナール（鴨のテリーヌ）1Kg 冷蔵・…

19,551円

カナッペ、オードブル、パーティー、ワイン会、クリスマス、お年賀、お歳暮、プレゼント・・・どんな時にも便利だと思います。賞味期限も長く、安心して召し上がっていただけます。贈り物って難しいですよね〜いつ召し上がるか、もしかしたら旅行に行くかも？・・・そんな時には賞味期限も長い、切れば食べれるお洒落なフランス料理を送ってみては？喜ばれると思います！！！鴨のバロティーヌ　グリーンペッパー入り　1Kg 冷蔵…

12,201円

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5,985円

*商品情報* セット内容 （3〜4人前） 鴨ロースフレッシュ　（冷蔵） 1kg 鴨ももフレッシュ　（冷蔵） 1kg 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 　状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お召し上がり方* ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶはいか…

9,900円

高級食材をご自宅で．．．しかもお腹いっぱい、思う存分召し上がってください！フランス産フォアグラドカナールブロック。窒素凍結で鮮度抜群 、フォアグラの旨みを閉じ込めました。誰もが知っているフランス料理を代表する食材?フォアグラをレストラン仕様の業務用サイズ、丸々1個でのお届けです。もちろんこの量をレストランで食べれば、すごい金額になってしまいますが．．．実は、ご家庭でも以外にも簡単に調理できちゃいま…

6,980円

▲従来の鴨ハンバーグ（160g)よりひと回り小さいです。美味しくってボリュームも満点の鴨ハンバーグ。でも、「大きくて食べきれないのでもっと小さいのはないですか〜〜？」というお客様からのご要望もあり、ついに作っちゃいました！ちょっぴり小さいサイズの鴨ハンバーグ120gいつもの鴨ハンバーグよりひとまわり小さいです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介さ…

1,110円

■但馬鴨鍋セット 内容 ●但馬鴨肉（スライス300g）皿盛1皿●但馬鴨つくね　130g　 1パック●「絹もち」杵つきもち（3コ） 1パック●秘伝鴨鍋のだしストレート（1200cc） 1パック●特製ポン酢付 配達方法：冷凍宅配…

4,200円

本鴨ロース肉100g×1、本鴨モモ肉100g×1、本鴨つみれ100g×1、スープ600ml×2（2〜3人前） 皇太子様と雅子様の結婚の儀で使用された実績のある農場の日本一の鴨と、鴨鍋専門店のスープをセットしました。ずっと食べ続けられるをコンセプトに開発したスープは　料理研究家で歯学博士でもある田沼敦子先生に絶賛され、数々のメディアに掲載されました。賞味期限：冷凍にて30日 …

5,775円

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798円

ROUGIE1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオールに設立。 創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。 その後、レオンス・ルージェの代に「ルージェ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、 これを継いだ息子ジャン・ルージェが1950年代に「ルージェ」を世界的なブランドとして確立させました。完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージェはフランス…

3,675円

ROUGIE1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオールに設立。 創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。 その後、レオンス・ルージェの代に「ルージェ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、 これを継いだ息子ジャン・ルージェが1950年代に「ルージェ」を世界的なブランドとして確立させました。完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージェはフランス…

10,710円

ROUGIE1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオールに設立。 創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。 その後、レオンス・ルージェの代に「ルージェ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、 これを継いだ息子ジャン・ルージェが1950年代に「ルージェ」を世界的なブランドとして確立させました。完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージェはフランス…

21,000円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，海老，鶏卵，生クリーム，ブランデー，ワイン等 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ35.5cm 賞味期限 製造日より冷蔵1週間 ＊できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との…

5,100円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い合…

4,500円

▲こんなにおしゃれ♪※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 　※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 　　ください。・品質管理…

3,500円

フォアグラの産地として名高い南仏トゥールーズ地方とほぼ同緯度にある八甲田山麓。その豊かな環境と清涼な水で飼育した鴨からとれるフォアグラを使ったテリーヌです。約300g・冷凍…

7,550円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。“エピナール”とはフランス語で“ほうれん草”のことです。ほうれん草のグリーンにサーモンピンクと帆立ムースの白色が鮮やかなおしゃれなテリーヌです。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，サーモン,エピナール,生クリーム，ワイン，ブランデー 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約…

5,000円