おとなのためのお肉

1個から販売開始しました！▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから温めれば早いです。●2008年3月1日月刊誌　食楽 4月号鴨ハンバーグが紹介されました。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！●2008年8…

350円

ケータイからご注文された場合は送料は無料となりますが、PCからご注文があった場合には送料が別途かかりますので、ご注意ください。 この企画はケータイのみの企画となリます。ご了承ください。 ※上記QRコードを読めない機種の方は左の「携帯で見る」からお入り頂くとこのページのURLがケータイに送られます。…

1,500円

比内地鶏スープにつきましては、昨今報道されている偽装問題がございますが、当店で扱っている「比内地鶏スープ」の販売元齋藤昭一商店に確認しましたところこの件についての文書、各種証明書が郵送されてきました。・証明書・生産証明書・出荷報告書など当店で扱っている比内地鶏スープが秋田県産比内地鶏のガラスープであることを確認いたしました。秋田伝統の味をそのままパックしました。本品のチキンエキスは、もちろん秋田県…

8,400円

　フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。【産直・青森県】某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！▲盛り付け例 *商品情報* 原材料名 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na…

6,000円

秘伝の「こだわりの」 ストレートスープ！ 香り、甘み、旨みのハーモニーはまさに絶妙のバランス。 真似できない美味しさ。昔ながらの杉樽で熟成された「天然醤油」をベースに「天然だし」と「玄米発酵天然アミノ酸」を加えた無添加スープです。より美味しく、さらにすばらしい香りと甘み、旨みが鴨肉や野菜を一層引き立てます。どんなに食べても飽きない味、忘れられない味をご堪能ください。特にこだわったのは甘さ加減。特製…

800円

【商品梱包内容】 鴨肉のネギ入ダンゴ：15g/ヶ×12ヶ 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、ネギ(国産)、卵白、でんぷん、砂糖、しょうが、塩、こしょう 【調理方法】 ○鴨鍋場合 鴨鍋のタレ(市販のタレでOKです。)と水を鍋に入れ、沸騰させてからダンゴを入れて下さい。味が濃い場合は、野菜等で調整をして下さい。 ☆未加熱のため、必ず加熱してからお召し上がり下さい。 【メニュー提案】 鴨鍋、雑炊、お吸…

450円

島の玉ねぎで作るとなぜ、こんなに旨いものができるのだろうと思うほどのスープです。賞味期限は発送日より冷蔵保存5日、冷凍保存30日です。内容量：タマネギをじっくり煮込んだスープ180cc×1　　チーズ　1パック　　フランスパン1枚島のオニオングラタンスープ/1人前島のオニオングラタンスープの説明島の玉ねぎで作るとなぜ、こんなに旨いものができるのだろうと思うほどのスープです。一緒にチーズもパンも同梱で…

1,050円

▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから暖めれば早いです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！と九州を中心に「鴨ハンバーグ」の人気が上昇中！ラジオ 西日本放送でも紹介されました。●鴨ハンバーグがラジオデビ…

2,980円

【商品詳細・内容量】佐藤水産 海鮮スープカレー鍋内容量：北海道産生冷凍ずわいがにカット×400g北海道産ボイル帆立×6個かにつみれ×6個北海道産いももち×6個北海道産冷凍うどん×250g×2スープカレー鍋の素×170g■こちらの商品は冷凍の商品になります。冷蔵・常温の商品を一緒にご注文頂く場合は、お手数ですが「二個口 チケット」をご購入ください。【賞味期限・保存方法】【賞味期限】冷凍約1ヶ月【保存…

5,250円

/*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#ffffff;}.st…

3,045円

【商品梱包内容】 鴨肉のダンゴ：15g/ヶ×12ヶ コリコリ鴨(ナンコツ入)：15g/ヶ×12ヶ 合鴨ローススライス：200g 鍋用のタレ　 ：40g/ヶ× 4ヶ 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、卵白、澱粉、砂糖、塩、生姜、コショウ 合鴨肉(台湾)、玉葱(国産)、鶏軟骨(国産)、パン粉、卵白、砂糖、生姜、塩、小麦粉、香辛料、（原材料の一部に大豆を含む。） 合鴨肉(台湾) 【メニュー提案】 お鍋…

2,980円

店長のイチオシ！！シェフこだわりのフランス鴨肉の本当の味を堪能するのなら、やはり冷凍、スライスしていないフレッシュ肉を自信を持ってお勧めします。まとめて食べると10人〜12人前になります。 ■ご注意■ ・冷蔵品ですので基本的につみれ等の他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、それぞれに送料がかかることになります。（送料無料商品等は…

10,500円

【商品梱包内容】 鴨肉のネギ入りダンゴ：15g/ヶ×12ヶ 合鴨ローススライス：100g 鍋用のタレ　 ：40g/ヶ× 2ヶ 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、ネギ(国産)、卵白、でんぷん、砂糖、しょうが、塩、こしょう 合鴨肉(台湾) 【メニュー提案】 お鍋、うどん、そば、ラーメンに！！ 【賞味期限】 冷凍にて30日。また、保存料は使用しておりませんので、開封後は早めにお召し上がり下さい。 【保…

1,980円

「鴨の焼肉セット（約4人前）」の特徴 焼肉するなら、鴨肉がメチャ旨 鴨重の最高級合鴨ロースに、 超特選丸大豆醤油、本みりん、無添加長期熟成みそを使用した焼肉のたれをセットにした商品です。 さっと焼いて食べると美味しい肉汁がジュワッと口の中で広がって メチャ旨ですよ〜〜！！ しかも食後もこってり感が無く、胃ももたれない！ これは食べてみる価値大ですよ！ 本商品の合鴨肉は生肉の状態で 冷蔵便発送となり…

4,725円

本場フランス国でも最高級と言われるシャラン産の鴨骨付きモモ肉です。ジューシーさと柔らかな肉質は折り紙付！窒息鴨の旨み実感！！ソテーして頂き、鴨のステーキとして、オーブンでローストして『たたき』などにして頂くと、大変おいしく頂けます。 産地と特徴 シャラン鴨は、もともとはナント鴨（カナール・ナンテ）と呼ばれていたものです。ナント鴨はシャラン北部の15kmから周囲30kmのヴァンデ沿岸地域の湿地で生息…

630円

■商品詳細：あい鴨鍋（三浦華園オリジナルA）■内容量：あい鴨ロール巻きスライス180g×3、あい鴨挽肉180g×2、鍋たれ300ml×1■保存方法：冷凍で保管し、召し上がる直前に解凍してください。本鴨（フランス産バルバリー種）は、高級食材として世界で愛されております。なかでも本品は特に深紅の肉が柔らかく、上品な薫りがふくいくとお口に広がる逸品でございます。滝川名産のあい鴨は、赤身をおびた柔らかい肉…

5,250円

フランス産ミュラー鴨の胸肉です。フォアグラを採取するための鴨がミュラー種です。 フィレドカナールとマグレカナールのちがい。フィレドカナールはバリバリー種の鴨を食用に飼育したその胸肉をいいます。マグレドカナールとはミュラー種の鴨からフォアグラを採取したあと食用にされる胸肉をいいます。 詳細 賞味期限 製造日より2年 内容 フランス産マグレ・ド・カナール 1枚　約350-400g 保存方法 長期保存に…

1,680円

和風サラダの種が入っているお得なセットはこちら鴨肉と野菜の煮込・和風サラダの種セット 【商品梱包内容】 和風サラダの種：100g/P×1P 【使っている原料】 鶏肉(国産)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食用植物油脂、香辛料、小麦胚芽、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料 【調理方法】 流水解凍にてお召し上がり下さい。 【メニュー提案】 和風サラダ。 【賞味期限】…

300円

名称 紅茶鴨パストラミ 原材料名 合鴨肉、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、香辛料、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（Vc)、発色剤（亜硝酸NA) 内容量 1.0kg（200g×5個入り） 賞味期限 袋ごとに記載（約1年） 保存方法 マイナス18度以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してあります 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 原産国 中国 「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発…

2,625円

【商品名】夏林　冷凍参鶏湯【内容量】700g【原材料】【主原材料】夏林　冷凍参鶏湯【賞味期限】6ヶ月間 【保存方法】冷凍保管。【詳細説明】夏林　冷凍参鶏湯…

837円

冷凍フォアグラドカナールのポーションカット商品です。フォアグラを採り出すための解体処理後、一時間以内に鮮度の良い状態でスライスされ、−50℃で急速冷凍した商品です。商品は約1kgパックの中に、1ポーション約20g〜30gにカットスライスされた商品がタップリ（約20個程度）入っておりますので大満足間違え無し♪また商品はタッパータイプのトレーに入っておりますので、使い勝手がとってもよい！！急なお友達や…

9,800円

フランスバルバリー種鴨肉をふんだんに使い、カルバドスで仕上げた贅沢なテリーヌです。※「カルバドス」とはフランスのカルバドス地方で作られている、りんごを原料とした蒸留酒のことです。別名アップルブランデーとも呼びます。※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商…

3,800円

「鴨の焼肉セット（約2人前）」の特徴 焼肉するなら、鴨肉がメチャ旨 鴨重の最高級合鴨ロースに、 超特選丸大豆醤油、本みりん、無添加長期熟成みそを使用した焼肉のたれをセットにした商品です。 さっと焼いて食べると美味しい肉汁がジュワッと口の中で広がって メチャ旨ですよ〜〜！！ しかも食後もこってり感が無く、胃ももたれない！ これは食べてみる価値大ですよ！ 本商品の合鴨肉は生肉の状態で 冷蔵便発送となり…

3,360円

●常温缶(高温殺菌)145gガチョウの新鮮な風味に加え、トリュフの香り豊かなフォアグラをご賞味ください。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィ…

9,800円

重量 900g 賞味期限 冷凍1ヶ月 人前 2人前 冷凍便or冷蔵便 冷凍便 産地 台湾（合鴨） 【セット内容】 合鴨もも肉スライス（300g×1）、ごまだれポン酢（1本・200ml）、若返りの塩（1本・80g）、国産小麦100%やきそば（130g×1）、美味しい食べ方レシピ付   さらに商品の魅力は必読です！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ まずは、この、脂が特に豊富な鴨のモモ肉を…

3,000円

歯ごたえ抜群！ジューシーな食感が病みつきに！ 店主が国産合鴨より美味しいと豪語する台湾産の合鴨を使用しています。 一般的に「池飼い」といわれる方法で、水辺でより自然に近い状態で 飼育された鴨を厳選に厳選を重ねた鴨肉なのです！   重量 600ml…

1,800円

最高級シャラン産の鴨を存分に楽しんでいただける一品です。大変特殊な商品ですので小売店では一切購入する事が出来ません。 産地と特徴 シャラン鴨は、もともとはナント鴨（カナール・ナンテ）と呼ばれていたものです。ナント鴨はシャラン北部の15kmから周囲30kmのヴァンデ沿岸地域の湿地で生息していたので、より適切な名前としてシャラン鴨と呼ばれるようになりました。歴史は古く、ヴァンデ県に移住したスペイン人が…

2,814円

セット内容：合鴨ロース2枚(約250g×2)、辛子2袋、粉山椒2袋解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。お召し上がり方：冷凍のまま開封せずにボールの中に入れ、水を少量流しながら解凍してください。流水せずに水の中に入れておくだけでも解凍可能です。（多少お時間がかかります。）解凍後、合鴨ロースはそのままお召し上がりいただけますので、薄く切って辛子または山椒にてお召し上がりくださいませ。生野菜を添…

9,450円

商品内容内容量500g　前後（個体差がありますので、ご了承下さい。）8〜10人前賞味期限10日間（出荷日を含む）保存方法冷蔵保存発送方法クール便保存料、着色料、防腐剤は使用していません。店でも長くお出ししていますが、来店の度に召し上がられるお客様も多数いらっしゃいます。酒肴、サラダ、ギフトにどうぞ！ぜったい 食べないと！！“鴨”は、小山さんと梶江さんが、飼育環境、餌、水などにこだわり育てた生食でき…

8,400円

【商品名】マニカ 参鶏湯【内容量】 800g 【原材料】【主原材料】マニカ 参鶏湯。【賞味期限】6ヶ月 【保存方法】 直射光線及び高温の場所を避けて保管してください。【詳細説明】 マニカ 参鶏湯。 …

765円