おとなのためのお肉

【内容】 鴨ロース500g　 特製肉団子5つ約140g スープ　 【配送日の指定について】 ご注文日より一ヵ月後まで日時指定可能です。 コメント欄にご指定ください。 ご指定がない場合は決済方法により一番早くお届けさせて頂きます。 【消費期限】 冷蔵で到着後約3日。 冷凍保存して頂けましたら約1ヶ月程日持ちします。 【配送方法】 冷蔵 肉団子に！無添加ハンバー…

5,229円

しっかりした“肉”の歯ごたえがあります。ちょっと硬めです。※火が通ればOKです。　鴨の味がしっかりて“鴨団子”という感じです。鴨鍋には欠かせません！華やかな主役ではないけれど、「鴨鍋」にはなくてはならない秘かな人気商品です！●「シェフ桑原」特選素材で味わう鴨鍋セットへ！ ◆商品情報◆ 原材料名 フランス産バルバリー種鴨肉、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、こしょう、調味料（アミノ酸など） 内容量…

450円

82松阪牛すきしゃぶ　3696-053送料無料　50000円(税込)■本州・九州・四国へのお届けは無料です。（離島を除く）■北海道・沖縄・離島へのお届けは承っておりません。■ご注文頂く前に必ずこちらをご確認下さい。在庫につきましては、随時確認を行っておりますが、ご注文を頂いた時点で、メーカー側で欠品、または、生産中止となっている場合がございます。何卒ご了承願います。業務コード： ●ギフト50000…

50,000円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。←実際の大きさは左のイメージ画像よりも小さいです。　下記の商品情報をご参照ください。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途…

5,200円

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。重量：350-450g1枚入り真空パックこちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）この商品は4,200円/1Kgです。1枚約1600円です入荷の無い場合もございます。ご了承ください。フォアグラをとるた…

4,410円

商品詳細 【商品内容】 ■北海道滝川名産　北海合鴨（あいがも）　かもローススライス　180g　1袋 原材料名：あいがも肉 内容量：180g ■北海道滝川名産　北海合鴨（あいがも）　鴨ももスライス　180g　1袋 原材料名：あいがも肉、リン酸塩Na、食塩、クエン酸、貝Ca、酵素、原材料一部に卵、小麦を含む 内容量：180g 保存方法：-18℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっ…

2,221円

フォアグラ・ド・オア　foie gras de oieハンガリー産のガチョウのフォアグラです。こちらは【冷凍品】となります。【賞味期限】冷凍で6ヶ月　（解凍後はお早めにお召し上がりください。）【内容量】　約500g〜700g/個ご注文を受けて約3〜5日後の発送となります。今は、フランス料理としてでなく和風の味付けなどをしてさらに親しまれるようになりました。最高級の食材を是非お試しください。 同梱…

14,400円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・詳しくはお気軽にお問い…

5,200円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。醤油ベースの和風なジュレ。牛肉の旨みも楽しめ、日本人好みのやさしい味に仕上がってます。あっさりした味なので、食がすすみお酒もすすみそうです。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4…

5,200円

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。ご了承ください。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立，鶏卵，生クリーム，牛乳，ワイン，ブランデー，食塩，コショー，調味料（アミノ酸等） 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35.5cm 賞味期限 製造…

4,200円

冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 　※2日以上の連休の翌日、お…

7,100円

100g通常のサイズより小さめのローススライス100g左が通常150g、右が小サイズ100gです鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。薄くスライスしてあるので解凍してそのまま使えます。数量限定で100g新登場！包丁いらず！？で炒め物やもちろんお鍋にもGOOD・しゃぶしゃぶは10回ぐらい“しゃぶしゃぶ”とすると美味しいです。・焼肉ではそっと焼いてレモン汁などで食べると鴨の深い旨みをより楽しめます…

396円

▲こんなにおしゃれです♪冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。（送料無料商品等は除きます） ・…

4,000円

単純に塩コショウで味付けしました！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名…

800円

業務用です。冷蔵便でのお届けとなります。鴨ガラの首の部分だけとなります。裁いてすぐの冷蔵商品ですが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍でのお届けとなります。鴨のだしとりにお使いいただけます。もともと業務用ですので、少々処理が必要な場合もあります。鴨のだしとしてご利用いただけます。この商品はご要望のある方のみに販売しております。ご了承ください。…

900円

…

3,150円

…

3,150円

鴨肉からとった脂です。原料：鴨の脂賞味期限：3ヶ月保存：冷蔵内容量：900g業務用です。…

2,500円

ファミリー用に最適です!ボイルで15分。フライパンでさらに焼いてもOK。●某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた青森産フランス鴨肉100％！●使いやすい1個ずつの冷凍真空パックです。●お湯で或いはチンして暖めるだけなので超簡単！●一つ一つが手作りです。（だから形がちょっと不ぞろい）●ソースがなくてもばっちり美味しい！●国産のフランス産バルバリー種の鴨を使っています。●「今日の夕食何にしよう・・・・…

5,500円

★商品説明★ 品名 マグレ・ド・カナール 　　 産地 フランス産 内容量 (1ps約330g〜350g)×13〜15ps=4.5kg〜5.2kg表示価格は5.0kgの場合です。 保存方法 冷凍 品質保持期限 商品に記載 配送日 ご注文日から7日以内に発送 備考 ヤマト運輸クール便でお送りします。 ＊輸入商品につきましてはパッケージが変わることがございます。 ←お買い物…

15,000円

★商品説明★ 品名 マグレ・ド・カナール 　　 産地 フランス産 内容量 1ps約330g〜350g 保存方法 冷凍 品質保持期限 商品に記載 配送日 ご注文日から7日以内に発送 備考 ヤマト運輸クール便でお送りします。 ＊輸入商品につきましてはパッケージが変わることがございます。 ←お買い物Q＆A…

1,250円

全部で9本！お得なファミリーパック塩とコショウだけで味付けしました。だから、鴨の素（す）の味をお楽しみいただけます簡単焼くだけで極上の味！？焼き始めたらわかります！そして食べたらうなずきます！！ひとくちかぶりつけば口いっぱいに広がる・・・フランス鴨の肉汁！ゴクッ！と飲めるほど溢れ出てきます！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.…

3,700円

カナッペ、オードブル、パーティー、ワイン会、クリスマス、お年賀、お歳暮、プレゼント・・・どんな時にも便利だと思います。賞味期限も長く、安心して召し上がっていただけます。贈り物って難しいですよね〜いつ召し上がるか、もしかしたら旅行に行くかも？・・・そんな時には賞味期限も長い、切れば食べれるお洒落なフランス料理を送ってみては？喜ばれると思います！！！プレッセ　ド　カナール（鴨のテリーヌ）1Kg 冷蔵・…

16,170円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立、芝海老、ポワロー（洋ねぎ）、トリュフ、生クリーム、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、調味料（アミノ酸等） 内容量 約500g　業務用PP容器入り 巾4cm×高さ3.5cm×長さ35.5cm 賞味期限 製造…

4,200円

当地金沢では昔から鴨はハレの日の特別の食材です。厳選された素材を丁寧に下処理し、一枚一枚心をこめて漬け込んでいます。この漬け込みの具合が最終製品を大きく左右します。手返しを繰り返し、最良の漬け上がりを目指します。約五日間の塩漬期間のうちに熟成によって肉の繊維が適度にほぐされやわらかくなります。最後に桜のチップでじっくりと燻します。乾燥・燻煙・加熱の微妙なバランスで鴨の命である脂身の甘さとなんともい…

1,050円

80gドイツ産最高級ダックレバーをベースにしたパテの逸品です。…

577円

*商品情報* 鴨ローススモーク ノーマル＆パストラ（ブラックペッパー） 原材料名 ノーマル 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、　発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類（原材料の一部に卵を含む） 原材料名 パストラ 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)　調味料（アミノ酸など）、酸…

3,980円

○本鴨ローススライス内容量200g×3袋原材料名鴨肉(青森県産)保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)製造者株式会社ジャパンフォアグラ○本鴨つみれボール内容量100g×3袋原材料名鴨肉(青森県産)、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸等)保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)製造者株式会社ジャパンフォアグラ○鴨鍋スープ10倍濃縮内容量50g×6袋原材料名発酵調味料、しょうゆ、…

5,250円

合鴨と違い臭みが無く、鴨特有の旨味とコクを残しているバルバリー種鴨のフォアグラスモークセットです。フォアグラ70g×1 本本鴨スモーク300g×2 本冷凍…

7,550円

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ，ピスタチオ，網脂，モリユ，ブランデー，ワイン，食塩,コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類,（原材料の一部卵を含む） 内容量 約300g 幅5*高さ4*16cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 …

16,800円