おとなのためのお肉

栗原はるみさんの「すてきレシピ」で紹介されました。柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の鴨肉の本格鍋です。湯気に包まれて味わう優雅なる野趣をお楽しみください。 この商品は直送となりますので、 博多華味鳥 以外の商品との同梱はできません。産　 地福岡県商品説明厳選合鴨の鴨鍋。本来鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、昆布だしをベー…

5,250円

合い鴨スモーク　解凍してそのままお召し上がりいただけます。　オードブル、お弁当、居酒屋さんでのおつまみに。半解凍のうちにスライスするのがポイントです。これは絶対お買い得です！内 容 量1kg(1本180g〜200gのものが5本入）原産国中国原材料合い鴨肉、食塩、砂糖、酒、保存料（ソルビン酸k)、リン酸塩(Na)、胡椒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、コチニール色素、発色剤(亜硫酸N…

2,100円

広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。 トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。本来、鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 商品について この商品は【冷凍配送】です。　お召し上がりになる前に、「自然解凍」するお時間が多少必要です。 ■ 鴨…

8,100円

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。[産直青森県]●フランス鴨もも正肉（骨つき）の　フレッシュを新鮮パックしました。●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。●数量は1kgですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早め…

3,300円

カナッペとは：　一口大にした食パン、フランスパン、クラッカーなどにチーズや　野菜などをのせた軽食のひとつです。　　フォアグラスモークのカナッペをパーティーのオードブルに　いかがですか？！　店長もオススメ！フォアグラスモークのカナッペ！　「これ、合う〜っ!!」って叫びたくなります♪カナッペにしたら10枚前後は取れます。※フォアグラスモークはクラッカーより小さいほうが　　食べやすいです。　　また、フォ…

3,200円

商品について内容量　　　・1パック約500g入り 賞味期限　　　・冷蔵庫にて5℃以下の保存で　　　　商品到着日より3日間商品配送形態　・ヤマトクール便の冷蔵にてお送りします。　　　冷凍をご希望の場合は備考欄に　　　　　　　　　　ご記入下さい　…

2,415円

バルバリー種オス鴨の骨なしムネ肉。バルバリー種のカモはフランスで一番多く生産されているカモで、日本で生産されている「フランス鴨」もほとんどこのバルバリー種です。ステーキに、たたきに、スライスして鴨鍋に、と和洋を問わずいろいろな料理に使えます。 流通形態：冷凍内容量:1枚=約300g-350g《鴨肉料理レシピ:鴨胸肉のソテー黄桃風味》 （材料5人分） 鴨胸肉　2〜3枚、黒粒胡椒　大さじ1、コリアンダ…

1,490円

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6,400円

[産直青森県]●鴨鍋具材の主役鴨鍋なら3〜4人分　　たれには「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが最適！！鴨鍋、鴨のしゃぶしゃぶに！テンジャンチゲにもキムチチゲにもとってもあうんですよ〜。鴨しゃぶのつけだれは→これが美味しい規格がちょっと変わりました。従来約5cm現在約7cmと1枚1枚が大きくなりました。…

2,130円

おなじみ鉄分、ビタミンA豊富なレバーですが、これはフランス鴨のレバーです。鶏のレバーよりは少し大きいですが、鶏よりも臭みもクセも少なくとっても美味しく召し上がって頂けますよ〜♪　・内容量：約500g 　これは結構多いです。 　鉄分、ビタミンAも豊富なレバー。　鶏のレバーよりちょっと大きいかな。 　家族（3〜4人）みんなで味わえるたっぷり500g入り！ ←料理例　レバニラ炒め ・おなじみ“レバニラ”…

1,050円

【内　容】 　　鴨ロース500g　　　特製肉団子5つ約140g　　スープ　 【★配送日の指定について】 　ご注文日より一ヵ月後まで 　日時指定可能です。 　コメント欄にご指定ください。 　ご指定がない場合は決済方法 　により一番早く 　お届けさせて頂きます。 【消費期限】 　冷蔵で到着後約3日。 　冷凍保存して頂けましたら 　約1ヶ月程日持ちします。 【配送方法】 　…

5,229円

●フォアグラ●内容量5個　（1個約25g）賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料フォアグラ(フランス産）調理方法基本的にはソテー向きです（加熱しましょう）。焼き方は解凍後、塩・コショウを軽くふり片栗粉をまぶしてから熱したフライパンで約30秒間ずつ両面を焼いて下さい。またフライパンから煙がでるまで熱してからフォアグラを短時間で調理しましょう。ステーキの上に乗せたり煮付けの大根の上などに乗せ…

4,200円

/*商品説明文設定*/.style1 {font-size: 14px;color: #FFFFFF;font-weight: bold;padding:4px 4px 4px 4px;background:#009933;}.style2 {padding:4px 4px 4px 4px;font-size: 12px;color: #333333;background:#ffffff;}.st…

4,179円

重量 1950g 賞味期限 冷凍1ヶ月 人前 4人前 外箱サイズ W28.5×L24.5×H7.5 冷凍便or冷蔵便 冷凍便 【セット内容】 麻辣スープ〔無添加・無着色〕600ml×2、生辛麺〔無かんすい・国産小麦100%〕130g×2、鴨挽き肉〔鴨モモ肉100%〕100g×2   さらに商品の魅力は必読です！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 鴨のモモの挽き肉を使ったマーラー鍋は、 …

3,000円

【特徴】フランスの代表的な鴨（バルバリー種）の骨付きモモ肉のコンフィになります。解凍後、あたためただけでも美味しくいただけますが、フライパンで表面をカリッとさせるとさらに美味しくいただけます！！残った油で、薄く切ったジャガイモや千切りのジャガイモを炒めると最高の付け合せになります！！このコンフィーは本当におすすめです！フライパンで暖めるだけで本格派の美味しいさ。さすがフランス産ですね！ メイン料理…

1,800円

フォアグラ用として育てられたミュラール種の鴨肉です。肉も厚く、とても甘みのある脂がつきます。鴨なべや鴨南蛮にも最適の食材！ 【特徴】 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ！分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副…

1,417円

お届後、4日〜5日 冷蔵保存してください。 約500g以上 フランス/ヴァンデ産 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて ◇フォアグラ商品一覧ページへ ◇ランド産フレッシュフォアグラドカナールはこちら ◇ハンガリー産フレッシュフォアグラドオアはこちら…

6,580円

鴨スモーク パストラミ 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客様から教えて頂きました。超おすすめです！） 鴨のスモークもございます→こちらです 原材料名 ：合鴨肉、砂糖、食塩、 香辛料、リン酸塩、調味料(アミノ酸等）、 酸化防止剤(ビタミンC),発色…

525円

激安　ジューシー＆スパイシー 合鴨パストラミ　200g業務用パッケージに記載しております。(およそ6ヶ月)-18℃以下で保存（要冷凍）冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召し上がりください。合鴨肉・食塩・黒胡椒・白胡椒・リン酸Na・発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC）合鴨ムネ肉を下味を付け、丹念に燻した後、黒胡椒をまぶしてあります。（※中国産）他の冷凍商品と同梱できます。 送料無料の同梱可能冷凍…

378円

お届後、4日〜5日 冷蔵保存してください。 約650g ハンガリー産 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて ◇フォアグラ商品一覧ページへ ◇ランド産フレッシュフォアグラドカナールはこちら ◇ヴァンデ産フレッシュフォアグラドカナールはこちら 最高峰ハンガリー産フレッシュフォアグラドオア（ガチョウ）です。その大きな特徴は、フレッシュ品は鮮度が重要です。ですので、現地で採取したフォアグラを新鮮な状態をキープ…

6,720円

激安 ジューシー 合鴨スモーク 200g業務用パッケージに記載しております。(およそ6ヶ月)-18℃以下で保存（要冷凍）冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召し上がりください。合鴨肉・食塩・白胡椒・リン酸Na・発色剤（亜硝酸Na）酸化防止剤（ビタミンC）合鴨ムネ肉を下味を付け、丹念に燻した合鴨の燻製です。（※中国産）他の冷凍商品と同梱できます。 送料無料の同梱可能冷凍商品を以下にピックアップしましたので…

378円

鴨スモーク 処理工程に紅茶エキスを使い衛生的に処理した鴨です。 クセがなく柔らかいです。 お好み厚さに切ってオードブル・サラダ・マリネにどうぞ！ オニオンスライスと相性がとってもいいですよ！！ (お客様から教えて頂きました。超おすすめです！） 原材料名 ：合鴨肉、砂糖、食塩、 香辛料、リン酸塩、調味料(アミノ酸等）、 酸化防止剤(ビタミンC),発色剤 原産地 ：中国産 内容量 ：約200g前後x5…

2,100円

ヘルシーな合鴨肉はコレステロールを下げるリノール酸たっぷり♪ 商品詳細とお届けについて 商品内容 ●合鴨鍋セット 　 （合鴨肉200g、つくね100g、ネギ200g、スープ40g×2） 　レシピ付き 保存方法 　冷凍（-18℃以下）で保存してください 召上り方 　レシピを入れております アレルギー 　小麦、乳、大豆 備　　考 　当店の商品は全て一緒にお届け(同梱)可能です。 　1カ所お届けで 5,…

1,400円

商品について特徴　　鴨ロースをミンチにして塩・コショウと　　京野菜の九条ねぎとともに丁寧にだんごに　　しました。煮込み料理やお鍋にどうぞ！ 内容量　　　・1パック10個入り 賞味期限　　　・冷蔵庫にて5℃以下の保存で　　　　商品到着日より3日間商品配送形態　・ヤマトクール便の冷蔵にてお送りします。　　　冷凍をご希望の場合は備考欄に　　　　　　　　　　ご記入下さい　…

630円

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8,400円

*商品情報* セット内容 (3〜4人前） 鴨ローススライス　150g （冷凍） 3個 比内地鶏スープ 200g 1袋 配送方法 賞味期限 ・鴨ローススライス 　冷凍6ヶ月　 　※解凍後はお早めにお召上がりください。 ・比内地鶏スープ 　製造日より1年 *お召し上がり方* ・鴨肉は沸騰したお鍋の中で10回ほど“しゃぶしゃぶ”してお召上がりください。 普通に焼肉にしたり、ネギ…

3,170円

鴨ハンバーグ3個＋フォアグラスモーク100gのセットです。　鴨ハンバーグの上にフォアグラスモークのソテーをのせれば、はい！「鴨ハンバーグのロッシーニ風」のできあがり！とろ〜っとして、口に入れるとシュワ〜っと溶けるフォアグラがハンバーグの肉と絡まって、もうたまりません！もちろん、鴨ハンバーグ、フォアグラスモークそれぞれ召し上がって頂いてもOK！▲フォアグラスモークは100gスライスの真空パックです。…

4,950円

フランス・バルバリー種鴨の骨付きモモ肉。バルバリー種は鴨独特の風味が強く、高級鴨としてフランスでも人気があります。鴨のモモ肉は胸肉より多少堅めですが、独特の旨味があり、バーベキューやロースト、ソテーに最適です。オリーブオイルとガーリックでソテーするだけでも美味しいです。調理も簡単。少し特別なお客様をディーなーに招待する時などでも十分使える食材です。流通形態：冷凍内容量:1pc（170 - 200g…

498円

●世界2大珍味セット　マグレカナール（鴨肉）付き●内容量フランス産フォアグラ約25g　1P　＋　おまけ1P（おまけを合わせて全部で2Pです）ヒマラヤ産黒トリュフ約20gフランス産マグレカナール約280−350g　賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料フォアグラ・黒トリュフ・マグレカナール調理方法詳しい食べ方は別途、栞にてお付けいたします●同梱人気商品●ラズベリームースケーキチーズケーキエ…

4,179円

合鴨もも焼肉 商品詳細 こちらの商品は『冷凍商品』となります。台湾産 内容量 500g×1パック（真空パック） 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 解凍方法 解凍方法：すば…

790円