おとなのためのお肉

・オマール・オー・ブリオッシュ（E-2）約1.2kg・カナールテリーヌ・オー・カルバドス（C-28）約400g・フォアグラテリーヌトリュフ入り 約300g ◆商品情報◆オマール・オー・ブリオッシュ　E-2 原材料名 オマール,帆立,サーモン,小麦粉,鶏卵,ジュレー 内容量 約1.2kg 幅7.8*高さ6.5*30cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上が…

19,800円

重量 1630g 賞味期限 冷凍2ヶ月 人前 10人前 冷凍便or冷蔵便 冷凍便 産地 台湾（合鴨） 【セット内容】 味付合鴨肉（120g×10）   さらに商品の魅力は必読です！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 鴨肉を当店が5年間の試行錯誤をして生み出した「旨辛たれ」に漬け込み、ご家庭で簡単に召し上がれる丼使用の商品として作り上げました。 ビールとあわせておつまみにも、とても相性の…

4,500円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立、ブロッコリー、人参、シャンピニオン、ハリコベール、鶏卵、生クリーム、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、調味料（アミノ酸） 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4cm×高さ3.5cm×長さ35.5cm 賞味期限 …

5,400円

のびのびとした環境での自然飼育により生まれた、引き締まった鴨肉は、クラシック音楽を聴かせ、ストレスの無い環境での飼育にこだわっています。理想的な状態に仕上がった鴨肉は、脂身の甘さと濃厚な旨みが特徴です。カロリーも、牛肉の約半分で女性には特にオススメです。商品内容薩摩鴨肉（ムネ・モモ・ササミ／0.5羽分）：約230gタタキ専用タレ50cc×2袋スライスしますと、約5〜6人分となります。原材料・薩摩鴨…

3,000円

※この商品は、週1回の配達となります。火曜日の発送となりますのでご注意ください。 【商品名】八甲鴨　ロース肉ブロック　1枚。 ＜八甲鴨＞＊フランス産の本鴨バルバリー種を雄大な自然広がる　八甲田山麓から津軽地方の地域で健康的に飼育。＊全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤ほ使用し　ておりません。＊合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、鴨特有の臭みの　なく、しっかりとした旨味のある肉味があります。＜肉の特徴…

1,432円

■商品詳細：あい鴨鍋（三浦華園オリジナルC）■内容量：あい鴨ロール巻きスライス180g×2、あい鴨挽肉180g×1■保存方法：冷凍で保管し、召し上がる直前に解凍してください。本鴨（フランス産バルバリー種）は、高級食材として世界で愛されております。なかでも本品は特に深紅の肉が柔らかく、上品な薫りがふくいくとお口に広がる逸品でございます。滝川名産のあい鴨は、赤身をおびた柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど…

3,885円

▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから暖めれば早いです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！と九州を中心に「鴨ハンバーグ」の人気が上昇中！ラジオ 西日本放送でも紹介されました。●鴨ハンバーグがラジオデビ…

1,030円

『恐縮です。』梨元 勝 お薦め・・・未体験だと、もったいない！！地鶏じゃないんです！！鴨なんです！！！な、な、な、なんと贅沢にも、鴨肉を炭火で豪快に焼いちゃいました！！地鶏の炭火焼っておいしいですよね。でも、皆様は鴨の炭火焼を召し上がったことがありますか？地鶏の炭火焼が好きな方も、地鶏の炭火焼が苦手な方にも非ともお試し頂きたいのが、『鴨炭火焼』です。地鶏ではなく、合鴨のモモ肉のジューシーな部位を贅…

3,675円

ヴァンデ県シャラン地方の有名なシャラン鴨の中抜き丸鳥です。この商品丸鳥のまま調理することによりフィレーにしたときと比べて旨みを逃がしません。柔らかく風味美味しいシャランの鴨を少量ですが輸入しました。ぜひ、シャラン鴨の味を堪能してみてください。オレンジを用意してオレンジ風味とか、ブルーベリーや果物達をソースで活かしておいしい料理に仕上げましょう。 シャラン鴨のベリーソースレシピ シ…

8,715円

■生産者 一湖房 ■内容量 鴨ロース（400g×1） 鴨みそ（200g） 鴨でジンジャー（125g） ※鴨でジンジャーは鴨の肝の生姜煮です ■送料 全国一律 ・・・ 630円 ※全てクール料金を含みます ■賞味期限 冷蔵：約13日 ■配送方法 産地より クロネコヤマト ■お届け日 ご注文より5日以降、10日以内。 【！】 先払い決済（銀行振込・郵便振替・コンビニ決済）をお考えの方はご入金日を基点に…

5,880円

賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 1kg 原産国 フランス産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 【特徴】 鴨の砂肝になります。オードブルや付け合せにご使用頂けます。また洋食だけでなく、和食の珍味としても好評な一品です…

2,600円

高級感のある鴨料理を日本料理風に作り上げました。柔らかな鴨肉と、醤油ベースの甘いタレが更なる高級で上品な味を演出しています。*お中元専用期間限定商品この商品は簡易のし専用です。対応のし1:御中元2:粗品3:御礼4:無地*上記以外の場合別途￥200かかります。■箱：24×34×9cm■内容：合鴨の和風ロースト180g×3個・賞味期間/製造日より冷凍約90日・合鴨（韓国、台湾産）・/JP・【小麦・大豆…

3,840円

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。新鮮だからできることです。[産直青森県]●フランス鴨もも正肉（骨なし）の　フレッシュを新鮮パックしました。●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。●数量は1kgですが、多少前後いたします。　ご了承の上お買い求め下さい。●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。●フレッシュ（とり立て、冷蔵）なので、お早めにお召し上　がり下…

3,600円

内　　　容合鴨鍋セット　賞味期限冷蔵で5日、冷蔵庫の温度で若干前後します。冷凍で90日保存方法冷蔵庫のチルド室で保存してください。内容量287g原材料合鴨モモ肉（台湾産）、肉だんご（鶏肉、玉葱、パン粉、澱粉、粒状植物性蛋白、食塩、砂糖、乳蛋白、香辛料、調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、リン酸塩（na）（小麦由来原料を含む）たれは袋に表示。商品説明合鴨鍋セットです。これ1パックで2−3人前です。とって…

525円

国産小麦100%のこだわりの生辛麺。 1年の歳月をかけ、研究・開発に取り組んできた生辛麺。 麺に着色料、かんすいを使わず、唐辛子を練り込むという新しい煮込みラーメンを国産小麦100%で作り上げることに成功した、当店の自信作です。   重量 130g…

350円

開発年数1年！ ついに出来た「旨くて辛い」本格スープ！ 1年の歳月をかけ、研究・開発に取り組んできた『旨くて辛いスープ』です。 無添加で、香料や着色料を一切使わず仕上がったスープは、本物の高級オリジナルスープです。当店の自信作です。   重量 600ml…

700円

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ，鴨肉，生クリーム，コンフィー，ブランデー，ワイン，食塩，コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類、（原材料の一部に卵を含む） 内容量 約500g　長さ35.5cm,高さ3.5cm,巾4.0cm PP容器 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状…

13,600円

ハンガリー産のガチョウのフォアグラです。こちらは【冷凍品】となります。【賞味期限】冷凍で6ヶ月　（解凍後はお早めにお召し上がりください。）【内容量】　約500g〜700g/個ご注文を受けて約3〜5日後の発送となります。今は、フランス料理としてでなく和風の味付けなどをしてさらに親しまれるようになりました。最高級の食材を是非お試しください。 同梱にいかがですか？ 店長おススメ商品…

14,400円

鴨のねぎ坊が入っているお得なセットはこちら鴨まる・鴨の京焼(和風仕立)・鴨のねぎ坊セット鴨肉のつくね御膳・鴨のねぎ坊セット鴨肉と野菜の煮込・鴨のねぎ坊セット鴨まる・京彩色・鴨のねぎ坊セット 【商品梱包内容】 鴨のねぎ坊：(20g/ヶ×7ヶ)/P×1P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、鶏肉(国産)、白ネギ(国産)、レンコン(国産)、卵白、片栗粉、パン粉、砂糖、塩、生姜、こしょう 【調理方法】 ト…

330円

■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。▲テリーヌを作るシェフ桑原●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超！おしゃれなオードブルを演出します！※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技！●やはりワインによく合います。●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能！●大切なお客様のおもてな…

4,800円

ポルトガル産紫イチヂク（冷凍）。解凍してそのまま召し上がってください。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 紫　イチヂク　ポルトガル産　1Kg 原材料 紫イチヂク 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのまま召し上がってください。ケーキなどのトッピングや煮込んでジャムなどで美味しく召し上がれます。 発送方法 クール冷凍便でお届けします。 紫　イチヂク　ポルトガル産 お砂糖を入…

2,100円

商品詳細品名フォアグラのテリーヌ内容量200g保存方法冷蔵庫お届けクロネコヤマト宅急便（冷蔵便）同梱した商品は一緒に冷蔵便でお送りいたします。製造者岡山県倉敷市上東516-7フランス料理ポン・ヌフ食にはうるさいJSHOP店長が三ツ星をつける岡山県屈指のフランス料理店ポン・ヌフただ今お試し特別価格にてご提供しておりますこの機会にぜひ！ご注文いただいてから最長で1週間程度かかる場合がございます。予めご…

3,675円

内　　　容 鴨ローススライス【青森産】(500g)鍋用だしつゆ付冷凍パック 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 青森産の真鴨ロース肉を鍋用にスライスしました。鴨鍋用のだしつゆもセットです。白葱、椎茸、しめじ、しらたき等の具材を入れてお召し上がり下さい。その他に「すき焼風」に味付して生卵に付けて…

2,900円

内　　　容 鴨モモスライス【青森産】（500g)鍋用だしつゆ付冷凍パック 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 青森産の真鴨モモ肉を鍋用にスライスしました。鴨鍋用のだしつゆもセットです。白葱、椎茸、しめじ、しらたき等の具材を入れてお召し上がり下さい。その他に「すき焼風」に味付して生卵に付けて召上…

2,100円

商品について内容量　　・1パック　約300g入り賞味期限　　・冷蔵庫にて5℃以下の保存で 商品到着日より3日間商品配送形態　・クール便の冷蔵でお送りします。　　冷凍をご希望の場合は備考欄に　　　　　　　　　　ご記入下さい。合鴨肉　味付きミンチ　200gはコチラをクリック…

1,260円

塩コショウで味付けしました！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨砂肝(青森…

800円

憧れのフォアグラを丸ごと！ 約12人分はありますよ！ お誕生日やお祝いなど、特別な日にお気に入りのワインと一緒にいかがですか？ 大事な方への贈り物に！ 初めてフォアグラに挑戦される方にもおススメです。 調理しなくてもスライスしてそのままお召し上がりいただけます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送…

14,900円

内容物熟成みそ風味×1パック（150g）ハーブ風味×1パック（150g）賞味期限要冷凍　30日以内備考・その他1パックは2人前になっています。【鴨の吟醸酒粕風味】地元の酒蔵“桃川”の大吟醸の吟醸酒粕を、吟醸純米酒”杉玉”、南欧アルプスの岩塩ビタミン、ミネラルを含み独特の風味が特徴の沖縄産黒砂糖で調味して漬け込みました。【鴨の天然ハーブ風味】南欧アルプスの岩塩をベースに数種類のハーブを取り合わせたス…

4,357円

内容物吟醸酒粕風味×1パック（150g）熟成みそ風味×1パック（150g）ハーブ風味×1パック（150g）賞味期限要冷凍　30日以内備考・その他1パックは2人前になっています。【鴨の吟醸酒粕風味】地元の酒蔵“桃川”の大吟醸の吟醸酒粕を、吟醸純米酒”杉玉”、南欧アルプスの岩塩ビタミン、ミネラルを含み独特の風味が特徴の沖縄産黒砂糖で調味して漬け込みました。【鴨の天然ハーブ風味】南欧アルプスの岩塩をベー…

5,932円

こちらの商品は商品準備のためご注文から発送まで3日程お時間を頂戴いたします。またメーカーの休業日の関係上、さらにお時間をいただくこともございますのでご了承ください。内容物鴨のタタキ(160g)×3,発泡スチロール箱入賞味期限要冷凍1ヶ月（裏面に記載）備考・その他商品価格：4,800円（税別）全国一律送料：650円（税別）※クール便でお届けになります。銀の鴨の親鳥はフランスのペイ・ド・ラ・ロワールか…

5,722円