おとなのためのお肉

少し贅沢な食材をご家庭でお召し上がりいただけるシェフのレシピをつけてお届けします。フォアグラと鴨肉本来の味をお楽しみください。商品カテゴリフード・ドリンク > お惣菜・麺類 > 洋風惣菜商品番号01906内容・仕様フォアグラ20g×4、鴨ロースステーキ100g×1、鴨ハンバーグ80g×4、青じそドレッシング×2成分・素材賞味期限：60日注意事項冷凍便でお届けします。備考※こちらの商品の…

7,350円

世界の三大珍味「フォアグラ」には鵞鳥（ガチョウ）＝オアと鴨（カモ）＝カナールの2種類が有ります。こちらのページでは、デリケートなフォアグラをご家庭でも扱い易い、鴨（カナール）の冷凍をご案内しています。フランスで新鮮なうちに、すぐに冷凍され、そのままの状態でお手元にお届けできますので、上手に解凍保存される事で、フレッシュと見間違えるほど、プリンと張りのある、とても新鮮な状態でお召し上がりいただくこと…

7,300円

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ，ピスタチオ，網脂，モリユ，ブランデー，ワイン，食塩,コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類,（原材料の一部卵を含む） 内容量 約300g 幅5*高さ4*16cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 注】鴨ハ…

16,800円

▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから暖めれば早いです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！と九州を中心に「鴨ハンバーグ」の人気が上昇中！ラジオ 西日本放送でも紹介されました。●鴨ハンバーグがラジオデビ…

2,980円

京鴨の燻製20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、そのまままでお召し上がりいただけます。国内産合鴨胸ロース肉（京鴨）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、リン酸塩（Na）芳醇な肉質の京都産ブランド合鴨の京鴨を長期熟成させ、じっくりとスモーク。お取り寄せマップ 茨城県産 ローズポーク ハム ギフト 内祝 お歳暮 お中元 …

3,207円

※この商品は、週1回の配達となります。火曜日の発送となりますのでご注意ください。 【商品名】八甲鴨　[本鴨]ミンチ　150g。 ＜八甲鴨＞＊フランス産の本鴨バルバリー種を雄大な自然広がる　八甲田山麓から津軽地方の地域で健康的に飼育。＊全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤ほ使用し　ておりません。＊合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、鴨特有の臭みの　なく、しっかりとした旨味のある肉味があります。＜肉の特…

479円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，海老，レッドピーマン，エピナール，生クリーム，ワイン，ブランデー，サフラン，食塩，こしょう，調味料（アミノ酸など） 内容量 約400g 幅3*高さ4*31.5cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 注】鴨ハンバーグ、…

5,200円

合鴨のロース肉を当社独自の製法で、京料理の伝統を生かしたあっさりとしてコクの有る上品な味に仕上げました。ジューシーな肉質と煮込みタレが特徴です。 ●合鴨ロース煮込み180g×3本 ※賞味期限：冷凍365日 ※ 通常ご注文受付後、10日程度でのお届けとなります。それ以前のご指定日はお届けできませんのでご注意下さいませ。 ※ この商品は冷凍でお届け致します。 ※ 包装形態は簡易のし・簡易包装となります…

5,250円

【商品梱包内容】 鴨肉のネギ入ダンゴ：450g×1P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、ネギ(国産)、卵、でんぷん、砂糖、しょうが、塩、こしょう 【調理方法】 ○鴨鍋場合 鴨鍋のタレ(市販のタレでOKです。)と水を鍋に入れ、沸騰させてからダンゴを入れて下さい。味が濃い場合は、野菜等で調整をして下さい。 ☆未加熱のため、必ず加熱してからお召し上がり下さい。 【メニュー提案】 鴨鍋、雑炊、お吸い物、…

1,100円

※この商品は、週1回の配達となります。火曜日の発送となりますのでご注意ください。 【商品名】八甲鴨　モモ肉ブロック　2枚。 ＜八甲鴨＞＊フランス産の本鴨バルバリー種を雄大な自然広がる　八甲田山麓から津軽地方の地域で健康的に飼育。＊全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤ほ使用し　ておりません。＊合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、鴨特有の臭みの　なく、しっかりとした旨味のある肉味があります。＜肉の特徴、…

1,202円

本セットの単品のみご希望の方はこちら 　 鴨肉のつくね御膳： 京彩色 鴨の照焼ハンバーグ 【商品梱包内容】 鴨肉のつくね御膳： 京彩色： 鴨の照焼ハンバーグ(タレ付)： (50g/ヶ×3ヶ)/P×6P おろしポン酢： (20g/ヶ×8ヶ)/P×2P 50g/ヶ×3ヶ)/P×1P 15g/P×6P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、玉葱(国産)、パン粉、卵白、生姜、砂糖、小麦粉、塩、大葉、こしょう…

3,100円

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。“エピナール”とはフランス語で“ほうれん草”のことです。ほうれん草のグリーンにサーモンピンクと帆立ムースの白色が鮮やかなおしゃれなテリーヌです。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立貝ムース，サーモン,エピナール,生クリーム，ワイン，ブランデー 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35.5cm…

5,000円

内容物吟醸酒粕風味×1パック（150g）熟成みそ風味×1パック（150g）賞味期限要冷凍　30日以内備考・その他1パックは2人前になっています。【鴨の吟醸酒粕風味】地元の酒蔵“桃川”の大吟醸の吟醸酒粕を、吟醸純米酒”杉玉”、南欧アルプスの岩塩ビタミン、ミネラルを含み独特の風味が特徴の沖縄産黒砂糖で調味して漬け込みました。【鴨の天然ハーブ風味】南欧アルプスの岩塩をベースに数種類のハーブを取り合わせた…

4,357円

重量 1800g 賞味期限 冷凍7日 人前 4人前 外箱サイズ W28.5×L24.5×H7.5 冷凍便or冷蔵便 冷凍便 産地 台湾（合鴨） 【セット内容】 合鴨もも肉スライス（300g×2）、ごまだれポン酢（1本・200ml）、若返りの塩（1本・80g）、国産小麦100%やきそば（130g×3）、美味しい食べ方レシピ付   さらに商品の魅力は必読です！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼…

5,500円

実は意外な役者！ こだわりの椎茸。 鴨鍋には、欠かせない意外な役者「しいたけ」。鍋の味を一層引き立てるおすすめの商品です。   重量 100g…

200円

独自の製法で、あっさりとしながらコクのある上品な味に仕上げました。前菜や八寸に最適です。商品カテゴリフード・ドリンク > お惣菜・麺類 > 和風惣菜商品番号01769内容・仕様180g×3本　　成分・素材賞味期限：365日備考※こちらの商品の代引き決済が不可となっております。申し訳ございませんが商品代引でご注文された場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。瓶のふた開閉器「…

5,250円

【NS02送料無料】 「鴨しゃぶセット」の特徴 鴨重一番人気の贅沢な味 鴨重の最高級合鴨ロースをしゃぶしゃぶ用に 可能なかぎり薄切りにし、 濃厚で胡麻の風味豊な胡麻だれと、 酸味を抑え甘味の増したしゃぶしゃぶに良く合うポン酢をセットにしました。 合鴨はあまり煮込みすぎると、 美味しさが逃げていってしまいます。 鴨重の合鴨は生で食べれるぐらい新鮮ですので、 お湯の中を箸で3・4回揺らした程度でお食べ…

5,250円

かも1羽丸ごと。ローストダック、スモークダック、北京ダック、お好きなメニューでどうぞ．．．流通形態：冷凍内容量:1pc（約2kg）以下、お客様からお送りいただいた鴨肉レシピと出来上がりの写真をご紹介します。 【鶉とジャガイモ、キノコのガレット仕立て　鶉のソースで】【作り方】1．鶉はもも、胸肉におろし、それぞれ塩・コショウをする。これを真空パックし、真空調理をする。（温度、時間は、衛生面の責任が持て…

3,280円

内容量50g×4箱商品内容■産地■フランス【賞味期限】冷凍4ヶ月※クール便でお届けします。区分大分類産地直送グルメ区分中分類7000円以上広告文責Milky＆Coco連絡先0120-536-414…

7,350円

フォアグラブロック（鴨） ◆タイプ フォアグラ ◆原産国フランス ◆容量80g ◆原材料鴨肝臓、その他 【保存方法について】要冷蔵 【賞味期限について】到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。 92．8％フォアグラ。風味付けにコニャックを加えて味を調えた商品。そのままパンなどと合わせて食べて…

1,775円

本セットの単品のみご希望の方はこちら 　 鴨肉と野菜の煮込 鴨のねぎ坊 　　　　　　 【商品梱包内容】 鴨肉と野菜の煮込： 鴨のねぎ坊： 350g/P×2P (20g/ヶ×7ヶ)/P×4P 【使っている原料】 合鴨肉(台湾)、白ネギ(国産)、エリンギ（国産)、本みりん、酒、しょうゆ、砂糖、水あめ、ゆず(原材料の一部に小麦を含む) 合鴨肉(台湾)、鶏肉(国産)、白ネギ(国産)、レンコン(国産)、卵白…

3,900円

商品名 三重・「松阪食賓館」 肩ロースすき焼き 商品記号 mmrs_100 商品内容 三重県産黒毛和牛 ローススライス：580g　　牛脂付 品質保証期間 出荷日含め4日 容器 木箱・発泡（エコボックスも可） 箱サイズ（cm） 縦18.5×横26.5×高5.5 総重量 1.0Kg 商品説明 恵まれた気候風土と豊かな水系の三重県下で、愛情こまやかに育てられた黒毛和牛の肩ロースを厳選しお届け致します。　…

10,500円

商品名 三重・「松阪食賓館」 ステーキ詰合せ 商品記号 mst_100 商品内容 三重県産黒毛和牛　　　 ロース：150g×2枚　　　 ヒ　レ：80g×2枚　　　 牛脂付8g 品質保証期間 出荷日含め4日 容器 木箱・発泡スチロール 箱サイズ（cm） 縦18.5×横26.5×高5.5 総重量 1.2Kg 商品説明 恵まれた気候風土と豊かな水系の三重県下で、愛情こまやかに育てられた黒毛和牛のロースと…

10,500円

鴨コンフィー、鴨鍋、かも南蛮にいかかですか。…

714円

※この商品は、週1回の配達となります。火曜日の発送となりますのでご注意ください。 【商品名】八甲鴨　モモ肉スライス　300g。 ＜八甲鴨＞＊フランス産の本鴨バルバリー種を雄大な自然広がる　八甲田山麓から津軽地方の地域で健康的に飼育。＊全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤ほ使用し　ておりません。＊合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、鴨特有の臭みの　なく、しっかりとした旨味のある肉味があります。＜肉の特…

1,363円

スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがちりばめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD！！某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！ *商品情報* 原材料名 …

1,995円

◆商品情報◆ 原材料名 フォアグラ，ブランデー，ワイン，食塩，コショー，リン酸塩Na，調味料（アミノ酸など），酸化防止剤（エリソルビン酸Na），発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）増粘多糖類,（原材料の一部卵を含む） 内容量 約300g 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできません。 ■ご注意■ ・品質…

9,400円

▲調理例：オードブル（イメージです）※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかってしまいます。　品質上問題はございませんが、 　より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております…

7,200円

内　　　容 鴨モモブロック【青森産】1パック(約300g)真空冷凍 賞味期限 商品到着後、冷蔵3日以内。（冷凍して頂けると2週間） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 火を通して下さい。 商品説明 青森産の真鴨モモ肉を真空冷凍パックしました。歯ごたえと、ほどよい脂がとてもよく、串焼にしても、鴨鍋にしても美味しいです。…

900円

内容量 1枚 約160〜200g　★\441/100g 賞味期限 冷凍で約1年 　 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 　 ＊冷凍マークのものと同梱が可能です フランス産、バルバリー種の合鴨ロース肉。きれいな赤身の肉でコク、旨みが凝縮しています。★￥441／100gで計算し、正確なグラム数は発送の際にお知らせいたします。【　調理例　】・皮面に5mm間隔くらいで十字の切り目を入れ、しっか…

793円