おとなのためのお肉

鴨ロース約300g×1京懐石で名高い〈東山亭〉ならではの鴨の旨みを引き出す秘伝の製法で、丹念に炊き上げました。※賞味期限：冷蔵30日こちらはクール宅急便でのお届になります。※コンビニ決済でのご注文は、当店にてご入金確認後の発送となりますため、誠に勝手ではございますが、7月25日までとさせていただきます。予めご了承くださいませ。 ＜送料込・工場直送品に関してのお願い＞ こちらのお品物は、産地・製造元…

5,250円

鴨鍋に南部せんべいを入れちゃいました！コクのある鴨のだしをたっぷり吸ったおせんべいがもうたまりません！とろけるプルプル感を是非お試しください。 野菜はお好みでご用意ください。 鴨ローススライス 150g 150g×2　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料：鴨肉 鴨のむね肉を約3mmでスライスしました。 鴨ももスライス 300g 300g×1　賞味期限：冷凍6ヶ月 原材料：鴨肉 鴨のもも肉を約5mmでスライ…

4,270円

憧れのフォアグラをお試し価格でご提供！100gでも2〜3人分はありますよ！お誕生日やお祝いなど、特別な日にお気に入りのワインと一緒にいかがですか？▲冷蔵真空パックです。日経トレンディー3月号で紹介されてます。大事な方への贈り物に！初めてフォアグラに挑戦される方にもおススメです。調理しなくてもスライスしてそのままお召し上がりいただけます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同…

2,560円

愛知県豊橋市で飼育された合鴨を使用。手間隙かけた調理法で添加物一切無しで仕上げております。筋を取り、皮目を焼いて余分な脂を落とし、蒸し煮込みにし鴨を柔らかく仕上げ、最後に血抜きをし旨みだけを残し完成です。切り分けサラダ等と一緒に、またワインにも合うお料理でございます。原材料合鴨胸肉　酒　味醂　醤油（大豆・小麦含む）内容量一ブロック　約250g出し汁100gを真空パック別につけダレ180cc賞味期限…

4,500円

内容物比内鶏ハンバーグ×6比内鶏ソーセージ×2比内鶏クリームシチュウ×2比内鶏スモーク×3賞味期限シチュー2年ハンバーグ15日ソーセージ20日スモーク25日（シチュー以外要冷蔵）その他・備考商品価格：7,900円（税別）全国一律送料：650円（税別）※クール便でお届けになります。腕自慢のシェフが、上質な食材を贅沢に使い、じっくり煮込んで仕上げた味を、レトルトに納めました。原料肉を育てることに始まり…

9,082円

ルジェ！フランスのフォアグラ製品のパイオニアとも言えるシェアと品質のクオリティーをお届けしてくれる、最高級フォアグラ加工製品の生産者です。フランスの町でも配達中のルジェの車を良く見かけるほどのシェアを持つこのメーカーの製品はオススメです。 フランスの名門（パリのシャルルドゴールド空港でもお馴染み！！）ルージュ社の匠の技と伝統で丁寧に作られたこのムースフォアグラトリュフは、ご家庭でフランスの名門レス…

5,775円

外はカリッと中はふわふわ〜とろけ〜る 世界3大珍味の一つフォアグラを ジューシーなやみつきハンバーグと 一緒にお得なセットに致しました。 とろとろふわふわを和牛のステーキと一緒に贅沢ロッシーニ風にするも良し！ 和風にあっさり仕上げるも良し！中華風なんてのも意外と美味しいですよw 和牛フィレ肉とスペイン産イベリコ豚☆ 二つの旨さで最高のハンバーグ出来ました。 ジューシーな美味しさを堪能して下さい。 …

6,500円

商品詳細商品名合鴨スライス種類鶏肉部位その他内容量400g調理例鴨鍋、鴨そば賞味期限冷蔵で出荷日+3日着後すぐ冷凍で30日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)配送備考タイ産…

1,380円

商品名 紅茶鴨スモーク1kg入り 商品サイズ 1kg入り（200g×5本パック） お届け状態 冷凍でお届け 原産地 コックフーズ(株)中国 商品詳細 「紅茶鴨」はコックフーズ（株）の商標です。 飼育から処理・加工まで一貫した厳しい条件のもとで管理されています。 「紅茶鴨」は、新鮮で柔らかく、こくがありクセのない まろやかな味が特徴です。 紅茶鴨とは、飼料に紅茶粉を入れて飼育し、処理工程にも紅茶エキ…

1,575円

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。ご了承ください。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立，鶏卵，生クリーム，牛乳，ワイン，ブランデー，食塩，コショー，調味料（アミノ酸等） 内容量 約450g　業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35.5cm 賞味期限 製造日より冷蔵1週…

4,200円

…

1,050円

美味しい贈り物お歳暮・お中元・各種ギフトにも喜ばれます世界三大珍味のひとつ、世界の食通が愛するフォアグラです。 フランス・ケルシー地方はロト県産のミュラー種に限定しました。 フォアグラ特有の濃厚な味をお楽しみください。 ※本製品は代金引換のご利用はできません内容量50g×4箱商品内容■産地■フランス【賞味期限】冷凍4ヶ月※クール便でお届けします。区分大分類産地直送グルメ区分中分類7000円以上広告…

7,350円

北京ダックは北京固有のこれぞ本流の北京種を正統な北京式の下ごしらえと焼き方で焼いた鴨特級品です。ご自宅で本格的な北京ダック作りを目指してください。調理法：1、冷蔵庫内で自然解凍　 その際胸が上、背中（手羽、首が折り曲げてある方）を下にする。2、表面の水気をキッチンペーパーなどで軽く吸い取る。お腹の中に水がある場合はぶら下げて除去する。3、ダックが浸かる大きさの中華鍋にダックが半分浸かる程度の油を入…

5,624円

アジア産の鴨のステーキロースです。手ごろなサイズにお買得な価格はとっても魅力！！ ◇家禽類一覧はこちらから お届後、未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保存してください 約220g アジア産 クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて ◇家禽類一覧はこちらから…

504円

賞味期限 冷凍保存で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 約1kg 原産国 国産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍便）にて 同梱について 冷蔵発送可 ※冷蔵品を同時購入された場合は、 『冷凍発送可』 『同温度帯』 商品との同梱包が可能です。 ↑同梱包の詳しい詳細はこちらへ お届け日 ↑お届け日についてはこちらをクリック その他 【購入後をバックアップ】 購入後の上手な解凍方…

3,400円

●常温・180g、ガラスビンコショウ、ニンニク、タイム、ローリエ、エストラゴンとともに、脂で煮込んだガチョウの肉を細かくほぐしました。ペースト状に近いですので、クラッカーなどにつけてそのままお召し上がりください。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただ…

1,995円

●冷蔵・500g、セミフレッシュ・バルケット風味豊かな鴨のフォアグラにリンゴを入れアクセントをつけました。●賞味期限：2〜4℃、製造後12ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエ…

9,970円

●冷蔵・1kg、バルケット大きくカットされた鴨のコンフィ、ジェジエ、スモーク・マグレの3種が同時に味わえます。加熱調理してあるため、余分な油がなく、豚や牛のゼラチンも使用せず鴨100％です。●賞味期限：2〜4℃、製造後12ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせ…

5,950円

●常温缶(高温殺菌)75g(2スライス)ガチョウの新鮮な風味を加工して食べやすくしました。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオールに設立。 創設後…

2,855円

リエット　ガチョウ ◆タイプ リエット ◆原産国フランス ◆容量160g ◆原材料ガチョウ肉、その他 【保存方法について】要冷蔵 【賞味期限について】 到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。 リエットとは細切りにした肉をその脂で柔らかく煮たフランスの伝統料理。 味付けは胡椒、ローレル,ピエ…

1,317円

フォアグラブロック（ガチョウ） ◆原産国 フランス ◆容量 80g ◆原材料 ガチョウ肝臓、その他 【保存方法について】要冷蔵 【賞味期限について】 到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。 98．3％フォアグラ入り。筋、血液などを取り除き純粋なフォアグラのみを集め若干の風味付けをしました。…

1,820円

憧れのフォアグラをお試し価格でご提供！100gでも2〜3人分はありますよ！お誕生日やお祝いなど、特別な日にお気に入りのワインと一緒にいかがですか？▲冷蔵真空パックです。日経トレンディー3月号で紹介されてます。大事な方への贈り物に！初めてフォアグラに挑戦される方にもおススメです。調理しなくてもスライスしてそのままお召し上がりいただけます。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同…

3,200円

原材料：鴨の肝臓保存方法：冷凍庫で保存してください。（マイナス18度以下）世界三大珍味の一つ。本場フランスのフォアグラを調理しやすいサイズにカットしてあります。…

328円

●内容量：ブロックフォアグラ鴨（トリュフ3％入り）75g×2缶●フランス製●常温便●賞味期間：常温3年間…

8,400円

鍋用白せんべい6枚入りそのまま食べてもバッチリ美味しいおやつになります！鴨鍋に入れれば、鴨のダシをタップリ吸って、もうたまりませ〜ん！ ◆商品情報◆ 原材料名 小麦粉、塩、膨張剤 内容量 6枚入り 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。お鍋に入れる場合は、食べやすい大きさに割って入…

280円

商品名 紅茶鴨パストラミ1kg入り 商品サイズ 1kg入り（200g×5本パック） お届け状態 冷凍でお届け 原産地 コックフーズ(株)中国 商品詳細 「紅茶鴨」はコックフーズ（株）の商標です。 飼育から処理・加工まで一貫した厳しい条件のもとで管理されています。 「紅茶鴨」は、新鮮で柔らかく、こくがありクセのない まろやかな味が特徴です。 紅茶鴨とは、飼料に紅茶粉を入れて飼育し、処理工程にも紅茶エ…

2,205円

フランスブレス産オア1羽が3．5Kgぐらいの大型ガチョウの丸鳥です。 詳細 賞味期限 お届けはチルド冷蔵品です 内容 フランスブレス産・オア　鵞鳥の丸鳥 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 加熱調理してお召しあがりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。冷凍品との同梱はできません。 チルド フランスブレス産オアヨーロッパのクリスマスはグースで。 鵞鳥の丸鳥 毎週金曜日チルドで…

18,375円

合鴨の和風ロースト高級感のある鴨料理を日本料理風に作り上げました。柔らかな鴨肉と、醤油ベースの甘いタレが更なる高級で上品な味を演出しています。鴨肉をフライパンでローストした後、調味液を入れ真空調理しておりますので、ほんのりピンク色の鴨肉から出る肉汁が大変美味です。高たんぱく、低脂肪なので、牛肉の代わりでメインにしてもらいたいと思う一品です。内　容合鴨の和風ロースト180g×3袋賞味期限・保存方法賞…

3,840円

フランス産かもの骨付きモモ肉（Cuisse de Canard）Lサイズ。 お肉がたっぷりついて、ジューシー。かもの脂から出る肉汁がたまりません。鴨のモモ肉は胸肉より多少堅めですが、独特の旨味があり、バーベキューやロースト、ソテーに最適です。調理も簡単。オリーブオイルとガーリックでソテーするだけでも美味しいです。少し特別なお客様をディナーに招待する時などでも十分使える食材です。流通形態：冷凍内容量…

855円

フランスバルバリー種鴨肉をふんだんに使い、フォン・ド・カナールとオレンジピール、アスパラで仕上げた贅沢なテリーヌです。※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後4営業日後の出荷となります。冷凍品との同梱はできません。冷凍するとテリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 　これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 　かかって…

4,400円