おとなのためのお肉

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1,638円

脂ののった鴨をじっくり秘伝のタレに漬け、まんべんなく燻煙かかるよう約4時間燻製にしたスモーク鴨。程よい塩味は何も付けなくても十分美味しく召し上げれます。送料無料となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ●内容量　スモーク鴨（半身カット）約1kg　中華パン（割包）30g×10個　小龍湯包35g×5子　えび餃子26g×5個 ※賞味期限・お届け状態　冷凍540日　…

9,490円

大人気の宮崎牛をお楽しみ下さい。。送料無料となっておりますので、ぜひご賞味ください。 ●内容量　しゃぶしゃぶ用肩ロース350g ※賞味期限・お届け状態　冷蔵5日　…

9,490円

商品詳細品名ポークのテリーヌ内容量200g保存方法冷蔵庫お届けクロネコヤマト宅急便（冷蔵便）同梱した商品は一緒に冷蔵便でお送りいたします。製造者岡山県倉敷市上東516-7フランス料理ポン・ヌフ食にはうるさいJSHOP店長が三ツ星をつける岡山県屈指のフランス料理店ポン・ヌフただ今お試し特別価格にてご提供しておりますこの機会にぜひ！ご注文いただいてから最長で1週間程度かかる場合がございます。予めご了承…

2,400円

●常温・180g、ガラスビンガチョウの肉に、ローズマリー、タイム、マジョラム、セージなどプロバンスのハーブを加えました。ペースト状に近いですので、クラッカーなどにつけてそのままお召し上がりください。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は…

1,339円

本場フランス国でも最高級と言われるシャラン産の鴨骨付きモモ肉です。ジューシーさと柔らかな肉質は折り紙付！窒息鴨の旨み実感！！ソテーして頂き、鴨のステーキとして、オーブンでローストして『たたき』などにして頂くと、大変おいしく頂けます。 産地と特徴 シャラン鴨は、もともとはナント鴨（カナール・ナンテ）と呼ばれていたものです。ナント鴨はシャラン北部の15kmから周囲30kmのヴァンデ沿岸地域の湿地で生息…

630円

フランス産フォアグラカナールを使用した製品です。保存方法・賞味期限冷蔵6ヶ月内容量400g 産地フランス・ランド産備考商品は鮮度保持のため（クール便:冷蔵)発送となります。【フォアグラ】【珍味】…

12,000円

塩コショウで味付けしました！お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ですパックのまま冷水にさらしても10〜15分です。ご注意：解凍方法の画像は鴨つくねです。また、調理の画像に野菜が入っておりますが野菜はお好みでご用意下さい。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨心臓(青森…

800円

【商品名】BRZ.F.C.砂肝 【内容量】1kg 【原材料】【主原材料】BRZ.F.C.砂肝【賞味期限】30日 【保存方法】 直射光線を避けて冷凍保管してください。【詳細説明】すでに皆さんに親しまれてるブラジル産鶏肉砂肝の部位、デカデカサイズの2kgです！焼いた砂肝を塩やレモン汁であっさり食べる、砂肝&野菜の鉄板焼き、などにぴったりです。…

735円

かも1羽丸ごと。ローストダック、スモークダック、北京ダック、お好きなメニューでどうぞ．．．流通形態：冷凍内容量:1pc（約2kg）以下、お客様からお送りいただいた鴨肉レシピと出来上がりの写真をご紹介します。 【鶉とジャガイモ、キノコのガレット仕立て　鶉のソースで】【作り方】1．鶉はもも、胸肉におろし、それぞれ塩・コショウをする。これを真空パックし、真空調理をする。（温度、時間は、衛生面の責任が持て…

3,280円

商品名 滋賀・「大吉」近江牛サイコロステーキ 商品記号 dst_100 商品内容 ロース　サイコロステーキ：450g 品質保証期間 出荷日含め30日 容器 段ボール 箱サイズ（cm） 縦26.5×横22.5×高5.5 総重量 約0.7kg 商品説明 森林の高い山々に囲まれて、警告を流れおちる清流は、約460本の河川につくり、日本で最大かつ最古の琵琶湖に集まりそそがれています。肥沃な大地よりの良質の…

10,500円

京鴨の燻製20日間（未開封）開封後はお早めにお召し上がりください。10℃以下で保存（要冷蔵）開封後、そのまままでお召し上がりいただけます。国内産合鴨胸ロース肉（京鴨）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、リン酸塩（Na）芳醇な肉質の京都産ブランド合鴨の京鴨を長期熟成させ、じっくりとスモーク。お取り寄せマップ 茨城県産 ローズポーク ハム ギフト 内祝 お歳暮 お中元 …

3,527円

Mousse de Foie Gras Al Cognac【原材料名】鴨レバー、鴨脂肪、チキンレバー、食塩、白胡椒、砂糖、コニャックアロマ新鮮で健康な原料を選択するだけではなく保存料・着色料などは一切使用せずさらに臓物や血など雑味になるものを丁寧に取り除いているためエレガントな味わいを感じる。コニャックの濃い風味があり、バルサミコを煮詰めたソースや、イチジク、ドライフルーツなどと一緒に食べていただ…

1,800円

1パックに200g入って420円!そのままスライスして召し上がるのはもちろん、うどんやそばに入れて鴨なんば、お鍋にいれて鴨鍋としてもおいしくいただけます。…

420円

■商品詳細：あい鴨鍋（三浦華園オリジナルA）■内容量：あい鴨ロール巻きスライス180g×3、あい鴨挽肉180g×2、鍋たれ300ml×1■保存方法：冷凍で保管し、召し上がる直前に解凍してください。本鴨（フランス産バルバリー種）は、高級食材として世界で愛されております。なかでも本品は特に深紅の肉が柔らかく、上品な薫りがふくいくとお口に広がる逸品でございます。滝川名産のあい鴨は、赤身をおびた柔らかい肉…

5,250円

すでに加熱してありますので、外側にこんがり焼き色がつけばOKです。解凍して焼くだけでこんがり＆じゅわぁ〜っ！の鴨のつくね！オシャレな鴨料理がカンタンにできちゃいます！焼くと立ち込める鴨の“香り”もたまりません。お届けは新鮮さ、うまみをそのまま閉じ込めた真空冷凍です☆↓解凍方法は1.冷蔵庫で12時間2.常温で2時間3.お急ぎの場合は・・・←このようにパックのままぬるま湯につけて5〜10分ワンポイント…

780円

グリル用の鴨肉です。左がメス重量：1.3kg〜1.9kg保存：冷蔵　5日鴨はフランス産バルバリ‐種です。…

5,250円

※ギフト用化粧箱入りはこちら。フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。【産直・青森県】※左の写真は箱入りの物です。実際の商品は箱には入っておりません。某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！。…

5,000円

入数：1kg用途：お料理素材原材料：鴨肉味付・保存：素材味・冷凍産地：国産消費期限：約2ヶ月「冷凍」「冷蔵」「常温」の商品を混載発送できません。ご注意ください。 スーパー等でつぐねと言って販売している物と違って一切混ぜ物をしていません。それと脂身も少なく、はっきり言ってこれを食べたら他のは食べられません。それくらい自信があります。一度お試しください。 ハンバーグを作ってみましょう。 ・材料（4人分…

2,310円

鴨の焼肉【岩塩】セットの特徴 あっさり食べれる！塩焼き！ バーベキューにも最適です！ 鴨肉のおいしさを一番味わうことが出来るのが この塩焼きセットではないでしょうか。 鉄板で焼いて岩塩を付けて食べるのもよし 炭火にさっと網焼きして塩をつけて食べるのも 非常に美味しいです。 合鴨肉は 柑橘系と非常に相性が良いので 焼いて塩を振ってレモン汁を絞ればあっさりした、 それでいて鴨の旨みが口の中に広がり 非…

4,620円

「合鴨ロースしゃぶしゃぶ用」 最高級の贅沢な味 鴨重の合鴨肉しゃぶしゃぶ用は、 生肉では不可能と思われた薄切りの限界に挑戦し、 他店では絶対まねのできない独特の切り方で、 非常にしゃぶしゃぶに適した肉に仕上がっています。 しゃぶしゃぶにすると、柔らかいのに歯ごたえがあるという鴨肉独特の触感と、新鮮な鴨肉だけがもたらす非常にジューシーな味わいが楽しめます。 鴨はあまり煮込みすぎると、美味しさが逃げて…

504円

お鍋の中にせんべいを入れると“ふ”のようにやわらかくて美味しいです。せんべい汁用の特製せんべい、本鴨ときのこの出汁がしみて最高です。 商品詳細 内容 本鴨肉スライス（250g）・初雪たけ（250g）・椎茸（200g）・せんべい（12枚）・スープ（50g×3） 賞味期限 到着後冷蔵保存で3日。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 10℃以下にて保存してください 配達方法 ヤマト運輸クール…

3,870円

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498円

●常温・180g、ガラスビン種入りマスタードとバジルのさわやかな風味が生きた、ガチョウ肉のテリーヌです。ペースト状に近いですので、クラッカーなどにつけてそのままお召し上がりください。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていた…

1,339円

●常温缶(高温殺菌)145gガチョウの新鮮な風味を加工して食べやすくしました。●賞味期限：15〜18℃、製造後48ヶ月●輸入元(アルカン)からの直送となります。人気商品のため、品切れの際はご容赦くださいませ（_ _）●1配送先につき合計10,000円以上ご注文いただいた場合、送料は無料とさせていただきます。● 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオール…

6,900円

ご年配の方から、お子様まで大人気の一品！ つくねは、老人やお子様にも食べやすい 骨無しのやわらかい団子状のものを使用しております。 ご年配の方まで長く愛されている、味わい深い一品です。 長時間煮込んでも、決して硬くならないよう配慮し、 スープには欠かせない最高のダシを出してくれるのも、 この自慢のつくね団子あってのものです。   重量 100g…

600円

[産直青森県] ▲新鮮とりたての鴨ロースはなかなか手に入りませんよ！ 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします！ 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 先・日、テレビで「ある女優」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません！」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ?種の鴨で…

6,300円

独自の製法で、あっさりとしながらコクのある上品な味に仕上げました。前菜や八寸に最適です。内　容180g×3本　　賞味期限保存方法冷凍365日発送方法冷凍便備　考冷凍便…

5,000円

▲袋のまま10〜15分ボイルするだけ！解凍してから暖めれば早いです。●2004年11月2日FBS福岡放送　めんたいワイド「産直一直線」で鴨ハンバーグが紹介されました。●2005年2月1日KBC九州朝日放送「アサデス、九州、山口」「全国お取り寄せハンバーグランキング」10件中でなんと第2位！と九州を中心に「鴨ハンバーグ」の人気が上昇中！ラジオ 西日本放送でも紹介されました。●鴨ハンバーグがラジオデビ…

350円

▲盛り付け例：解凍してスライスするだけ♪　香ばしいフランス鴨と和風味との相性バッチリ！「シェフ桑原」の鴨肉レシピに「和風鴨ロースト」のレシピがありますが、それでも作るのは面倒くさい！！という方のために、作っちゃいました。醤油ベースで和風に仕上げました。シェフのこだわり、フランス鴨肉の旨みが醤油ベースの和風味に見事にマッチ！ご飯がすすみます！勿論、お酒のおつまみやオードブルにも最適！・ひとつひとつが…

1,780円